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INSTRUTIONS POUR L’INSTALLATION
Les instructions suivantes s’adressent à un
installateur spécialisé et servent de guide
pour l’installation, le réglage et l’entretient
en conformité avec les lois et les normes en
vigueur. Si un four encastrable ou n’importe
quel autre appareil produisant de la chaleur
doit être directement monté sous la surface
de cuisson en vitrocéramique,
IL EST
NÉCESSAIRE QUE CET APPAREIL
(four) ET LA SURFACE DE CUISSON
EN VITROCÉRAMIQUE SOIENT
CONVENABLEMENT ISOLÉS
, de
manière à ce que la chaleur produite par le
four, mesurée sur le côté droit du fond de la
surface de cuisson, ne dépasse pas 60°C.
Le manque de respect de cette précaution
pourrait déterminer le fonctionnement
erroné du système TOUCH CONTROL.
POSITIONNEMENT
Cet appareil électroménager est réalisé
pour être encastré dans un plan de travail,
comme l’indique la (Fig.1). Appliquer le
matériel collant (Fig.2) tout le long du
périmètre (dimensions de la coupe Fig.1).
Bloquer l’appareil électroménager sur le
plan de travail au moyen des 4 appuis,
compte tenu de l’épaisseur du plan de
travail (Fig.4). Si la partie inférieure de
l’appareil, après l’installation, est accessible
du côté inférieur du meuble, il faut monter
un panneau de séparation en veillant de
respecter les distances indiquées (Fig.3).
VENTILATION
La distance entre les meubles de cette
appareil et de cuisine intégrée ou les
équipements de cuisson doit garantir la
ventilation suffisante d’air (Fig.3). Ne pas
employer le cooktop si dans le four est
dans le cours le procédé de pyrolyse.
CÂBLAGE ÉLECTRIQUE (Fig.6).
Avant d’effectuer le câblage électrique,
s’assurer que:
- les caractéristiques du réseau électrique
soient conformes aux indications de la
plaquette d’identification appliquée sur la
partie inférieure du plan de travail;
- le réseau soit doté d’une mise à terre
efficace conforme aux normes et aux
dispositions de la loi en vigueur.
La mise
à terre est obligatoire aux termes de la
loi.
Au cas où l’appareil électroménager ne
serait pas doté d’un câble et/ou d’une
fiche relative, utiliser du matériel apte pour
l’absorption indiquée sur la plaquette
d’identification et pour la température de
fonctionnement.
Si on souhaite un branchement directe
à la ligne électrique, il est nécessaire
d’interposer un interrupteur omnipolaire,
ayant un orifice minimum de 3 mm entre
les contacts, s’adaptant à la charge
figurant sur la plaquette et conforme aux
normes en vigueur (le conducteur de terre
jaune/vert ne doit pas être coupé par le
commutateur). Une fois l’installation de
‘appareil terminée, on doit pouvoir arriver
aisément à l’interrupteur omnipolaire.
LA CUISSON PAR INDUCTION
La caractéristique fondamentale du
système à induction est le transfert direct
de l’énergie de chauffe du générateur au
récipient de cuisson.
Avantages:
Le transfert d’énergie a lieu uniquement
lorsque le récipient est placé sur la zone
de cuisson.
- La chaleur est générée uniquement sur le
fond du récipient et transmise directement
aux aliments à cuire.
-
Temps de chauffe réduits et faible
consommation d’énergie au début de la
cuisson, entraînent une épargne globale
d’énergie.
- La surface en vitrocéramique reste froide.
La chaleur ressentie sur le plan de cuisson
est celle émanant du fond du récipient.
RECIPIENTS POUR LA CUISSON
L’utilisation de récipients appropriés est
un facteur essentiel pour la cuisson à
induction. Vérifier que les casseroles
soient adaptées à un système à induction.
Les récipients doivent contenir du fer.
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