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Almacenar las botellas
Almacenamiento clásico con 24 botellas
Si se desea colocar las botellas para la
conservación del vino de modo tal, que sean
visibles y fácilmente extraíbles, se aconseja la
configuración de 24 botellas (bordoleses o mixto
bordoleses y renanos).
ESTÁNDAR
24 Botellas (100% acostadas)
3 rejillas utilizadas
Coloque en los huecos de cada uno de los 3
estantes de madera, una cantidad máxima de 6
botellas; otras 6 botellas se pueden colocar en las
ranuras ubicadas en la base de la cantina, haciendo
un total de 24 botellas.
Se recomienda colocar las botellas más anchas
(Tipo Renano) en la base de la bodega. Ésta última
está predispuesta para alojar botellas de
dimensiones mayores.
! Un estante de madera puede soportar, en
condiciones de seguridad, un máximo de 22
botellas.
Almacenamiento con botellas
Champagnotta
Debido a su mayor tamaño con respecto a las
botellas clásicas, las de Champagnotta se deben
colocar en la base de la cantina y no más de 5.
Si se desean almacenar más botellas de tipo
Champagnotta, se debe quitar el 3º estante y se
deben colocar las botellas sobre las que ya están
ubicadas en la base de la cantina, en sentido
opuesto a las mismas. De este modo, es posible
almacenar hasta 9 botellas de tipo Champagnotta.
Otras disposiciones para el almacenamiento de las
botellas
CONSERVACIÓN
28 Botellas
(100% acostadas) 1 rejilla utilizada
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