- 98 -
de koelkast, zodat ze niet in contact kunnen komen
met andere voedingsmiddelen en niet op andere
voedingsmiddelen kunnen lekken.
• Vriesruimten met twee sterren zijn bestemd voor
het bewaren van eerder ingevroren voedingsmid-
delen, het bewaren of bevriezen van ijs of het be-
vriezen van ijsblokjes.
• Ruimtes met één ster, twee sterren en drie sterren
zijn niet bestemd voor het invriezen van verse voe-
dingsmiddelen.
Soorten ruim-
ten
Uitein-
delijke
bewaar-
tempera-
tuur [
O
C]
Geschikte voedingsmiddelen
1 Koelkast
+2 ≤ +8
Eieren, gekookte voedingsmiddelen, verpakte voe-
dingsmiddelen, vruchten en groenten, zuivel, gebak,
dranken en overige producten die niet geschikt zijn
om in te vriezen.
2 Diepvriezer
!
≤-18
Zeevruchten (vis, garnalen, mosselen), zoetwaterpro
-
ducten en vleesproducten (aanbevolen 3 maanden,
hoe langer de bewaartijd, hoe minder smakelijk en
voedzaam het product zal zijn), geschikt voor inge-
vroren verse producten.
3 Diepvriezer
@
≤-18
Zeevruchten (vis, garnalen, mosselen), zoetwaterpro
-
ducten en vleesproducten (aanbevolen 3 maanden,
hoe langer de bewaartijd, hoe minder smakelijk en
voedzaam het product zal zijn), niet geschikt voor
bevroren verse producten.
4 Diepvriezer
#
≤-12
Zeevruchten (vis, garnalen, mosselen), zoetwaterpro
-
ducten en vleesproducten (aanbevolen 2 maanden,
hoe langer de bewaartijd, hoe minder smakelijk en
voedzaam het product zal zijn), niet geschikt voor
bevroren verse producten.
5 Diepvriezer
$
≤-6
Zeevruchten (vis, garnalen, mosselen), zoetwater
-
producten en vleesproducten (aanbevolen 1 maand,
hoe langer de bewaartijd, hoe minder smakelijk en
voedzaam het product zal zijn), niet geschikt voor
bevroren verse producten.
6 Ruimte zonder
sterren
-6≤0
Vers varkensvlees, rundvlees, vis, kip, sommige ver-
pakte, verwerkte producten etc. (aanbevolen wordt
deze dezelfde dag nog te eten, maar uiterlijk binnen
3 dagen). Gedeeltelijk verpakte, verwerkte producten
(producten die niet geschikt zijn om in te vriezen)
Summary of Contents for SBS 398 100 E
Page 2: ......
Page 123: ... 123 SBSN 398 010 E SBS 398 150 E SBS 398 100 E ...
Page 124: ... 124 3 5 ...
Page 125: ... 125 8 6 9 10 ...
Page 126: ... 126 16 15 12 ...
Page 127: ... 127 ...