54
Zapalanie r
ę
czne
1.
Docisn
ąć
pokr
ę
t
ł
o danego palnika i obróci
ć
je w lewo w
wybrane po
ł
o
ż
enie.
2.
Przybli
ż
y
ć
do palnika zapalark
ę
lub p
ł
omie
ń
(zapalon
ą
ś
wiec
ę
, zapa
ł
k
ę
, itp.).
Zapalanie automatyczne
W przypadku p
ł
yty kuchenki zaopatrzonej w funkcj
ę
zapalania
automatycznego (
ś
wiece zap
ł
onowe):
1.
Docisn
ąć
pokr
ę
t
ł
o wybranego palnika i obróci
ć
je w lewo w
po
ł
o
ż
enie o maksymalnej mocy.
Doci
ś
ni
ę
cie pokr
ę
t
ł
a powoduje wytwarzanie iskier we
wszystkich palnikach. Zapala si
ę
p
ł
omie
ń
.
2.
Zwolni
ć
pokr
ę
t
ł
o.
3.
Obróci
ć
pokr
ę
t
ł
o w wybrane po
ł
o
ż
enie.
Je
ż
eli p
ł
omie
ń
nie zapali si
ę
, obróci
ć
pokr
ę
t
ł
o w po
ł
o
ż
enie
zgaszonego p
ł
omienia i ponownie wykona
ć
powy
ż
sze
czynno
ś
ci, przytrzymuj
ą
c pokr
ę
t
ł
o w pozycji doci
ś
ni
ę
tej d
ł
u
ż
ej
(do 10 sekund).
:
Niebezpiecze
ń
stwo wybuchu!
Je
ś
li po up
ł
ywie 15 sekund p
ł
omie
ń
nie zapala si
ę
, zgasi
ć
palnik i otworzy
ć
okno w pomieszczeniu. Odczeka
ć
co najmniej
minut
ę
przed podj
ę
ciem kolejnej próby zapalenia palnika.
System zabezpieczaj
ą
cy
W zale
ż
no
ś
ci od modelu, p
ł
yta kuchenki mo
ż
e by
ć
zaopatrzona
w system zabezpieczaj
ą
cy (termopara), który blokuje dop
ł
yw
gazu do przypadkowo zgaszonych palników.
Aby zapewni
ć
uruchomienie tego mechanizmu:
1.
W zwyk
ł
y sposób zapali
ć
palnik.
2.
Przytrzymuj
ą
c mocno pokr
ę
t
ł
o, dociska
ć
je przez 4 sekundy
po zapaleniu p
ł
omienia.
Gaszenie palnika
Obróci
ć
odpowiednie pokr
ę
t
ł
o w prawo w po
ł
o
ż
enie 0.
Zakres mocy gotowania
Pokr
ę
t
ł
a stopniowe umo
ż
liwiaj
ą
regulacj
ę
mocy gotowania w
zakresie od poziomu maksymalnego do poziomu minimalnego.
Uwagi
Lekki gwizd s
ł
yszalny podczas pracy palnika jest zjawiskiem
naturalnym.
Na pocz
ą
tku eksploatacji, normalnym zjawiskiem jest
wydzielanie specyficznego zapachu przez urz
ą
dzenie. Jest to
zjawisko nieszkodliwe i nie wynika z usterki urz
ą
dzenia. Z
czasem, zjawisko to zaniknie.
P
ł
omie
ń
w kolorze pomara
ń
czowym jest zwyk
ł
ym zjawiskiem,
spowodowanym obecno
ś
ci
ą
py
ł
u w otoczeniu, p
ł
ynów
rozlanych na p
ł
ycie kuchenki, itp.
Je
ż
eli p
ł
omie
ń
palnika przypadkowo zga
ś
nie, nale
ż
y zakr
ę
ci
ć
pokr
ę
t
ł
o palnika i odczeka
ć
przynajmniej 1 minut
ę
przed
ponownym zapaleniem palnika.
Po up
ł
ywie kilku sekund po zgaszeniu palnika mo
ż
na us
ł
ysze
ć
charakterystyczny d
ź
wi
ę
k (g
ł
uche uderzenie). Nie oznacza to
ż
adnej anomalii; lecz jest to sygna
ł
,
ż
e wy
łą
czy
ł
si
ę
system
zabezpieczaj
ą
cy.
Nale
ż
y dba
ć
o idealn
ą
czysto
ść
. Je
ż
eli
ś
wiece s
ą
zanieczyszczone, iskrownik jest niesprawny. Co pewien czas
ś
wiece nale
ż
y czy
ś
ci
ć
szczoteczk
ą
wykonan
ą
z materia
ł
u
innego ni
ż
metal. Nale
ż
y pami
ę
ta
ć
, aby nie nara
ż
a
ć
ś
wiec na
silne uderzenia.
Rady dotycz
ą
ce gotowania
Po
ł
o
ż
enie
Û
Pokr
ę
t
ł
o zakr
ę
cone
P
ł
omie
ń
du
ż
y
ƒ
Maksymalne otwarcie lub moc i zapala-
nie elektryczne
P
ł
omie
ń
ma
ł
y
„
Minimalne otwarcie lub moc
łZLHFD
WHUPRSDUD
Palnik
Bardzo mocny –
Mocny
Ś
redni
S
ł
aby
Palnik wok
Doprowadzanie
do wrzenia, goto-
wanie, sma
ż
enie,
przyrumienianie,
paelle, dania
kuchni azjatyc-
kiej (wok)
Podgrzewanie i utrzymywanie
gor
ą
cej temperatury: dania
gotowe, dania gotowane
Palnik szybki Eskalopki,
befsztyk, tortilla,
dania sma
ż
one
w g
łę
bokim
t
ł
uszczu
Ry
ż
,
beszamel,
potrawka z
mi
ę
sa
Gotowanie na
parze: ryby,
warzywa
Palnik pó
ł
-
szybki
Ziemniaki na
parze,
ś
wie
ż
e
warzywa, zupy,
makarony
Podgrzewanie i utrzymywanie
gor
ą
cej temperatury gotowa-
nych potraw oraz przygotowy-
wanie delikatnych potraw
duszonych
Palnik
pomocniczy
Gotowanie:
dania duszone,
ry
ż
z mlekiem,
karmel
Rozmra
ż
anie i
wolne gotowa-
nie: warzywa,
owoce, mro-
ż
onki
Topienie:
mas
ł
o, czeko-
lada,
ż
elatyna
