Modo de empleo
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Consejos para cocinar
Si utiliza palillos de madera o de bambú para brochetas, remójelos en agua
por al menos 30 minutos antes de usarlos para evitar que se quemen.
Use utensilios de nailon, plástico o madera únicamente para evitar rayar la
superficie antiadherente. No corte nunca los alimentos sobre la superficie.
Corte los alimentos en piezas pequeñas de igual tamaño para garantizar una
cocción uniforme.
Se debe descongelar la comida congelada antes de asarla.
Si cocina verduras, pescado o carne magra, rocíe la superficie de cocción con
un aerosol de cocina. Si asa carne con grasa o si se marinó el alimento, no es
necesario aplicar aceite o aerosol de cocción a la parrilla antes de cocinar.
Si va a cocinar con un adobo que contenga aceite, ponga la parrilla cerca de
una campana extractora. El aceite y la grasa pueden producir humo.
Guía de cocina
ALIMENTO
TIEMPO DE COCCIÓN
APROXIMADO
TEMPERATURA
Pescado
10–15 minutos
300 °F (150 °C)
Tocino
10–15 minutos
275 °F (135 °C)
Salchichas
20 minutos
275 °F (135 °C)
Hamburguesas
15–20 minutos
325 °F (165 °C)
Perritos calientes
15 minutos
300 °F (150 °C)
Pechuga de pollo
15–20 minutos por lado
325 °F (165 °C)
Chuletas de cerdo con
hueso
10–12 minutos por lado
300 °F (150 °C)
Filete (poco hecho)
4–6 minutos por lado (en
función del grosor)
350 °F (175 °C)
Filete (bien hecho)
7–9 minutos por lado (en
función del grosor)
350 °F (175 °C)
Nota: Esta tabla se ofrece a modo orientativo únicamente. Quizá necesite ajustar
el tiempo de cocción y la temperatura según el tipo, el tamaño, el grosor de los
alimentos y sus propias preferencias.
