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181 Betteraves vertes, feuilles et tiges,
cuites, égouttées
183 Brocoli, cru, en épi
185 Brocoli frais, cuit, égoutté
186 Brocoli, congelé, égoutté
187 Brocoli, dans une sauce au
fromage, congelé
188 Choux de Bruxelles, congelés, cuits,
égouttés
189 Chou de Bruxelles, frais, cuit,
égoutté
190 Chou, frais, râpé
191 Chou, cuit
192 Chou, Pak choi ou bok choy
193 Chou, Napa
194 Chou rouge, cru, râpé
195 Chou vert, cru, râpé
197 Carottes, fraîches
198 Mini-carottes
199 Carottes fraîches, cuites, égouttées
200 Carottes surgelées, cuites,
égouttées
201 Chou-fleur, frais
202 Chou-fleur, frais, cuit, égoutté
203 Chou-fleur, congelé, cuit, égoutté
204 Céleri, frais
206 Céleri, cuit
207 Ciboulette, fraîche
208 Cilantro, frais
209 Bette à carde, suisse, fraîche
211 Chou cavalier, frais, cuit, égoutté
212 Chou cavalier, congelé, cuit,
égoutté
213 Maïs, frais, en épis
214 Maïs, congelé, en épis
215 Maïs, en grains, frais
217 Maïs, grains entiers, en conserve
219 Concombre, pelé
220 Concombre, nonpelé
222 Aneth, frais
223 Aubergine, cuite, égouttée
224 Endive, frisée, scarole, fraîche
225 Ail, cru
227 Gingembre, racine, cru
228 Fenouil, bulbe, cru
229 Cœurs de palmier, en
conserve
230 Topinambour, frais
231 Chou frisé, frais, cuit, égoutté
232 Chou frisé, congelé, cuit, égoutté
233 Chou-rave, cuit, égoutté
234 Poireaux, cuits, égouttés
235 Laitue, fraîche
236 Crisphead, iceberg, feuille
237 Croustillante, iceberg, râpée
238 Salade frisée, feuille
239 Salde frisée, en morceaux, râpée
240 Laitue romaine, feuille intérieure
241 Laitue romaine, râpée
242 Champignons, frais
243 Champignons, cuits, égouttés