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KTV24XV

Installation Instructions
Use and Care Information

Instructions d'installation
Utilisez et d'entretien

Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambeing food (i.e. Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Pepper

corn Beef Flambé).  c) Clean ventilating fans frequently.  Grease should not be allowed to accumulate on fan or filter.  d) 

Use proper pan size.  Always use cookware appropriate for the size of the surface element.

WARNING: - TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP GREASE FIRE, OBSERVE 

THE FOLLOWING:  SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the burner.  BE 

CAREFUL TO PREVENT BURNS.  If the flames do not go out immediately EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.  

NEVER PICK UP A FLAMING PAN - You may be burned.  DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels - a 

violent steam explosion will result.  Use an extinguisher ONLY if: 1. You know you have a Class ABC extinguisher, and 

you already know how to operate it.  2. The fire is small and contained in the area where it started.  3. The fire department 

is being called.  4.  You can fight the fire with your back to an exit.

LISEZ  BIEN  CETTE  FICHE  AVANT  D'INSTALLER  LA  HOTTE

AVERTISSEMENT - POUR MINIMISER LE RISQUE D’UN FEU DE GRAISSE SUR LA TABLE DE CUISSON : a) Ne jamais laisser 
débordement de matière graisseuse pourrait provoquer une inflammation et le génération de fumée. Utiliser toujours une 

puissance de chauffage moyenne ou basse pour le chauffage d’huile. b) Veiller à toujours faire fonctionner le ventilateur 

de la hotte lors d’une cuisson avec une puissance de chauffage élevée ou lors de la cuisson d’un mets à flamber (i.e. 

Crepes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambé). c) Nettoyer fréquemment les ventilateurs d’extraction. Veiller 

à ne pas laisser de la graisse s’accumuler sur les surfaces du ventilateur ou des filtres. d) Utiliser toujours un ustensile 

de taille appropriée. Utiliser toujours un ustensile de taille adapté à la taille de l’élément chauffant.
AVERTISSEMENT: - POUR PRÉVENIR LES BLESSURES EN CAS DE FEU SUIVRE LES RECOMMANDATIONS SUIVANTES:  

ÉTOUFFEZ LE FEU avec un couvercle métallique et fermez le brûleur.  Si le feu ne s'éteint pas tout de suite, QUITTEZ 

LES LIEUX ET APPELEZ LES POMPIERS.  NE TOUCHEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN FLAMMES.  N'UTILISEZ JAMAIS 

DE L'EAU ou un torchon mouillé pour éteindre le feu - ce qui pourrait causer une explosion de vapeur.  N'utilisez un 

extincteur que si: 1.  Vous avez un modèle ABC et vous connaissez bien son mode d'emploi.  2.  Le feu est petit et peu 

répandu.  3.  Les pompiers sont déjà prévenus.  4.  Vous avez une sortie derrière vous.

cuisson.  Consultez la fiche technique avant de découper les armoires.  

• Installation Instructions

• Use and Care Information

READ  AND  SAVE  THESE  INSTRUCTIONS

Summary of Contents for KTV24XV

Page 1: ...be burned DO NOT U violent steam explosion will result Use an extinguisher ONLY if 1 Y you already know how to operate it 2 The fire is small and contained is being called 4 You can fight the fire with your back to an exit LISEZ BIEN CETTE FICHE AVANT D IN AVERTISSEMENT POURMINIMISERLERISQUED UNFEUDEGRAISS débordement de matière graisseuse pourrait provoquer une inflamma puissance de chauffage moy...

Page 2: ...ARNING TO REDUCE THE RISK OF FIRE OR ELECTRIC SHOCK do not use this fan with any solid state speed control device WARNING TO REDUCE THE RISK OF FIRE ELECTRICAL SHOCK OR INJURY TO PERSONS OBSERVE THE FOLLOWING 1 Use this unit only in the manner intended by the manufacturer If you have any questions contact the manufacturer 2 Before servicing or cleaning unit switch power off at service panel and lo...

Page 3: ...EMENTS Determine which venting method is best for your application Ductwork can extend either through the wall or the roof The length of the ductwork and the number of elbows should be kept to a minimum to provide efficient performance The size of the ductwork should be uniform Do not install two elbows together Use duct tape to seal all joints in the ductwork system Use caulking to seal exterior ...

