Amica PBseries5VI503FTB5SRC Information Manual Download Page 1

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IO-HOB-0017 / 8062146

(06.2015/1)

PB*5VI503FTB5SRC

(ES) MANUAL DE INSTRUCCIONES..........................2

(EN) INSTRUCTION MANUAL.......................................34

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Page 1: ...IO HOB 0017 8062146 06 2015 1 PB 5VI503FTB5SRC ES MANUAL DE INSTRUCCIONES 2 EN INSTRUCTION MANUAL 34 ...

Page 2: ...Declaración del fabricante El fabricante declara por la presente que el producto cumple los requisitos esenciales de las si guientes directivas europeas Directiva de baja tensión 2006 95 CE Directiva de compatibilidad electromagnética 2004 108 CE Directiva de diseño ecológico 2009 125 CE Y por lo tanto el producto ha sido marcado y se ha expedido para el mismo la declaración de conformidad a dispo...

Page 3: ...3 CONTENIDO Información básica 2 Seguridad 4 Descripción del producto 9 Instalación 11 Funcionamiento 15 Limpieza y conservación 29 Situaciones de emergencia 31 Datos técnicos 33 ...

Page 4: ...ia y conocimientos siempre que lo hagan bajo la supervisión de otra responsable de su seguridad o sigan las instrucciones de uso Impida que los niños jueguen con el aparato y que realicen las tareas de limpieza y mantenimiento del mismo sin supervisión Nota La cocción incontrolada de la grasa o del acei te en la placa de cocina puede resultar peligrosa y provocar un incendio NUNCA intente apagar e...

Page 5: ...mo cuchillos tenedo res cucharas o tapas así como papel de aluminio ya que pueden calentarse Después de su uso apague el elemento de calefac ción de la placa mediante el interruptor y no tenga en cuenta las indicaciones del detector de recipientes El dispositivo no debe ser controlado por un reloj ex terno o un sistema de control remoto independiente Para limpiar la placa no se puede utilizar el e...

Page 6: ...arios que porten dispositivos de apoyo a las funciones vitales por ejemplo marcapasos bomba de insulina o audífono deben asegurarse que el funcionamien to de éstos no se ve afectado por la placa de inducción que utiliza una banda de frecuencia de 20 50 kHz Si se produce un fallo de tensión en la red se reestablecerán todos los ajustes aconse jándose precaución una vez recuperada la corriente El in...

Page 7: ...jo tensión No se puede utilizar la superficie de la placa como una tabla de cortar o mesa de trabajo No se debe colocar la placa encima de un horno sin ventilador lavavajillas frigorífico congelador o lavadora Si la placa ha sido incorporada a la encimera los objetos metálicos situados en el armario pueden calentarse debido al aire que fluye desde el sistema de ventilación de la placa Por ello se ...

Page 8: ...s nocivas consecuencias para el ser humano y para el medio ambiente deriva das de la presencia de componentes peli grosos o del inadecuado almacenamiento y procesamiento de dichos dispositivos Este aparato está marcado con el símbolo de contenedor para los desechos acorde con la Directiva Europea 2012 19 UE y la ley polaca sobre los residuos de equipos eléctricos y electrónicos CÓMO AHORRAR ENERGÍ...

Page 9: ...ducción booster Ø 160 trasero izquierdo Zona de calentamiento por inducción booster Ø 180 trasero derecho Zona de calentamiento por inducción booster Ø 220 frontal izquierdo Zona de calentamiento por inducción booster Ø 180 frontal derecho Zona de calentamiento por inducción booster Ø 260 central ...

Page 10: ...ades del reloj 3 Pantalla de la zona de cocción 4 Sensor de activación de reloj sensor de ajuste del dígito de décimas del reloj 5 Indicador del reloj para la respectiva zona de cocción 6 Pantalla de reloj 7 Sensor de la función de cocción sensor de la función de pausa 8 Lugar del sensor de selección de las zonas de cocción 8 8 8 1 2 3 3 3 3 4 6 5 5 5 5 7 8 8 5 3 ...

