Ürünün kullanımı
17/19TR
Buzdolabı / Kullanma Kılavuzu
Et ve Balık
Hazırlama
Ş
ekli
En uzun
depolama
süresi
(ay)
Et ürünleri
Dana eti
Biftek
cm kalınlıkta kesip aralarına folyo yerle
ş
tirerek veya streç ile 2
sıkıca sararak
6 – 8
Rosto
Et parçalarını buzdolabı po
ş
eti ile ambalajlayarak veya streç ile
sıkıca sararak
6 – 8
Ku
ş
ba
ş
ı
Ufak parçalar halinde
6 – 8
Ş
n i t z e l ,
pirzola
Kesilmi
ş
dilimlerin arasına folyo yerle
ş
tirerek veya streç ile tek
tek sararak
6 – 8
Koyun eti
Pirzola
Et parçalarının arasına folyo yerle
ş
tirerek veya streç ile tek tek
sararak
4 - 8
Rosto
Et parçalarını buzdolabı po
ş
eti ile ambalajlayarak veya streç ile
sıkıca sararak
4 - 8
Ku
ş
ba
ş
ı
Parçalanmı
ş
etleri buzdolabı po
ş
eti ile ambalajlayarak veya
streç ile sıkıca sararak
4 - 8
Sı
ğ
ır eti
Rosto
Et parçalarını buzdolabı po
ş
eti ile ambalajlayarak veya streç ile
sıkıca sararak
8-12
Biftek
cm kalınlıkta kesip aralarına folyo yerle
ş
tirerek veya streç ile 2
sıkıca sararak
8-12
Ku
ş
ba
ş
ı
Ufak parçalar halinde
8-12
Ufak parçalar halinde buzdolabı po
ş
eti ile ambalajlayarak
8-12
Kıyma
Baharatlanmadan, yassı paketler halinde
1 - 3
Sakatat (parça)
Parçalar halinde
1 - 3
Sucuk - Salam
Zarlı olsa da paketlenmelidir.
1-2
Jambon
Kesilmi
ş
dilimlerin arasına folyo yerle
ş
tirerek
2-3
Kümes ve
av hayvanları
Tavuk ve Hindi
Folyo içine sararak
4 – 6
Kaz
Folyo içine sararak (porsiyonlar 2.5 kg’dan fazla olmamalıdır)
4 – 6
Ördek
Folyo içine sararak (porsiyonlar 2.5 kg’dan fazla olmamalıdır)
4-6
Geyik, Tav
ş
an, Karaca
Folyo içine sararak (porsiyonlar 2.5 kg’dan fazla olamamalı,
ayrıca kemikleri ayrılmalıdır)
6 – 8
Balık
ve
deniz ürünleri
Tatlısu balıkları (Alabalık, Sazan, Turna,
Yayın)
İ
çi ve pulları iyice temizlendikten sonra yıkanıp kurulanmalı,
gerekti
ğ
inde kuyruk ve ba
ş
kısmı kesilmelidir.
2
Ya
ğ
sız balıklar (Levrek, Kalkan,
Dilbalı
ğ
ı)
4-6
Ya
ğ
lı balıklar (Palamut, Uskumru,
Lüfer, Tekir, Hamsi)
2 - 4
Kabuklu deniz ürünleri
Temizlenmi
ş
ve torbalar içinde
4 - 6
Ambalajında, alüminyum ya da plastik kap içinde
2 - 3