86
5. UITRUSTINGEN
Het temperatuurregelsysteem
Volgens specialisten is de ideale temperatuur om wijn te bewaren ongeveer 12 °C, binnen een
temperatuurbereik van 10° tot 14 °C. Niet te verwarren met de serveertemperatuur, die verschilt op basis
van het specifieke type wijn en tussen de 5 tot 20 °C ligt.
Het is uiterst belangrijk om sterke temperatuurschommelingen te vermijden. Dit apparaat werd door
specialisten voor wijnliefhebbers ontwikkeld en houdt, in tegenstelling tot een gewone koelkast, rekening
met de gevoeligheid van ‘grand cru’s' voor sterke temperatuursschommelingen en verzekert via een
nauwkeurige bediening
een constante gemiddelde temperatuur.
Het anti-trillingssysteem
De koelcompressor is voorzien van speciale schokdempers (de silent-blocks) en de binnenruimte is van
de buitenzijde geïsoleerd door een dikke laag polyurethaanschuim. Deze kenmerken voorkomen het
doorgeven van trillingen aan uw wijnen.
Het bevochtigingssysteem
Aangezien dit apparaat niet met een koolstoffilter uitgerust is, beschikt het over een bak die een correct
vochtigheidsniveau behoudt (afhankelijk van het model). Als de vochtigheid te laag is, dient u het
reservoir aan te vullen tot ¾ van zijn capaciteit. Controleer het waterniveau op regelmatige tijdstippen en
vul het water bij indien nodig. Zorg dat de bak altijd water bevat.
Avintage is door specialisten voor wijnliefhebbers ontworpen en heeft dus rekening gehouden met de
gevoeligheid van kurken voor een te lage omgevingsvochtigheid. Daarom dient de bak op de oplegplank
onder de ventilator op de bodem geplaatst te worden om een minimale vochtigheid te voorzien. Let op:
controleer het waterniveau indien u uw wijnen gedurende een lange periode bewaart en het apparaat niet
uitsluitend gebruikt om de serveertemperatuur te verkrijgen (met snelle roulatie van uw flessen).
Zorg ervoor dat de bak vol water volledig stabiel is om te voorkomen dat er water valt of lekt.
Het anti-UVsysteem
Licht versnelt de veroudering van uw wijnen. In onze wijnkasten met volle deuren worden uw wijnen op
natuurlijke wijze beschut, op voorwaarde dat u de deur niet te vaak opent. Dit model met glazen deur
heeft een speciale behandeling ondergaan zodat het schadelijke ultravioletstralen filtert, zodat uw wijnen
perfect beschermd worden.
Ontdooien
Uw apparaat is uitgerust met een automatische ontdooicyclus. Tijdens de stilstand van de koelcyclus
worden de gekoelde oppervlakken van het apparaat automatisch ontdooid. Het op die manier
opgevangen dooiwater wordt afgevoerd naar een verdampingsbak voor condensaatwater, die zich vlak bij
de compressor op de achterkant van het apparaat bevindt. De warmte die door de compressor
geproduceerd wordt, verdampt vervolgens de condensaten die in de bak opgevangen werden.
Voet sliders
Twee voet sliders zijn voorzien van het apparaat, zodat u het gemakkelijk te verplaatsen als je voeten zijn
aangepast aan de maximale hoogte. De voet sliders hebben parallel worden geïnstalleerd onder de
voeten volgens de locatie voor de voor- en de achterkant.