Page 11: ...borde del hueco y la pared lateral del mueble deberá ser de 55 mm l El revestimiento y el pegamento de los muebles para empotrar debe ser resistente a temperaturas superiores a 100 C de lo contrario el primero podría sufrir deformacio nes o incluso despegarse l Los bordes del hueco deberán protegerse con un material resistente a la humedad l Realizar el hueco en la encimera según las dimensiones d...

Page 12: ...N Está prohibido colocar la placa encima de un horno sin ventilación Dib 2 Montaje de la encimera encima del armario Montaje de la encimera encima del horno con ventilación 5 10mm 5 10mm 500x10mm 25mm 30mm 500x20mm ...

Page 13: ...un poco las abrazaderas en la parte baja de la placa Limpiar la encimera de polvo colocar la placa en el orificio y apretarla con fuerza contra la encimera Colocar los mangos de forma perpendicular al borde de la placa y atornillar hasta sentir resistencia 1 Encimera del mueble 2 Tornillo 3 Mango de fijación 4 Placa 5 Junta de la placa 1 Encimera del mueble 2 Tornillo 3 Mango de fijación 4 Placa 5...

Page 14: ...eléctrica lea la información incluida en la placa de datos y en el esquema de conexión Advertencia El instalador debe entregarle al usuario el certificado de conexión de la placa a la instalación eléctrica que se encuentra en la garantía Cualquier otra forma de conexión de la placa distinta a la mostrada en el esquema puede provocar su deterioro Esquema de conexiones posibles Advertencia Tensión d...

Page 15: ...ente sobre la placa y termina en el momento de retirarlo Durante el uso habitual de la placa de inducción pueden oírse diferentes sonidos que no afectan de ninguna manera al correcto funcionamiento de la misma Silbato de baja frecuencia Aparece cuando el recipiente está vacío y desaparece después de echar agua o introducir el plato Silbato de alta frecuencia Surge al emplear recipientes fabricados...

Page 16: ...ducidas y si se continúa presionando desencadena una señal de fallo Al terminar el uso apague la zona de calentamiento mediante el ajuste y no tenga en cuenta las indicaciones del detector de recipientes La placa de inducción está equipada con sensores táctiles que se activan tocando con los dedos las superficies marcadas Cada reacción del sensor se confirma con una señal acústica FUNCIONAMIENTO D...

Page 17: ...ndo influirá negativamente en el control de temperaturas por el módulo de inducción y podrá causar el sobrecalentamiento del recipiente No debe usar recipientes dañados por ejemplo con el fondo deformado por tem peraturas excesivas Cuando utilice recipientes grandes cuyo fondo sea ferromagnético de un diámetro menor al total del recipiente se calentará solamente la parte ferromagnética de éste lo ...

Page 18: ...o detecta la presencia de olla Las ollas de fondo de cobre No detecta la presencia de olla Para la cocción por inducción sólo se deben utilizar recipientes ferromagnéticos fabricados con materiales tales como Acero esmaltado Hierro fundido Recipientes especiales de acero inoxidable para la cocción por inducción Dimensiones de los recipientes La mejor transmisión de energía se produce cuando las di...

Page 19: ...tencia correspondiente a esta zona se iluminará más intensamente la cifra 0 2 Al mover el dedo por el sensor 2 fijamos la potencia de cocción deseada Conexión de la placa de cocción El sensor conectar desconectar 1 debe estar pulsado al menos durante 1 segundo La zona de cocción está activa cuando alrededor del sensor 4 se encienden los diodos y en todos los indicadores 3 parpadea el dígito 0 Cuan...

Page 20: ... y de la bobina tengan esta posibilidad Si el recipiente es retirado de la zona de cocción durante la ejecución de la fun ción Booster la función sigue activa y está continuada la cuenta atrás del tiempo En caso de superar la temperatura del sistema electrónico o de la bobina de la zona de cocción durante la ejecución de la función Booster la función Booster es desconectada automáticamente La zona...

