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Instalador: 

Por favor deje esta guía junto con el

electrodoméstico.

Consumidor: 

Por favor lea y conserve esta guía para referencia

futura.  Conserve el recibo de compra y/o el cheque cancelado
como comprobante de compra.

Número de Modelo ___________________________________

Número de Serie _____________________________________

Fecha de Compra ____________________________________

Si tiene preguntas, llame a:
Servicio a los clientes
1-800-688-9900 E.E.U.U.
1-800-688-2002 Canadá
(Lunes a Viernes, 8:00 a.m. a 8:00 p.m. Hora del Este)
Internet: http://www.amana.com

En nuestro continuo afán de mejorar la calidad y rendimiento de
nuestros electrodomésticos, puede que sea necesario modificar
el electrodoméstico sin actualizar esta guía.

Para información sobre servicio, ver página 83.

Las advertencias e instrucciones importantes sobre seguridad
que aparecen en esta guía no están destinadas a cubrir todas
las posibles circunstancias y situaciones que puedan ocurrir.
Se debe ejercer sentido común, precaución y cuidado cuando
instale, realice mantenimiento o haga funcionar el artefacto.

Siempre póngase en contacto con su distribuidor, agente de
servicio o fabricante si surgen problemas o situaciones que
usted no comprenda.

Reconozca los símbolos, advertencias,
etiquetas de seguridad

ADVERTENCIA

Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este
electrodoméstico

 para evitar el riesgo potencial de incendio,

choque eléctrico, lesión personal o daño al electrodoméstico
como resultado de su uso inapropiado.  Utilice este
electrodoméstico solamente para el propósito que ha sido
destinado según se describe en esta guía.

ADVERTENCIA -

 Peligro o prácticas no seguras que

PODRIAN causar lesión personal grave o mortal.

PRECAUCIÓN -

 Peligros o prácticas no seguras que

PODRIAN causar lesión personal menos grave.

Para asegurar funcionamiento correcto y seguro: 

 El

electrodoméstico debe ser instalado debidamente y puesto a
tierra por un técnico calificado. No intente ajustar, reparar,
prestar servicio o reemplazar ninguna pieza de este producto
a menos que sea específicamente recomendado en esta guía.
Todas las reparaciones deben ser realizadas por un técnico
calificado.

Siempre desenchufe el electrodoméstico antes de efectuar
alguna reparación.

ADVERTENCIA

• TODAS LAS ESTUFAS SE PUEDEN

VOLCAR Y CAUSAR LESIONES
PERSONALES

• INSTALE EL DISPOSITIVO

ANTIVUELCO INCLUIDO CON LA
ESTUFA

• SIGA TODAS LAS INSTRUCCIONES

DE INSTALACION

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de vuelco del
electrodoméstico a causa de uso anormal o debido a
peso excesivo en la puerta del horno, es necesario
asegurarlo mediante un dispositivo antivuelco
debidamente instalado.

Para verificar si el dispositivo está debidamente instalado, mire
debajo de la estufa con una linterna para asegurarse de que
uno de los tornillos niveladores traseros esté debidamente
enganchado en la ranura del soporte.  El dispositivo antivuelco
asegura el tornillo nivelador trasero al piso cuando está
debidamente enganchado.  Esto debe verificarse 

cada vez

que la estufa sea movida.

Para Evitar un Incendio o
Daño Causado por el Humo

Asegúrese de que se hayan retirado todos los materiales de
empaque del electrodoméstico antes de su uso.

No coloque materiales combustibles cerca del
electrodoméstico.  No se deben guardar en el horno
materiales inflamables.

Instrucciones
Importantes sobre
Seguridad

PRECAUCIÓN

Summary of Contents for 8113P487-60

Page 1: ...arm Broiling Warming Drawer Oven Racks Care Cleaning 19 22 Self Clean Oven Cleaning Procedures Maintenance 23 24 Oven Light Window Warming Drawer Troubleshooting 25 26 Warranty Service 27 Guide d util...

Page 2: ...s appliance to prevent the potential risk of fire electric shock personal injury or damage to the appliance as a result of improper usage of the appliance Use appliance only for its intended purpose a...

Page 3: ...and or its cover distorts warps or is otherwise damaged during cooking immediately discard the food and its container The food could be contaminated Do not allow aluminum foil or meat probe to contac...

Page 4: ...omponents of the appliance If pan is smaller than element a portion of the element will be exposed to direct contact and could ignite clothing or potholder Only certain types of glass glass ceramic ce...

Page 5: ...on the correct surface unit Begin cooking on a higher heat setting then reduce to a lower setting to complete the operation Never use a high heat setting for extended cooking NEVER allow a pan to boil...

Page 6: ...rea is hot It will remain on even after the control is turned off until the area has cooled Surface Cooking WARMING ZONE DUAL ELEMENT Warming Zone Use the Warming Zone to keep hot cooked foods warm su...

Page 7: ...s To prevent scratching or damage to the glass ceramic top do not leave sugar salt or fats on the cooking area Wipe the cooktop surface with a clean cloth or paper towel before using Never slide heavy...

Page 8: ...canners and pots do not meet these standards cooking times may be longer and cooktops may be damaged Surface Cooking Some canners are designed with smaller bases for use on smoothtop surfaces When can...

