11
Fonctionnement (suit)
Minimiser les flambées soudaines:
1 .
Découpez le gras de la viande a
vant la cuisson .
2 .
Veillez à cuire les viandes très grasses à petit feu sur une cuisson indirecte
.
3 .
Assurez-vous que le barbecue se trouve sur une surface dure,
à niveau et non
Nettoyage et entretien
.
1.
Ce barbecue doit être vérifié et nettoyé en
entier régulièrement.
2.
N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs
car ils risquent d’endommager le barbecue.
3.
N’utilisez jamais de produit à nettoyer les fours
sur une pièce quelle qu’elle soit du barbecue.
AVIS
.
1.
Tout nettoy
age ou entretien doit être effectué
lorsque le barbecue est froid et après avoir
retiré la matière combustible.
2.
NE placer aucune pièce du barbecue dans
un four autonettoyant.
La chaleur extrême
endommagera le fini du barbecue.
ATTENTION
Avant chaque utilisation:
1 .
Assurez-vous que la zone autour du barbecue demeure dégagée et dépour
vue de matières combustibles,
d’essence et d’autres liquides et
vapeurs inflammables
.
2 .
Reportez-vous aux paragra
phes ci-dessous pour les instructions de nettoya
ge .
Nettoyage des surf
aces du barbecue
1 .
Attendez que le barbecue ait complètement refroidi .
2 .
Essuyez les surfaces du barbecue avec un liquide à vaisselle doux ou du bicarbona
te de soude mélangé avec de l’eau
.
3 .
Pour les tâches coriaces,
utilisez un dégraissant au citron et une brosse de nettoya
ge en nylon
.
4 .
Rincez à l’eau .
5 .
Laissez le barbecue sécher à l’air libre .
Avant le remisage
1 .
Attendez que le barbecue ait complètement refroidi .
2 .
Nettoyez toutes les surfaces
.
3 .
Si vous comptez entreposer le barbecue à l’intérieur, recouvrez le barbecue a
vec une housse et placez-le dans un endroit frais et sec .
4 .
Si vous comptez entreposer le barbecue à l’extérieur, recouvrez le barbecue a
vec une housse pour le protéger des intempéries .