Page 21: ...a debe realizarse en 15s y no se podrán tocar otros sen sores a los descritos De no ser así la placa no se bloqueará Durante el bloqueo de la placa en las zonas de cocción no puede encontrarse ningún vaso La placa permanece bloqueada hasta su desbloqueo aunque el panel de la placa se conecte y desconecte La desactivación de la placa de la fuente de alimentación producirá la desactivación del bloqu...

Page 22: ...a aumentar la infalibilidad de trabajo la placa de inducción está equipada con un limitador de tiempo de cada zona de coc ción El tiempo máximo de trabajo se ajusta en función del último grado de potencia de calentamiento seleccionado Si durante un tiempo prolongado no modifi camos el grado de potencia de calentamiento véase tabla la zona de cocción correspon diente queda automáticamente desconect...

Page 23: ...de la potencia programado por el usuario Después de un tiempo de proporcionar una potencia extra la zona de calentamiento se cambiará automáticamente al nivel de potencia seleccionado que permanecerá visible en el indicador Cuando después de activar la fun ción de la automática de cocción rápida el sensor de la selección del nivel de potencia se fijará en la posición 0 durante más de 3 segundos es...

Page 24: ...ivar al mismo tiempo en todas las cuatro zonas de cocción Se puede fijar el reloj entre 1 y 99 minutos cada minuto Para fijar la hora de reloj se debe con el sensor 8 seleccionar la zona de cocción y fijar con el sensor 2 la potencia de cocción entre 1 y 9 En la pantalla aparecerá la potencia de cocción seleccionada entre 1 y 9 el dígito es más iluminado luego a los 3 segundos se debe seleccionar ...

Page 25: ...tiempo del reloj en la posición 00 Control de transcurso de tiempo de cocción El tiempo restante hasta el final de la cocción se puede comprobar en cualquier momento tocando el sensor de la selección de la zona de cocción 8 Modificación del tiempo de cocción programado En cualquier momento de cocción podrá modificar el tiempo programado de su duración Para ello es necesario realizar el mismo proce...

Page 26: ... tiempo del temporizador en la posición 00 Reloj como temporizador El reloj de programación del tiempo de cocción puede ser utilizado como un temporizador cuando las zonas de cocción no están funcionando con el control de tiempo Conexión del temporizador Cuando la placa de cocción esté apagada se debe seleccionar el sensor de la activación de temporizador 4 En el indicador de temporizador 5 aparec...

Page 27: ...m po al calor y por ello con esta función el panel de sensores de apaga después de 2 horas Después de activar la respectiva zona de cocción con el sensor 8 en cualquier momento podemos activar y desactivar la función de cocción con el sensor 7 Función Stop n go II La función Stop n go funciona como pausa estándar Gracias a ello en cualquier momento podrá suspender el funcionamiento de la placa y v...

Page 28: ...medio de un sen sor Para desactivar la función Bridge se debe apretar el sensor de la zona de cocción frontal derecho y luego fijar el nivel de potencia por medio del sensor 2 en la posición 0 3 se gundos más tarde la función Bridge se desactivará automáticamente A partir de este momento las zonas funcionarán por separado Desactivación de toda la placa de cocción La placa de calentamiento funciona...

Page 29: ...os que limpian con vapor Eliminación de las manchas Las manchas claras de color perla resi duos de aluminio pueden desaparecer de la placa de inducción utilizando un detergente especial cuando esté fría Los restos de piedra caliza por ejemplo después de rebosar el agua se pueden eliminar con vinagre o con un detergente especial Para quitar el azúcar y los restos de alimentos que contienen plástico...

Page 30: ...ervan grietas o roturas en la placa cerámica deberá apagarla inmediatamente y desconectarla de la red quitando el fusible o tirando de la clavija de la toma A continuación llame al servicio técnico Revisiones periódicas Además de las actividades orientadas a conservar la placa limpia a diario se debe Revisar periódicamente el funciona miento de los elementos de control y de los equipos de trabajo ...

