DE 3
Ihre Gaskochmulde
Inhalt
Sicherheit
Worauf Sie achten müssen
4 – 5
Bedienung
Anzünden und einstellen
6
Warmhaltefläche
7
Bequem kochen
Brenner
7
Töpfe
8
Pflege
Reinigen
9
Störungen
Was ist, wenn…
10
Umweltaspekte
Verpackung und Gerät entsorgen
11
Ihre Gaskochmulde
Einleitung
Diese Gaskochmulde von Atag wurde für die echten
Hobbyköche entworfen. Der große Abstand zwischen den
Brennern sorgt für bequemes Arbeiten. Zudem ist die
Gaskochmulde mit einer elektrischen Warmhaltezone
ausgerüstet.
Auf der Warmhaltezone können Sie Gerichte, die nicht sofort
serviert werden, warm halten. Es kommt der Qualität nicht
zugute, wenn ein Gericht länger als eine halbe Stunde warm
gehalten wird. Abkühlen lassen und wieder erwärmen ist
dann die bessere Lösung.
Die Leistung der Warmhaltezone reicht aus, um
"empfindliche" Gerichte zuzubereiten. Zum Beispiel
Schmelzen von Schokolade oder die Zubereitung einer
Weinschaumcreme (Zabaione), eine mit Eiern gebundene
schaumige Sauce.