16
FR
A
S
Les modèles de cuisinière à
gaz sont équipés dune
protection coulissante A qui
sert à protéger la niche du
bas contre la chaleur produite
par le brûleur (
voir figure
).
Pour enlever la protection
coulissante, dévisser la vis S
(
voir figure
). Pour la remonter,
la fixer à laide de la vis S.
!
Avant toute utilisation du four, sassurer que la
protection coulissante est fixée correctement.
Tableau de cuisson
Aliments
Poids
(Kg)
Niveau
enfournement
Préchauffage
(minutes)
Température
préconisée (°C)
Durée cuisson
(minutes)
Pâtes
Lasagnes
Cannelloni
Gratin de pâtes
2.5
2.5
2.5
3
3
3
10
10
10
210
200
200
60-75
40-50
40-50
Viande
Veau
Poulet
Canard
Lapin
Porc
Agneau
1.7
1.5
1.8
2
2.1
1.8
3
3
3
3
3
3
10
10
10
10
10
10
200
220
200
200
200
200
85-90
90-100
100-110
70-80
70-80
90-95
Poisson
Maquereaux
Denté
Truite en papillote
1.1
1.5
1
3
3
3
10
10
10
180-200
180-200
180-200
35-40
40-50
40-45
Pizza
Napolitaine
1
3
15
220
15-20
Gâteaux
Biscuits
Tarte
Tartes salées
Gâteaux levés
0.5
1.1
1
1
3
3
3
3
15
15
15
15
180
180
180
180
30-35
30-35
45-50
35-40
Summary of Contents for C 34S G EX
Page 29: ...AR Mod S N...
Page 30: ...AR...
Page 32: ...AR 1 2 3 2 3 F E 6 F R 300 240 S 240 160 A 180 60...
Page 33: ...AR 5 4 3 2 1...
Page 35: ...AR 50 110 1 8...
Page 36: ...AR C 34S G EX AR AR 02 2006 195054233 00 XEROX BUSINESS SERVICES...