Page 31: ...ulsar los botones durante un poco más de tiempo Se han pulsado al mismo tiempo demasiados boto nes Pulsar siempre sólo un botón excepto cuando se apaga la zona de calenta miento 3 El dispositivo no res ponde y emite un pitido acústico largo Uso inadecuado se han pulsado los sensores incorrectos o se ha pulsado demasiado rápido Reiniciar la placa Sensor es cubierto s o sucio s Destapar o limpiar se...

Page 32: ...de su correcta utilización en el hogar La garantía no cubrirá aquellos fallos de funcionamiento que se deban a errores que Usted haya cometido El fabricante no responde de los daños producidos en el aparato como consecuencia del incumplimiento de las instrucciones incluidas en el presente manual 9 La placa de inducción emite sonidos roncos Es un fenómeno normal Se debe al funcionamiento del ventil...

Page 33: ...alentamiento de inducción Booster Ø 180 mm 1200 1400W Zona de calentamiento de inducción Booster Ø 180 mm 1400 2000W Zona de calentamiento de inducción Booster Ø 220 mm 2300 3000 W Zona de calentamiento de inducción Booster Ø 260 mm 2300 3000 W Dimensiones 770 x 518 x 50 Peso ca 15 kg Cumple con los requisitos de la norma EN 60335 1 EN 60335 2 6 en vigor en la Unión Europea DATOS TÉCNICOS ...

Page 34: ...you have read and understood this manual thoroughly The appliance is designed solely for cooking Any other use eg heating a room is incompatible with the appliance s intended purpose and can pose a risk to the user The manufacturer reserves the right to introduce changes which do not affect the operation of the appliance Certificate of compliance CE The Manufacturer hereby declares that this produ...

Page 35: ...35 CONTENTS Basic Information 34 Safety instructions 36 Description of the appliance 41 Installation 43 Operation 47 Cleaning and maintenance 61 Troubleshooting 63 Specification 65 ...

Page 36: ...ack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision Warning Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire NEVER try to extingu...

Page 37: ...knives forks spoons and lids should not be placed on the hob surface since they can get hot After use switch off the hob element by its control and do not rely on the pan detector The appliance is not intended to be operated by me ans of an external timer or separate remote control system You should not use steam cleaning devices to clean the appliance ...

Page 38: ...nsory handicaps or by those who are inexperienced or unfamiliar with the appliance unless under supervision or in accordance with the instructions as communicated to them by persons responsible for their safety Persons with implanted devices which support vital functions eg pacemaker in sulin pump or hearing aids must ensure that these devices are not affected by the induction hob the frequency of...

Page 39: ...cracked switch off power to avoid the risk of electric shock Do not use the cooking surface as a cutting board or work table Do not place metal objects such as knives forks spoons lids and aluminium foil on the cooking surface as they could become hot Do not install the hob over a heater without a fan over a dishwasher refrigerator freezer or washing machine If the hob has been built in the kitche...

Page 40: ...ps avoid environ mental and health hazards resulting from the presence of dangerous components and the inappropriate storage and processing of such goods In accordance with European Directive 2012 19 UE regarding used electrical and electronic goods this appliance is marked with the symbol of the crossed out waste container HOW TO SAVE ELECTRICITY Using the electricity in a re sponsible manner not...

Page 41: ...VI503FTB5SRC hob Induction cooking zone booster Ø 160 rear left Induction cooking zone booster Ø 180 rear right Induction cooking zone booster Ø 220 front left Induction cooking zone booster Ø 180 front right Induction cooking zone booster Ø 260 middle ...

Page 42: ...ction timer unit digit sensor 3 Cooking zone display 4 Timer activation timer decimal digit sensor 5 Timer operation indicator for a given cooking zone 6 Timer display 7 Heating function stop go sensor 8 Location of the cooking zone selection sensor 8 8 8 1 2 3 3 3 3 4 6 5 5 5 5 7 8 8 5 3 ...

