Das Gerät entspricht den Anforderungen der Richtlinien 2014/35/EU und
2014/30/EU. Technischen Daten auf dem Gerät geleigt.
Gebrauchsanweisung
Gerät in den zum Garen verwendeten Behälter stellen und mittels Zange (5) an der
Wand befestigen.
Behälter mit Wasser füllen; der Wasserstand muss sich zwischen den auf dem
Heizzylinder (4) angebrachten Markierungen MIN und MAX (3) befinden.
Gerät einschalten. Hierzu ist die Einschalttaste einige Sekunden gedrückt zu halten.
Sobald das Display (1) sich einschaltet, erscheinen folgende Anzeigen:
- Die Wassertemperatur rechts oben (SET TEMP): sie muss eingestellt werden, um
den Garvorgang auszuführen;
- Die tatsächliche Wassertemperatur (° C) in der Mitte des Displays zum Zeitpunkt des
Eintauchens des Zylinders;
- Die einzustellende Garzeit (SET TIME) links unten;
- Die abgelaufene Garzeit, die sich während des Betriebs des Geräts (WORK TIME)
verändert, rechts unten.
Sobald das Gerät eingeschaltet ist, muss die Temperatur eingestellt werden, auf die
das Wasser erhitzt werden soll; der Höchstwert beträgt 95 °C. Hierzu den Drehschalter
(2) nach unten oder nach oben stellen, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.
Die Temperatur kann während des Garvorgangs jederzeit geändert werden.
Die Taste SET zur Einstellung der Garzeit drücken: Einmaliges Drücken wirkt auf die
Stunden, zweimaliges Drücken auf die Minuten. Die Einstellung erfolgt mit demselben
Drehknopf, der zur Temperatureinstellung dient. Sowohl die Stunden, als auch die
Minuten können von 1 bis 59 eingestellt werden.
Nach Einstellen der Garzeit kann das Gerät durch erneutes Drücken der Einschalttaste
in Betrieb genommen werden. Das Wasser erwärmt sich, wie in der Mitte des Display
zu erkennen ist. Die Wassertemperatur steigt bis auf den rechts oben eingestellten
Wert. Das Erreichen der gewünschten Temperatur wird vom Gerät durch drei
akustische Signale angezeigt, die in regelmäßigen Zeitintervallen von einigen
Sekunden wiederholt werden, bis die Taste SET 2 Sekunden lang gedrückt wird.
Nun können die im Beutel vorbereiteten Speisen eingelegt werden.
ACHTUNG:
Speisen in Vakuumbeuteln können vollständig ins Wasser getaucht werden, während
Beutel mit einem Öffnungs-/Verschlussbereich so eingelegt werden müssen, dass sich
dieser außerhalb des Wassers befindet. In jedem Fall muss darauf geachtet werden,
dass sich keine Luft mehr im Beutel befindet und dieser hermetisch verschlossen ist.
Wenn Wasser in den Beutel einläuft und mit den Speisen in Kontakt kommt, gehen die
Vorzüge der Garungsmethode dieses Geräts verloren.
Während des Betriebs läuft auf dem Display rechts unten die Zeit, die noch bis
zum Erreichen der eingestellten Garzeit verbleibt. Dies wird vom Gerät durch drei
akustische Signale angezeigt, die in regelmäßigen Abständen wiederholt werden.
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