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Au mode de vacances, la température peut être modifiée une
fois que le four est au mode Sabbat en appuyant sur la touche à
flèche “vers le haut” ou “vers le bas” de Temp/Time (température/
durée). La température du four change de 25°F (14°C) à chaque
pression des touches à flèche “vers le haut” ou “vers le bas”
de Temp/Time (température/durée). Appuyer sur START (mise
en marche) pour activer la nouvelle température. L’affichage
ne change pas et aucun signal sonore ne retentit durant cet
ajustement.
Activation et cuisson au four avec le mode Sabbat :
1.
Appuyer sur BAKE (cuisson au four).
2.
Appuyer sur la touche à flèche “vers le haut” ou “vers le bas”
de Temp/Time (température/durée).
3.
Appuyer sur START (mise en marche).
4.
Appuyer sur TIMER SET•OFF (réglage•arrêt de la minuterie)
pendant 5 secondes. “SAb” clignote sur l’affichage.
5.
Appuyer sur START (mise en marche) tandis que “SAb”
clignote pour permettre d’entrer en mode Sabbat, sans quoi
le programme tout entier est annulé. “SAb” cesse de clignoter
et reste affiché. Le four est à présent au mode Sabbat et
respecte les modalités du mode Sabbat.
Si l’on appuie sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) à tout moment,
le four revient au mode de cuisson normal (ne présente plus les
modalités du mode Sabbat).
REMARQUE :
Si “SAb” ne s’affiche pas, le mode Sabbat n’est
pas actif. Pour activer de nouveau le mode Sabbat après l’avoir
désactivé, suivre les étapes 1 à 5.
Maintien au chaud
REMARQUE :
Le ventilateur de convection s’arrête lorsque la
porte du four est ouverte. Si le porte du four reste ouverte trop
longtemps, les éléments chauffants se ferment jusqu’à ce que
la porte soit de nouveau fermée. Toutes les minuteries, incluant
les minuteries de cuisson ou les fonctions de cuisson minutée,
continuent leur compte à rebours.
IMPORTANT :
Les aliments doivent être à la température de
service avant de les placer dans le four chaud. Les aliments
peuvent être gardés au four jusqu’à une heure; toutefois, les pains
et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s’ils sont laissés
dans le four durant la fonction Warm (maintien au chaud). Pour de
meilleurs résultats, couvrir les aliments.
La caractéristique Warm (maintien au chaud) permet de garder les
aliments cuits chauds à la température de service.
Pour utiliser:
1.
Appuyer sur WARM (maintien au chaud).
2.
Appuyer sur la touche à flèche “vers le haut” ou “vers le
bas” de Temp/Time (température/durée) jusqu’à ce que la
durée souhaitée s’affiche. Un signal sonore retentit lorsque la
température minimum ou maximum est atteinte.
3.
Appuyer sur START (mise en marche).
4.
Placer les aliments dans le four
5.
Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) après avoir
terminé.
REMARQUE :
La température peut être modifiée à tout moment
en appuyant sur la touche à flèche “vers le haut” ou “vers le bas”
de Temp/Time (température/durée) jusqu’à ce que la température
souhaitée s’affiche, puis en appuyant sur START (mise en
marche).
Papier d’aluminium
IMPORTANT :
Pour éviter des dommages permanents au fini du
fond du four, ne pas recouvrir le fond avec du papier d’aluminium
ou un revêtement quelconque.
Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, ne pas couvrir
entièrement la grille d’aluminium, car l’air doit pouvoir circuler
librement.
Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson au four
IMPORTANT :
Afin d’éviter des dommages permanents au fini en
porcelaine, ne pas placer d’aliments ou d’ustensiles de cuisson
au four directement sur la porte ou sur le fond du four.
Ustensiles de cuisson
L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et
les parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne se
trouve directement au-dessus d’un autre.
Grilles
■
Placer les grilles avant d’allumer le four.
■
Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson
au four se trouvent dessus.
■
S’assurer que les grilles sont horizontales.
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée, soulever l’avant
puis la retirer. Se servir de l’illustration suivant comme guide.
Position de la grille
Grille 5 : Faire griller du pain ou des aliments peu épais et sans
matières grasses.
Grille 4 : À utiliser pour la cuisson au four et cuisson au gril sur 2
grilles.
Grille 3 : La plupart des aliments cuits au four sur une tôle à
biscuits, un moule à muffins ou une tôle à roulés; ainsi que les
gâteaux à étages. Cuisson au gril de morceaux de poulet.
Grille 2 : Tartes, mets en sauce, pain à levure, pains éclairs, plats
surgelés, et cuisson sur 2 grilles.
Grille 1 : Pour le rôtissage de grands et petits morceaux de viande
et de volaille.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
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