Page 43: ...t edge of worktop l The distance between the edge of the opening and the side wall of the furniture should be minimum 55 mm l Worktop must be made of materials including veneer and adhesives resistant to a tem perature of 100 C Otherwise veneer could come off or surface of the worktop become deformed l Edge of the opening should be sealed with suitable materials to prevent ingress of water l Workt...

Page 44: ...stall the hob above the oven without ventilation Fig 2 Installing hob in kitchen cabinet worktop Installing hob in kitchen worktop above oven with ventilation INSTALLATION 5 10mm 5 10mm 500x10mm 25mm 30mm 500x20mm ...

Page 45: ...pplied to the hob s flange Loosely attach fixing brackets to the bottom of the hob Remove dust from the worktop insert hob into the opening and press in firmly Position fixing brackets perpendicularly to the hob s edge and tighten firmly 1 worktop 2 screw 3 bracket 4 hob 5 hob flange gasket 1 worktop 2 screw 3 bracket 4 hob 5 hob flange gasket 6 wooden block 3 4 5 6 5 4 3 2 1 5 4 3 2 1 15 15 6 INS...

Page 46: ...e connecting the hob to the power sup ply it is important to read the information on the data plate and the connection diagram Caution The installer is obliged to provide the user with appliance electrical connection certificate enclosed with the warranty card Live L BN brown Neutral N BU blue Earth PE GNYE green yellow Power circuit should be protected with a 40A fuse Recommended type of connecti...

Page 47: ... no thermal inertia since the cooking starts immediately when the pot is placed on the hob and ends once it is removed Certain sounds can be heard during normal use of the induction hob which do not affect its correct operation Low frequency humming This noise arises when the cookware is empty and stops when water is poured or food is placed in the cookware High frequency whizz This noise arises i...

Page 48: ...ach time a sensor field is touched an acoustic signal can be heard OPERATION If a pan is not placed on a cooking zone or the pan is unsuitable the symbol is displayed The cooking zone will not operate If a pan is not detected within 10 minutes the cooking zone will be switched off Switch off the cooking zone using the touch control sensor field rather than by remo ving the pan The protective devic...

Page 49: ...y the induction module The concave base or deep embossed logo of the manufacturer interfere with the temperature induction control module and can cause overheating of the pot or pan Do not use damaged cookware such as cookware with deformed base due to exces sive heat When you use large ferromagnetic base cookware whose diameter is less than the total diameter of the cookware only the ferromagneti...

Page 50: ... Cookware with a flat thick and smooth base is re commended Glass Cookware is not detected Porcelain Cookware is not detected Cookware with copper base Cookware is not detected For induction cooking us only ferromagnetic base materials such as enamelled steel cast iron special stainless steel cookware designed for induction cooking Cookware size Energy is transferred best when cookware size corres...

Page 51: ...eld 8 is touched 0 on the corresponding heat setting indicator display will become bright 2 To select the desired heat setting slide your finger across the setting selection sensor field 2 Switch on the appliance To switch on the appliance touch and hold the on off sensor field 1 for at least 1 second The appliance is on when LEDs around sensor 4 will light up and 0 flashes on all cook ing zone di...

Page 52: ...t overheated When the pot is lifted from the cooking zone when the Booster function is in operation it remains active and the countdown continues When the appliance electronic circuits or induction coils overheat when the Booster function is in operation it is automatically deactivated The cooking zone continues to operate at its nominal power Selecting the cooking zone heat setting When the cooki...

Page 53: ...described above must be touched Otherwise the Child Lock function will not be set No pan can be placed on the cooking zones when child lock is set The Child Lock function remains set until it is released even after the appliance has been switched off and then switched on again Disconnecting the appliance from electrical mains deactivates the Child Lock Release the Child Lock Switch the appliance o...

Page 54: ...ndicator does not light up Limiting the operating time In order to increase efficiency the induction hob is fitted with a operating time limiter for each of the cooking zones The maximum operating time is set according to the last heat setting selected If you do not change the heat setting for a long time see table then the associated cooking zone is automatically switched off and the residual hea...

