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2. Coloque las dos alas en la barra del batidor en el soporte para batidor. (Véase la figura 5). Pulse
firmemente hasta que el batidor encaje en el soporte.
3. Alinee el punto central (•) en el cuerpo del motor con el icono DESBLOQUEO ( ) del soporte para batidor.
(Véase figura 6)
4. Gire la barra en el sentido horario hasta que el icono de BLOQUEO ( ) esté directamente debajo del punto
central () y ambas piezas queden unidas entre sí
5. Enchufe el cable de alimentación en un tomacorriente de pared de 120V CA.
6. Para batir a velocidades más lentas, gire el dial de control de velocidad variable en la parte superior del
cuerpo del motor a la velocidad deseada (1 - 6).
IMPORTANTE: para evitar las salpicaduras y el mezclar excesivo, comience más lento y luego aumente la
velocidad según sea necesario.
7. Coloque los alimentos para licuar en el vaso o en cualquier recipiente alto para cocinar o mezclar.
8. Introduzca el accesorio para batir de manera que raspe la superficie de los ingredientes. (Véase figura 7)
9. Pulse y suelte rápidamente cualquiera de los botones de velocidad para la acción de PULSAR.
10. Mantenga pulsando el botón variable (|) para mezclar a velocidades más lentas. Aumente el ajuste de
velocidad girando el dial de velocidad variable. Cuando se suelta el botón, la mezcla se detiene. Aumente
la configuración de velocidad según sea necesario.
11. Para una velocidad rápida constante, mantenga pulsando el botón de ALTA velocidad (||). Mezcle los
ingredientes con una elevación suave y un movimiento más bajo.
12. Cuando se suelta el botón, la licuadora de mano se apaga.
13. Cuando finalice el procesamiento y el batidor esté completamente detenido, levante la licuadora para
extraerlo del vaso o del recipiente de mezclado.
ADVERTENCIA: Para evitar salpicaduras, asegúrese de que la cuchilla se haya detenido completamente.
14. Desenchufe del tomacorriente.
Batir: Para mejores resultados.
• Use un recipiente suficientemente profundo y ancho con espacio para mover el batidor a través de
los ingredientes.
• Para mantener estable el bol de mezclar, colóquelo sobre un trapo húmedo durante el batido
• Para evitar dañar el batidor, no permita que el batidor golpee el fondo o los lados del bol para mezclar
mientras usa el batidor.
• Siempre use crema fresca enfriada y huevos frescos a temperatura ambiente para lograr un volumen
mayor y más uniforme al batir.
• Siempre use el accesorio para batir a la velocidad más alta cuando bate las claras de huevo y la crema
fría.
• Use un recipiente hondo con un fondo redondeado para batir la crema fría.
• Sostenga el accesorio para batir de manera que roza la superficie; Bate hasta que la crema comience a
espesar. Sumerja el batidor completamente en la crema.
• Para garantizar la mejor crema batida, enfríe el recipiente de vidrio o metal y el batidor.
• Para evitar que la crema batida se "rompa", agregue un estabilizador de crema batida, como la crema
Oetker
®
Whip It.™
• Use el batidor a velocidades más bajas para batir los huevos y obtener los huevos revueltos o las tortillas
esponjosas.
• No intente hacer merengues de clara de huevo en un día lluvioso o muy húmedo.
• Siempre asegúrese de que el batidor y el bol estén completamente limpios y libres de grasa antes de batir
las claras de huevo.
• Para ayudar a estabilizar las claras de huevo, agregue 1/8 cucharadita de crema de tártaro por clara de
huevo antes de batir. (Si usa un tazón de cobre, omita la salsa tártara.)
• Bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves; Luego agregue el azúcar muy lentamente.
No sobre-batir.
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