Bartscher IK 35-EB, Instruction Manual

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Otras ventajas de la cocina de inducción:

Dado que la placa calefactor se calienta indirectamente, a través del fondo del
recipiente, la comida que hierve no se quema fuertemente. El calentamiento de la
superficie de cocimiento de vidrio es únicamente el efecto del recipiente caliente.

Si se enciende el dispositivo sin batería de cocina encima o la batería se retira del
dispositivo, se produce una señal acústica repetitiva y el dispositivo se apaga
después de 30 segundos.

El dispositivo reconoce que en la zona de cocción se encuentra un recipiente
adecuado para la inducción. En caso contrario, no se transmite energía. El dispositivo
se desconecta aprox. en 30 segundos. .

Durante el trabajo del dispositivo con un recipiente vacío, el termodetector garantiza
la desconexión automática.
6.2
Baterías de cocina
adecuados y inadecuados
Baterías de cocina adecuadas
o
Batería de cocina de hierro;
o
Batería de cocina de hierro esmaltado;
o
Ollas/sartenes de acero o hierro
esmaltado;
o
Ollas/sartenes de hierro;
o
Batería de cocina de acero noble 18/0
y aluminio, si están indicadas para ser
utilizadas en cocinas de inducción (ver
la descripción en la batería de cocina).
Debido al funcionamiento particular de los
campos de inducción se pueden utilizar
únicamente baterías de cocina adecuadas
con un fondo de material magnético.
Para conseguir unos mejores resultados debe
utilizar únicamente sartenes/ollas con un
diámetro de fondo desde 12 cm hasta 26 cm.
>
12 cm