Beko HISW 63222 SO, User Manual

Page: 75 / 136

75 / DE
Integriertes kochfeld / Bedienungsanleitung
5 Kochfeld verwenden
5.1 Allgemeine Hinweise zum
Kochen
GEFAHR: Füllen Sie Kochgeschirr
maximal bis zu einem Drittel mit Öl.
Lassen Sie das Kochfeld niemals un-
beaufsichtigt, wenn Sie mit heißem
Öl arbeiten. Überhitzte Öle und
Fette können Brände verursachen.
Versuchen Sie niemals, ein Feuer
mit Wasser zu löschen! Falls Öle oder
Fette Feuer fangen, ersticken Sie
die Flammen mit einer Löschdecke,
notfalls mit einem leicht feuchten
Tuch. Trennen Sie den Herd von
der Stromversorgung, falls dies ge-
fahrlos möglich ist, rufen Sie die
Feuerwehr.
•
Vor dem Frittieren trocknen Sie die Lebens-
mittel gründlich und lassen Sie sie langsam in
das heiße Öl hinab. Achten Sie darauf, dass ge-
frorene Lebensmittel vor dem Frittieren restlos
aufgetaut sind.
•
Decken Sie das Kochgeschirr beim Frittieren
nicht ab.
•
Platzieren Sie das Kochgeschirr so auf dem
Kochfeld, dass dessen Griffe oder Stiele nicht
von anderen Kochstellen erhitzt werden. Stel-
len Sie keine Behälter auf das Kochfeld, die zum
Kippen neigen.
•
Stellen Sie kein leeres Kochgeschirr auf
eingeschaltete Kochzonen. Dadurch kann es zu
Beschädigungen kommen.
•
Wenn Sie eine Kochzone verwenden, ohne
Kochgeschirr darauf zu platzieren, verursacht
dies Schäden am Gerät. Schalten Sie die Kochzo-
nen nach dem Gebrauch aus.
•
Da sich die Oberfläche des Gerätes erhitzt, legen
Sie niemals Gegenstände aus Kunststoff oder
Aluminium darauf ab. Übrigens sollten Lebens-
mittel grundsätzlich nicht in solchen Gefäßen
gelagert werden.
•
Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr mit
flachem Boden.
•
Geben Sie die richtige Menge an Lebensmitteln
in das jeweilige Kochgeschirr; nicht überfül-
len. Dadurch ersparen Sie sich unnötige Rein-
igungsarbeit durch überlaufende Speisen.
Legen Sie Deckel von Kochgeschirr nicht auf
den Kochzonen ab. Stellen Sie Kochgeschirr
so auf das Kochfeld, dass es exakt in der Mitte
der Kochzone steht. Wenn Sie Kochgeschirr
von einer Kochzone zur nächsten bewegen
möchten, heben Sie es an, anstatt es über das
Kochfeld zu schieben.
5.1.1 Mit Gas kochen
•
Die Größe von Kochgeschirr und Flamme müs-
sen übereinstimmen. Stellen Sie die Gasflam-
men so ein, dass sie nicht über den Boden des
Kochgeschirrs hinausschlagen; stellen Sie das
Kochgeschirr mittig auf den Träger.
5.2 Kochfeld verwenden
1. Nebenbrenner 12 – 16 cm
2. Schnellbrenner 18 – 24 cm
3. Wokbrenner - der empfohlene
Kochgeschirrdurchmesser ist 22 bis 26 cm.
Das große Flammensymbol zeigt die höch-
ste, das kleine Flammensymbol die geringste
Leistungsstufe an. In der Aus Position (oben)
werden die Brenner nicht
mit Gas versorgt.