Page 55: ...t cooking zone will alternate between showing the letter A and the desired heat setting selected After a certain time of operation at boosted power the cooking zone switches back to the heat setting set which will be shown on the display Ifautomaticwarm upfunctionisacti vatedand 0 heatsettingisselected or no heat setting selection is made within 3 seconds the automatic warm up function will deacti...

Page 56: ...n be set from 1 to 99 minutes To set the timer select a cooking zone by touching cooking zone selection sensor field 8 and select the desired heat setting from 1 to 9 by sliding your finger across the heat setting selection sensor field 2 The display will show all the selected heat settings from 1 to 9 the number is brighter then during the next 3 seconds touch the Timer selection sensor field 4 T...

Page 57: ...g zone by touching cooking zone selection sensor field 8 within 3 seconds touch Timer selection sensor 4 and using the same sensor 4 set duration to 00 Check Timer Duration To check progress of Timer countdown at any time touch the cooking zone selection sensor field 8 Change Timer Duration Programmed Timer setting can be changed at any time To change the programmed Timer setting select a cooking ...

Page 58: ...n timer ahead of time touch Kitchen Timer selection sensor 4 and using the same sensor 4 set duration to 00 Kitchen Timer When no cooking zones are in use the Timer function can be used as a regular Kitchen Timer Set Kitchen Timer When the appliance is off touch Kitchen Timer selection sensor 4 Kitchen Timer display 5 will show 00 Once Kitchen timer is activated slide your finger across sensor 4 t...

Page 59: ...ours Once you touch sensor 8 to activate the desired cooking zone touch sensor 7 at any time to turn the Keep Warm function on off Stop n go function II Stop n go function acts like a pause The Stop n go function simultaneously suspends op eration of all cooking zones and then resumes at the heat settings that were previously set In order to activate the Stop n go function at least one cooking zon...

Page 60: ... can be controlled at the same time To deactivate the Bridge function select the front right cooking zone and then touch the heat selection sensor field 2 to select 0 heat setting The Bridge function will turn off after 3 seconds Now both cooking zones can be controlled independently Switch off the appliance The appliance operates when at least one cooking zone is on To switch off the appliance to...

Page 61: ... steam or pressure cleaners Removing stains Bright stains of pearl colour residual aluminium can be removed from the cool hob using a special cleaning agent Limestone residue eg after evaporated water can be removed by vinegar or a special cleaning agent Do not turn off the cooking zone when removing sugar food containing sugar plastic and aluminium foil Immediately and thoroughly scrape the lefto...

Page 62: ...nd contact customer service Important In the event of breakage or chipping of the hob cooking surface turn off and unplug the appliance To do this disconnect the fuse or unplug the appliance Then refer the repair to professional service Periodic inspections In addition to normal cleaning and maintenance carry out periodic checks of touch controls and other elements After the warranty expires have ...

Page 63: ... multiple sensors touched at the same time always touch only one sensor field except when a cooking zone is switched off 3 The appliance does not respond and emits and extended beep improper use wrong sensor fields touched or sensors touched too briefly reconnect the hob sensor fields covered or dirty uncover or clean the sen sor fields 4 The appliance switches itself off no sensor field is touche...

Page 64: ...ntre Important You are responsible for operating the appliance correctly and maintaining its good condition If you call service as a result of operating the appliance incorrectly you will be responsible for the costs incurred even under warranty The manufacturer shall not be held liable for damage caused by failure to follow this manual 9 Induction hob makes buzzing sound This is normal Cooling fa...

Page 65: ...one Ø 160 mm 1200 1400W Booster induction cooking zone Ø 180 mm 1200 1400W Booster induction cooking zone Ø 180 mm 1400 2000W Booster induction cooking zone Ø 220 mm 2300 3000 W Booster induction cooking zone Ø 260 mm 2300 3000 W Dimensions 770 x 518 x 50 Weight ca 15 kg Meets the requirements of European standards EN 60335 1 EN 60335 2 6 ...

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