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AÑOL
Máquina Pasta Manual de instrucciones
4 - Para cortar el hojaldre con los rodillos corta-hojaldre (I), después de haber elegido la medida
de corte deseada, saque la manivela (B) del foro de acoplamiento (F) e introdúzcala en uno de los
foros de acoplamiento (D), apoye un extremo del hojaldre sobre los rodillos corta-hojaldre (I) y gire
la manivela en el sentido de las agujas del reloj.
5 - La masa se ha de mantener a temperatura ambiente.
Después del uso:
siga las instrucciones descritas en el apartado “Limpieza y mantenimiento”.
ACCESORIOS MANUALES
1 - Rodillos estira-hojaldre
2 - Rodillos corta-hojaldre para fettuccine
2 - Rodillos corta-hojaldre para tagliatelle
MONTAJE DE LOS ACCESORIOS (Fig.2)
Antes del uso: siga las instrucciones descritas en el apartado “Limpieza y mantenimiento”.
1 - Coloque la máquina para pasta cerca del borde de una superficie de apoyo estable capaz de so-
portar el peso, introduzca la abrazadera en el hueco de la abrazadera, enro s q u e el tornillo hasta
que se obtenga un bloqueo estable de la máquina con la superficie de apoyo.
2 - Enganche en las específicas aletas de sujeción de la máquina el accesorio que quiera utilizar.
3 - Introduzca la manivela en el foro de acoplamiento presente en todos los accesorios.
El procedimiento de montaje de los accesorios vale para todos los utensilios manuales indicados
en esta página.
UTILIZACIÓN MANUAL DE LOS ACCESORIOS CORTA-HOJALDRE
Antes del uso: siga las instrucciones descritas en la página “Advertencias” del apartado “Limpieza”.
Apoye un extremo del hojaldre precedentemente obtenido sobre los rodillos cortadores, introduzca
la manivela en el foro de acoplamiento del utensilio y gire en el sentido de las agujas del reloj, obte-
niendo de esta manera el corte del hojaldre.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
La limpieza es el único mantenimiento que se requiere
ANTES DEL USO:
Limpie cuidadosamente la máquina con un paño seco o bien con un pincel suave.
TRAS HABER FIJADO LA MÁQUINA SOBRE UNA SUPERFICIE IDÓNEA se puede
completar la operación de limpieza haciendo pasar entre los rodillos estira-hojaldre y
entre los rodillos cortadores un trozo de masa (para quitar eventuales residuos de polvo).
Obviamente, la masa usada para esta operación deberá ser eliminada.
No lave NUNCA en lavavajillas o con chorros de agua o detergentes ninguna de las par-
tes de la máquina moldeadora de pasta o de los accesorios. No use objetos contundentes
para quitar eventuales residuos. Evite absolutamente el uso de cuchillos u otros utensilios
para facilitar el inicio de la toma de la masa entre los rodillos de la máquina.
DESPUÉS DEL USO:
No quite NUNCA eventuales residuos de masa con cuerpos contundentes.
No lave NUNCA en lavavajillas o con chorros de agua o detergentes ninguna de las partes de la
máquina o de los accesorios. Asegúrese de que todos los componentes estén perfectamente secos
sin residuos de humedad, antes de recogerlos.
Ti siano perfettamente asciutti da ogni eventuale residuo di umidità, prima di riporli.
