rev. 2 – 09/06/2009
INSTRUCTIONS D'USAGE
Il est indispensable que l'installation et le premier contrôle du
rôtissoire soient effectuées par du personnel qualifié. Pour garantir
un fonctionnement parfait, il faut suivre attentivement la procédure
suivante :
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Pour l' éclairage intérieur actionner l'interrupteur lampe A.
-
Actionner les interrupteurs moto-réducteurs (B) pour
enclencher les moto-réducteurs pour la rotation des broches.
-
Tourner les régulateurs d'énergie D pour actionner les
résistances. La fonction des régulateurs des résistances
(infinit control) est de changer le temps d'allumage des
résistances qui doivent chauffer la rôtissoire. Chaque valeur
correspond à une unité, jusqu'à rejoindre les 10 unités,
valeur dans lequel en tournant ultérieurement la poignée on
retourne à 0 (résistances éteintes). Chaque unité correspond
à " X " secondes dans lesquels les résistances restent
allumées ; pour les autres unités les résistances restent
éteintes. La valeur relative aux temps d'allumage des
résistances peut être changée dans n'importe quel moment.
Le fonctionnement des résistances est signalé par son
témoin C.
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Positionnant les régulateurs sur la position MAX le
fonctionnement des résistances est continu.
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Tournant ultérieurement la poignée se remet sur la
position 0 ( résistances éteintes).
-
Ogni regolatore di energia corrisponde a un'asta di cottura.
Chaque régulateur d'énergie correspond à une broche de
cuisson. La position des régulateurs est ordonnée selon la
position des broches.
N.B. Le rôtissoire est doté d'un dispositif qui ne permet pas la mise en fonction des résistances à
motoréducteurs éteintes, pour éviter la brûlure des poulets.
CHARGEMENT DU ROTISSOIRE
Pour le chargement de la rôtissoire enlever manuellement les broches, mettre les poulets comme indiqué
dans le dessin 4 et introduire les broches dans la rôtissoire.
A fin cuisson enlever les broches en utilisant un gant de cuisson.
Ne jamais interposer les mains ou autre dans la rôtissoire en mouvement, quelqu’un soit la raison.
Fig.
2
A
B
B
D
D
C
C
Fig. 3
Fig. 4
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