Barazza 1FVCFY, Instruction Manual

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PT
Cozinhar com Ar quente
Assar
Alimentos
Quantidade
(g)
Potência
(Watt)
Temperatura
ºC
Tempo
(min)
Tempo de
repouso (min)
Indicações
Carne de
vaca estufada
1000 200 160/170 80/90 10
Recipiente sem
tampa.
Lombo de
porco
500/600 200 180/190 35/40 10
Recipiente sem
tampa
Frango, inteiro 1000/1200 400 200 30/40 10
Recipiente com
tampa. Coloque a
parte do peito virada
para cima. Não vire o
alimento.
Frango, em
pedaços
800 400 200 25/35 10
Recipiente sem
tampa. Coloque os
pedaços com pele
voltados para cima.
Nao vire o alimento.
Pato 1500/1700 200 200 70/80 10
Recipiente com
tampa. Nao vire o
alimento.
Conselhos sobre como assar
Vire os pedaços de carne após ter decorrido
metade do tempo de cozedura. Quando o
assado estiver pronto, deixe repousar durante
10 minutos dentro do forno, desligado e a porta
fechada. Deste modo, o suco da carne ficará
melhor distribuído.
Adicione à carne magra 2 a 3 colheres de sopa
de caldo de carne e 8 a 10 colheres aos
estufados, de acordo com o tamanho.
A temperatura e tempo necessários para o
assado dependem do tipo e quantidade dos
alimentos.
Caso não exista indicação do peso do assado
na tabela, opte pela indicação correspondente
ao peso imediatamente mais baixo e aumente o
tempo.
Conselhos sobre o recipiente
Verifique que o recipiente cabe no interior do forno.
Os recipientes de vidro quentes devem ser
colocados sobre um pano de cozinha seco. Se
estes forem colocados sobre uma superfície fria ou
molhada, o vidro pode estalar ou danificar-se. Use
pegas para retirar o recipiente do forno.