- 168 -
4.2 Dane techniczne
Nazwa
Kuchenka indukcyjna
Nr artykułu / model:
105932 / IK 30TC
105932S / IK 30TCS
Powierzchnia gotująca:
szkło
szkło Schott
Zakres temperatury:
60 °C do 240 °C
Stopnie mocy:
1 - 10 (400 do 3000 W)
Moc przyłączeniowa:
230 V 50 Hz 3000 W
Wymiary:
szer. 300 x gł. 415 x wys. 100 mm
Waga:
5,0 kg
Poziom szumów:
niższy od 70 dB
Zastrzegamy sobie prawo dokonywania zmian technicznych!
5. Instalacja i obsługa
5.1 Sposób działania indukcyjnych stref grzewczych
W kuchenkach indukc
yjnych do zezwoju przewodu pod szkłem doprowadzane jest
napięcie elektryczne. Powstają przy tym pola magnetyczne, które poprzez efekt fizyczny
bezpośrednio ogrzewają garnek.
Oznacza to oszczędność czasu i energii, ponieważ nie są tu ogrzewane najpierw, tak
jak w konwencjonalnych polach grzewczych, element grzewczy i szklana powierzchnia
gotująca.
Kolejną zaletą jest bardzo krótki czas potrzebny do zagotowania, będący skutkeim
wyżej opisanych właściwości technicznych.
Dopływ ciepła zmienia się natychmiast przy zmianie ustawienia i można go bardzo
precyzyjnie regulować. Gotująca powierzchnia indukcyjna reaguje na zmiany ustawienia
podobnie szybko jak kuchenka gazowa, gdyż energia dociera natychmiast to garnka,
nie nagrzewając najpierw innych materiałów.
Te
chnika indukcyjna łączy tę szybkość reakcji z podstawową zaletą prądu
umożliwiającą dokładne dozowanie dopływu ciepła.
Pozostałe zalety kuchenki indukcyjnej:
Ponieważ płyta grzewcza ogrzewana jest tylko niebezpośrednio, poprzez dno
naczynia, kipiąca potrawa nie może się mocno przypalić i powstaje tylko niewielkie
niebezpieczeństwo oparzenia przez użytkownika. Ogrzanie szklanej powierzchni
gotującej jest jedynie efektem gorącego naczynia do gotowania.
Jeśli urządzenie zostanie włączone bez stojącego na płycie naczynia lub jeśli naczynie
zostanie zdjęte z płyty, słychać powtarzający się sygnał ostrzegawczy i urządzenie
wyłącza się po ok. 30 sekundach.
