55
System zabezpieczaj
ą
cy
W zale
ż
no
ś
ci od modelu, p
ł
yta kuchenki mo
ż
e by
ć
zaopatrzona
w system zabezpieczaj
ą
cy (termopara), który blokuje dop
ł
yw
gazu do przypadkowo zgaszonych palników.
Aby zapewni
ć
uruchomienie tego mechanizmu:
1.
W zwyk
ł
y sposób zapali
ć
palnik.
2.
Przytrzymuj
ą
c mocno pokr
ę
t
ł
o, dociska
ć
je przez 4 sekundy
po zapaleniu p
ł
omienia.
Gaszenie palnika
Obróci
ć
odpowiednie pokr
ę
t
ł
o w prawo w po
ł
o
ż
enie 0.
Zakres mocy gotowania
Pokr
ę
t
ł
a stopniowe umo
ż
liwiaj
ą
regulacj
ę
mocy gotowania w
zakresie od poziomu maksymalnego do poziomu minimalnego.
Uwagi
Lekki gwizd s
ł
yszalny podczas pracy palnika jest zjawiskiem
naturalnym.
Na pocz
ą
tku eksploatacji, normalnym zjawiskiem jest
wydzielanie specyficznego zapachu przez urz
ą
dzenie. Jest to
zjawisko nieszkodliwe i nie wynika z usterki urz
ą
dzenia. Z
czasem, zjawisko to zaniknie.
P
ł
omie
ń
w kolorze pomara
ń
czowym jest zwyk
ł
ym zjawiskiem,
spowodowanym obecno
ś
ci
ą
py
ł
u w otoczeniu, p
ł
ynów
rozlanych na p
ł
ycie kuchenki, itp.
Korzystanie ze sprz
ę
tu do gotowania, zasilanego gazem
powoduje wydzielanie ciep
ł
a i wilgoci w pomieszczeniu, w
którym jest on zainstalowany. Nale
ż
y zatem zapewni
ć
prawid
ł
ow
ą
wentylacj
ę
kuchni: pami
ę
ta
ć
, aby otwory
umo
ż
liwiaj
ą
ce naturaln
ą
wentylacj
ę
pozostawa
ł
y otwarte lub
zainstalowa
ć
mechanizm zapewniaj
ą
cy wentylacj
ę
mechaniczn
ą
(okap z wyci
ą
giem).
Je
ż
eli urz
ą
dzenie pracuje przez d
ł
u
ż
szy czas z du
żą
moc
ą
,
mo
ż
e okaza
ć
si
ę
konieczne zastosowanie dodatkowej
wentylacji (np. otwarcie okna) lub skuteczniejszych
ś
rodków
(takich jak zwi
ę
kszenie mocy systemu wentylacji mechanicznej,
je
ś
li jest zainstalowana).
Je
ż
eli p
ł
omie
ń
palnika przypadkowo zga
ś
nie, nale
ż
y zakr
ę
ci
ć
pokr
ę
t
ł
o palnika i odczeka
ć
przynajmniej 1 minut
ę
przed
ponownym zapaleniem palnika.
Po up
ł
ywie kilku sekund po zgaszeniu palnika mo
ż
na us
ł
ysze
ć
charakterystyczny d
ź
wi
ę
k (g
ł
uche uderzenie). Nie oznacza to
ż
adnej anomalii; lecz jest to sygna
ł
,
ż
e wy
łą
czy
ł
si
ę
system
zabezpieczaj
ą
cy.
Nale
ż
y dba
ć
o idealn
ą
czysto
ść
. Je
ż
eli
ś
wiece s
ą
zanieczyszczone, iskrownik jest niesprawny. Co pewien czas
ś
wiece nale
ż
y czy
ś
ci
ć
szczoteczk
ą
wykonan
ą
z materia
ł
u
innego ni
ż
metal. Nale
ż
y pami
ę
ta
ć
, aby nie nara
ż
a
ć
ś
wiec na
silne uderzenia.
Rady dotycz
ą
ce gotowania
Naczynia do gotowania
Odpowiednie naczynia
Po
ł
o
ż
enie
Ú
Pokr
ę
t
ł
o zakr
ę
cone
P
ł
omie
ń
du
ż
y
¨
Maksymalne otwarcie lub moc i zapala-
nie elektryczne
P
ł
omie
ń
ma
ł
y
©
Minimalne otwarcie lub moc
łZLHFD
WHUPRSDUD
Palnik
Bardzo mocny –
Mocny
redni
S
ł
aby
Palnik wok
Doprowadzanie
do wrzenia, goto-
wanie, sma
ż
enie,
przyrumienianie,
paelle, dania
kuchni azjaty-
ckiej (wok)
Podgrzewanie i utrzymywanie
gor
ą
cej temperatury: dania
gotowe, dania gotowane
Palnik szybki Eskalopki, bef-
sztyk, tortilla,
dania sma
ż
one
w g
łę
bokim
t
ł
uszczu
Ry
ż
, besza-
mel, potrawka
z mi
ę
sa
Gotowanie na
parze: ryby,
warzywa
Palnik pó
ł
-
szybki
Ziemniaki na
parze,
ś
wie
ż
e
warzywa, zupy,
makarony
Podgrzewanie i utrzymywanie
gor
ą
cej temperatury gotowa-
nych potraw oraz przygotowy-
wanie delikatnych potraw
duszonych
Palnik
pomocniczy
Gotowanie:
dania duszone,
ry
ż
z mlekiem,
karmel
Rozmra
ż
anie i
wolne gotowa-
nie: warzywa,
owoce, mro-
ż
onki
Topienie:
mas
ł
o, czeko-
lada,
ż
elatyna
Palnik
Minimalna red-
nica naczynia
Maksymalna red-
nica naczynia
Palnik wok
22 cm
Palnik szybki
22 cm
26 cm
Palnik pó
ł
szybki
14 cm
20 cm
Palnik pomocniczy 12 cm
16 cm