Page 4: ...lectrical requirements may result in a fire WARNING State of California Proposition 65 Warning US only WARNING This product contains chemicals known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm For more information go to www P65Warnings ca gov ELECTRICAL REQUIREMENTS A 120 volt 60 Hz AC only electrical supply is required on a separate 15 amp fused circuit...

Page 5: ...maximum of 30 for maximum effectiveness Also consult the cooktop manufacturer s recommendation NOTE For top venting comes standard in this position use the left dimensional diagram Refer to page 7 for directions for direct rear venting A RANGEHOOD BODY B DAMPER C PLASTIC VENT GRATE D SCREWS E REAR TRIM STRIP RANGEHOOD COMPONENTS A B C D E ...

Page 6: ...r performs to its highest possible capacity ductwork should be as short and straight as possilbe The ductrun should not exceed 35 feet if ducted with the required minimum of 6 round duct Calculate the length of the ductwork by adding the equiva lent feet in FIGURE A for each piece of duct in the system An example is given in FIGURE B For best results use no more than three 90 elbows Make sure that...

Page 7: ...f the soffit Aplastic vent grate FIGURE 2B supplied with the rangehood can be used to cover the duct opening This duct work must not terminate into a dead air space Version 07 11 Page 5 are necessary Remove the two grease filters and set aside Attach one charcoal filter to each end of the blower Each charcoal filter attaches to the black grid on the side of the blower Rotate the filter clockwise t...

Page 8: ...e a 1 1 4 Drill Bit to make this hole Run the Power Supply Cable through the wall or cabinet DO NOT turn on the power until installation is complete Use caulking to seal around the wire opening FIGURE 5 4 The spring loaded brackets are factory set to accomo date a thickness between 1 3 16 and 2 1 4 If your cabinet bottom is less than 1 3 16 thick the spring loaded brackets can be removed and repos...

Page 9: ...let that is properly installed and grounded WARNING Improper grounding can result in a risk of electric shock Consult a qualified electrician if the grounding instruc tions are not completely understood or if doubt exists as to whether the appliance is properly grounded Do not use an extension cord If the power supply cord is too short have a qualified electrician install an outlet near the applia...

Page 10: ... off Blower Speed Switch B in FIGURE 10 shows the speed control switch for the blower Moving the switch to the 1 Position turns the blower on LOW Moving the switch to the 2 Position turns the blower on MEDIUM Moving the switch to the 3 Position turns the blower on HIGH Moving the switch to the 0 Position turns the blower off Automatic Operation As long as the blower and light switches are on the b...

Page 11: ...harcoal Filters are not washable and cannot be regenerated and must be replaced approximately every 4 months of operation or more frequently with heavy usage Open the visor by pulling it Remove the Filter pushing it towards the back of the unit and at the same time pulling downward Remove the saturated Activated Charcoal Filters as indicated A Fit the new Filters as indicated B Replace taking care...

Page 12: ...serial tagisaffixed to the back cover of the instructionmanual WHAT IS NOT COVERED 1 The product used in any commercial business application 2 Repair service provided by other than a Bertazzoni authorized service agent 3 Damageor repairservice to correctservice provided byan unauthorized agencyor theuse of unauthorized parts 4 Installationnotinaccordancewithlocalelectricalcodesor plumbing codes 5 ...

Page 13: ...ammes D aprèsleguide KitchenFiresafetyTips publiéparlaNFPAauxÉtats Unis AVERTISSEMENT POURRÉDUIRELERISQUED INCENDIEOUDECHOCÉLECTRIQUE n utilisez jamaisceventilateurenassociationavecundispositifderéglagedevitesseàsemi conducteurs AVERTISSEMENT POUR RÉDUIRE LES RISQUES D INCENDIE DE CHOC ÉLECTRIQUE OU DE BLESSURECORPORELLE RESPECTEZLESINSTRUCTIONSSUIVANTES 1 Utilisez cet appareil uniquement de la fa...

Page 14: ...ezquelleméthodedeventilationestmieuxadaptéeàvotreapplication Lesconduitspeuventpasser parlemurouletoit Pour garantir une meilleure efficacité la longueur des conduits et le nombre de coudes doivent être le plus limitésquepossible Lediamètredesconduitsdevraitêtreuniforme N installezpasdeuxcoudesensemble Utilisezunrubanpourcanalisationsafindescellertouslesjointsdusystèmedeconduits Utilisezuncalfeutr...

