Bartscher IK 35-EB, Instruction Manual

Page: 173 / 334

- 169 -
5.3 Elektrisk tilslutning
FARE! Fare for elektrisk stød!
Ukorrekt installation af apparatet kan forårsage
legemsbeskadigelse!
Kontroller inden installation, at parametre for det lokale elnet
svarer til apparatet forsyningskrav (se fabrikationsplade).
Apparatet kan kun tilsluttes når disse parametre stemmer
overens med hinanden.

Stikkontakternes elektriske kredsløb skal have en 16A-beskyttelse. Tilslut apparatet
direkte til en enkelt, jordet stikkontakt: Brug ikke stikdåser eller forlængerledninger.

Ledningerne føres ud under apparatet.

Drej drejeknappen til "OFF".

Tilslut betjeningsfeltet og induktionskogeren med en multipolær skruetilslutning.

Tilslut stikket til en enkelt jordet stikkontakt.
Du hører et bip. Apparatet er i Standby.
6. Betjening
6.1 Induktionsprincippet
Kogezonen i induktionskogeplader er dækket af en glaskeramisk plade hvorunder der
ligger en induktionsspole. Strøm, der føres gennem induktionsspolen bevirker, at der
omkring denne dannes magnetfelter, som gennem en fysisk effekt udvikler varme
direkte i kogegrejets bund.
I modsætning til traditionel madlavning er processen både tids- og energibesparende,
da varmelegemet og den keramiske glasplade ikke opvarmes.
En anden fordel ved kogezonen er, at fødevarer koges på meget kort tid, hvilket følger
af de beskrevne tekniske egenskaber.
Varmeudviklingen reagerer omgående på ændring i varmeindstillingen og den kan
reguleres med meget høj nøjagtighed. Induktionskogeplade reagerer på ændring af
varmeindstillingen lig så hurtigt som et gaskomfur, da energien overføres direkte til
kogegrejet uden at der først opvarmes andre elementer.
Induktionsteknikken kombinerer denne reaktionshastighed med grundlæggende strøm
egenskaber, hvilket muliggør nøjagtig varmeudvikling og varmeindstilling.