![Bartscher 105936S Instruction Manual Download Page 94](http://html.mh-extra.com/html/bartscher/105936s/105936s_instruction-manual_476597094.webp)
- 171 -
Zabezpieczenie przed przegrzaniem
Urz
ą
dzenie posiada funkcj
ę
ochrony przed przegrzaniem. W przypadku
przekroczenia krytycznej granicy temperatury urz
ą
dzenie wył
ą
czy si
ę
ze wzgl
ę
du
na bezpiecze
ń
stwo.
Wskazówka: Nigdy nie ustawia
ć
pustych naczy
ń
do gotowania na powierzchni do
gotowania. Rozgrzewanie pustego garnka lub pustej patelni powoduje aktywacj
ę
zabezpieczenia przed przegrzaniem, nast
ę
puje wyemitowanie sygnału d
ź
wi
ę
kowego
i wył
ą
czenie urz
ą
dzenia. Na wy
ś
wietlaczu cyfrowym pojawia si
ę
komunikat bł
ę
du „E2“.
W takim przypadku nale
ż
y zdj
ąć
naczynie do gotowania z powierzchni do gotowania
i na kilka minut pozostawi
ć
urz
ą
dzenie do ostygni
ę
cia. Nast
ę
pnie mo
ż
na ponownie
rozpocz
ąć
u
ż
ytkowanie urz
ą
dzenia.
5. Instalacja i obsługa
5.1 Sposób działania indukcyjnych stref grzewczych
W kuchenkach indukcyjnych do zezwoju przewodu pod szkłem doprowadzane jest
napi
ę
cie elektryczne. Powstaj
ą
przy tym pola magnetyczne, które poprzez efekt fizyczny
bezpo
ś
rednio ogrzewaj
ą
garnek.
Oznacza to oszcz
ę
dno
ść
czasu i energii, poniewa
ż
nie s
ą
tu ogrzewane najpierw, tak
jak w konwencjonalnych polach grzewczych, element grzewczy i szklana powierzchnia
gotuj
ą
ca.
Kolejn
ą
zalet
ą
jest bardzo krótki czas potrzebny do zagotowania, b
ę
d
ą
cy skutkeim
wy
ż
ej opisanych wła
ś
ciwo
ś
ci technicznych.
Dopływ ciepła zmienia si
ę
natychmiast przy zmianie ustawienia i mo
ż
na go bardzo
precyzyjnie regulowa
ć
. Gotuj
ą
ca powierzchnia indukcyjna reaguje na zmiany ustawienia
podobnie szybko jak kuchenka gazowa, gdy
ż
energia dociera natychmiast to garnka,
nie nagrzewaj
ą
c najpierw innych materiałów.
Technika indukcyjna ł
ą
czy t
ę
szybko
ść
reakcji z podstawow
ą
zalet
ą
pr
ą
du
umo
ż
liwiaj
ą
c
ą
dokładne dozowanie dopływu ciepła.
Pozostałe zalety kuchenki indukcyjnej:
•
Poniewa
ż
płyta grzewcza ogrzewana jest tylko niebezpo
ś
rednio, poprzez dno
naczynia, kipi
ą
ca potrawa nie mo
ż
e si
ę
mocno przypali
ć
i powstaje tylko niewielkie
niebezpiecze
ń
stwo oparzenia przez u
ż
ytkownika. Ogrzanie szklanej powierzchni
gotuj
ą
cej jest jedynie efektem gor
ą
cego naczynia do gotowania.
•
Je
ś
li urz
ą
dzenie zostanie wł
ą
czone bez stoj
ą
cego na płycie naczynia lub je
ś
li naczynie
zostanie zdj
ę
te z płyty, słycha
ć
powtarzaj
ą
cy si
ę
sygnał ostrzegawczy i urz
ą
dzenie
wył
ą
cza si
ę
po ok. 30 sekundach.
•
Urz
ą
dzenie rozpoznaje, czy na płycie gotuj
ą
cej znajduje si
ę
odpowiednie naczynie.
Je
ś
li urz
ą
dzenie nie jest odpowiednie do kuchenek indukcyjnych, nie nast
ę
puje
przekaz energii. Urz
ą
dzenie wył
ą
cza si
ę
po ok. 30 sekundach.
•
Przy pracy urz
ą
dzenia z pustym naczyniem do gotowania czujnik temperatury
zapewnia automatyczne wył
ą
czenie.