Page 15: ...que électrique pourrait entraîner un incendie AVERTISSEMENT Avertissement de la proposition 65 de l État de Californie US seulement ATTENTION Ce produit contient des produits chimiques connus de l État de Californie pour causer le cancer et des malformations congénitales ou d autres problèmes de reproduction Pour plus d informations visitez www P65Warnings ca gov FICHE TECHNIQUE ÉLECTRIQUE Une ali...

Page 16: ...lement aux recommandations du fabricant de la surface de cuisson REMARQUE En cas de ventilation vers le haut position standard utiliser le diagramme des dimensions de gauche Reportez vous à la page 27 pour de plus amples renseignements sur la ventilation directement à l arrière Planifiez votre installation A HOTTE B LE REGISTRE C LA GRILLE EN PLASTIQUE D LES VIS DE FIXATIONS E PANNEAU DE JONCTION ...

Page 17: ...les pieds équivalents sur la FIGURE A pour chaque morceau de conduit du système Un exemple est donné sur la FIGURE B Pour de meilleurs résultats n utilisez pas plus de trois coudes à 90 Assurez vous qu il y a au moins 24 po de conduit droit entre les coudes si vous en utilisez plusieurs N installez pas deux coudes ensemble Si vous devez couder tout de suite faites le le plus loin possible de l ouv...

Page 18: ...re à clapet Une grille Pour Recirculation D air 1 nécessaire de documentation Câble d alimentation 1 capuchon de mur ou de toit Conduit en métal Coude 45 Coude 90 Coude plat 90 2 Coudes 90 montantsenboisafind assurerunalignementappropriéavec PRÉPARATION DE L ARMOIRE 1 Débrancher et enlever la cuisinière afin d avoir un meil leur accès aux armoires supérieures et au mur arrière Placer un recouvreme...

Page 19: ... surface FIGURE 4 FIGURE 5 DÉCOUPER L OUVERTURE Où LA HOTTE SERA INSTALLÉE FIGURE 4 7 Retirerlecouvercleducompartimentdefilage Passer lecâbled alimentationdanslapastilleenfonçable Attacher le fil blanc du câble d alimentation sur le fil blanc de la hotte avec une cosse Attacher le fil noir du câble d alimentation au fil noir de la hotte avec une cosse Brancher le fil de mise à la terre vert jaune ...

Page 20: ...ctement installée et mise à la terre AVERTISSEMENT Une mise à la terre inadéquate peut entraîner un choc électrique Consultez un électricien qualifié si vous ne comprenez pas parfaitement les instructions de mise à la terre ou si vous avez des doutes quant à la mise à la terre de l appareil N utilisezpasderallonge Silecordond alimentationest tropcourt demandezàunélectricienqualifiéd installer une ...

Page 21: ... FIGURE 10 représente le commutateur de réglage de vitesse du ventilateur Placer le commutateur à la position 1 pour allumer le ventilateur à la vitesse RÉDUITE Placer le commutateur à la position 2 pour allumer le ventilateur à la vitesse MOYENNE Placer le commutateur à la position 3 pour allumer le ventilateur à la vitesse ÉLEVÉE Placer l inter rupteur à la position 0 pour éteindre le ventilateu...

Page 22: ... pas lavables et ne peuvent être régénérés Ils doivent être remplacés environ tous les 4 mois d utilisation ou plus souvent en cas d utilisation intensive Ouvrez le panneau coulissant en le tirant Retirezlefiltre enlepoussantsimultanémentversl arrière de l appareil et en le tirant vers le bas Retirez les filtres à charbon actif saturés comme indiqué A Posez les nouveaux filtres comme indiqué B Rem...

Page 23: ... la preuved achat oul origine del installationafind établirla période degarantie Une copie du numéro de série sera collée derrière le manuel d emploi CE QUI NE SERA PAS PRIS EN CHARGE 1 Le produit utilisé dans toute application commerciale commerciale 2 Service de réparation fourni par un agent de service autorisé autre queBertazzoni 3 N importequeldommageouservicederéparationnécessairepourcorrige...

Page 24: ...991 0606 210_03 210203 D0000097_02 ...

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