Merci d’avoir choisi le Sette 30
AP de Baratza pour moudre à
la maison !
Ce n’est qu’un guide de démarrage. Si vous voulez obtenir
des instructions plus détaillées, passez au manuel
complet que vous trouverez en ligne sur
baratza.com/
documentation/
Installation :
Installez le couvercle sur la trémie à grains. Alignez les trois
languettes de la trémie avec les encoches se trouvant en haut
du moulin. Placez le réceptacle et faites tourner fermement
dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que la
trémie clique et se mette en place. Note : le moteur du moulin
ne tournera pas si la trémie est retirée. Assurez-vous, avant de
moudre du café, que le bouton d’arrêt est en position ouverte.
Note : le moulin ne tournera pas non plus si l’indicateur noir de
la bague de réglage est placé sur le réglage 31. Vous devrez,
lors de la première utilisation, tourner la bague de réglage pour
qu’elle se trouve sous le réglage 31.
Les branches qui tiennent votre bac à café moulu peuvent
également être converties en mode porte-filtre et servir de
support pendant que vous dosez directement dans un porte-
filtre. Pour convertir les branches, tirez-les tout droit, faites
tourner à 90° puis réinsérez. Note : ceci ne permet pas de
moudre sans les mains dans le porte-filtre, mais aide à placer
le porte-filtre pour améliorer le transfert du café moulu depuis
le moulin.
Réglage de la taille de la mouture :
La bague de réglage va de grossier (31) à fin (1). Pendant
que le moulin fonctionne, tournez le bouton vers la droite pour
déplacer de grossier à fin. Expresso : commence de 7 à 10,
Infusion à la main : commence à 25.
Mouture :
Placez le réceptacle à café moulu entre les branches. Utilisez
les flèches haut et bas pour changer la durée de mouture
souhaitée. Appuyez sur le bouton MARCHE (>II) pour
lancer la mouture. Pendant la mouture, l’écran comptera
les secondes en partant de zéro et s’arrêtera lorsque le
temps prédéfini est atteint. Lorsque l’écran atteint le temps
prédéfini, le moteur s’arrête et l’affichage se réinitialise pour
revenir à la durée programmée. Pour un fonctionnement
manuel, appuyez et restez appuyé sur le bouton MARCHE
jusqu’à avoir atteint la quantité de café souhaitée, puis
lâchez le bouton MARCHE. Le moulin s’arrêtera avec l’écran
affichant le total de secondes de fonctionnement. Pour sortir
de mode manuel, appuyez sur ARRÊT.
Première utilisation :
Nous conseillons de moudre une poignée de café (~40 g)
sur le réglage 15, puis de le jeter. Ceci débutera le processus
de culottage des meules et prépare le moulin pour un
fonctionnement normal.
Sette™ 30 AP
GRIND TIME
GRIND TIME
AVERTISSEMENT : le SETTE moud à très grande vitesse. Faites donc attention à ne pas trop remplir votre
bac ! Si un amas de café refoule dans la chute, cela bouchera le moulin et fera sauter le fusible interne.
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GUIDE DE DÉMARRAGE POUR LE SETTE™ 30 AP
Rev 7/26/2017 (v2)