Page 9: ...ds 12 Hr flashes in the display 2 Press the Autoset 0 pad to select 24 Hr press again to select 12 Hr 3 Set the time of day following the directions in the To set the Clock section To set the Clock 1...

Page 10: ...inue to flash 3 Press Timer pad again or wait four seconds The colon stops flashing and the time begins counting down The last minute of the timer countdown will be displayed in seconds 4 At the end o...

Page 11: ...to notice some baking time differences between a newovenandanoldone See AdjustingtheOvenTemperature on page 15 Baking and Roasting with Convection When using convection enter your normal baking temper...

Page 12: ...for up to an hour then automatically turn off To set Cook Hold 1 Press the Cook Hold pad HOLD will flash to indicate that you are in Cook Hold programming 00 00 will flash in the display 2 Select the...

Page 13: ...0 pads warm for five minutes turn off the oven and leave plates in the oven for 15 minutes more use only oven safe plates check with the manufacturer do not set warm dishes on a cold surface as rapid...

Page 14: ...d 1 thick 6 10 15 minutes no turning Lobster Tails 3 4 oz each 5 7 10 minutes no turning Broiling Chart Note This chart is a suggested guide The times may vary with the food being cooked Broil Notes F...

Page 15: ...however the control will stay in the Sabbath Mode If power fails the oven will power up in Sabbath Mode with 72 hours remaining and no cycle active Automatic Shut Off Sabbath Mode The oven will autom...

Page 16: ...g correctly To decide how much to change the temperature set the temperature 25 higher or lower than your recipe recommends then bake The results of the test should give you an idea of how much to adj...

Page 17: ...erature before being placed in the drawer Breads pastries and fruit pies may be warmed from room temperature on High setting Use only oven safe cookware Remove food from plastic bags and place in oven...

Page 18: ...he rack position when the oven is hot Do not use the oven for storing food or cookware The oven has three racks All racks are designed with a lock stop edge To remove 1 Pull rack straight out until it...

Page 19: ...ottom Place oven rack on raised sides of oven bottom Use for additional space when cooking large oven meals MULTIPLE RACK COOKING Two rack Use rack positions 2 and 5 Three rack convection only Use rac...

Page 20: ...revent damage do not clean or rub the gasket around the oven door The gasket is designed to seal in heat during the clean cycle 5 Wipe up excess grease or spillovers from the oven bottom This prevents...

Page 21: ...may leave a light gray powdery ash Remove it with a damp cloth If soil remains after wiping that means the clean cycle was not long enough The soil will be re moved during the next clean cycle If ove...

Page 22: ...ver use oven cleaners chlorine bleach ammonia or glass cleaners with ammonia NOTE Call Glass Ceramic an authorized servicer if the glass ceramic top should crack break or if metal or aluminum foil sho...

Page 23: ...la 409 Glass and Surface Cleaner or a similar glass cleaner using a sponge or soft cloth Rinse and dry To polish and help prevent fingerprints follow with Stainless Steel Magic Spray Part No 20000008...

Page 24: ...NTI TIP BRACKET LEVELING LEG LEVELING LEG CAUTION Be sure the anti tip bracket secures one of the rear leveling legs to the floor This bracket prevents the range from accidentally tipping Be sure the...

Page 25: ...on the right side and lift the lever up on the left side at the same time Then pull drawer out another inch 4 Carefully pull the drawer all the way out holding on to the sides not the drawer front To...

Page 26: ...the oven temperature NOTE It is not recommended to adjust the temperature if only one or two recipes are in question Food is not broiling properly or Check oven rack positions Food may be too close t...

Page 27: ...an will help remove the smoke and or odor Excessive food soils on the oven bottom Use a self clean cycle Fault Codes BAKE or LOCK may flash rapidly in the display to alert you if there is an error or...

Page 28: ...sociated with the removal from your home of your major appliance for repairs This major appliance is designed to be repaired in the home and only in home service is covered by this warranty 8 Repairs...

Page 29: ...four 37 46 Cuisson courante Cuisson et maintien Cuisson et maintien diff r s Maintien au chaud Cuisson au gril Tiroir de r chauffage Grilles du four Nettoyage 47 50 Four autonettoyant M thodes de net...

Page 30: ...LATION AVERTISSEMENT Pour r duire le risque de basculement de l appareil l occasion d une utilisation anormale ou d un chargement excessif de la porte du four il faut que la bride antibasculement soit...

Page 31: ...ereux pour l utilisateur Aussi ne pas utiliser le four pour ranger des aliments ou des ustensiles de cuisine Ne pas bloquer ou obstruer l vent du four NE JAMAIS TOUCHER LES L MENTS CHAUFFANTS NI LES P...

Page 32: ...e four sans risque de bris sous l effet du choc thermique Observer les instructions du fabricant lors de l utilisation d un ustensile en verre Orienter la poign e de chaque ustensile vers le centre de...

Page 33: ...pareil que lors d une op ration d autonettoyage ils peuvent tre expos s une faible concentration de certaines substances figurant dans la liste mentionn e ci dessus dont le monoxyde de carbone Pour mi...

Page 34: ...tement ceci pourrait faire subir des dommages l ustensile et l appareil NE JAMAIS toucher la table de cuisson avant qu elle se soit compl tement refroidie Certaines zones de la table de cuisson partic...

Page 35: ...rner Les temp ratures de r chauffage sont approximatives et indiqu es par Min 2 7 et Max Cependant la commande peut tre r gl e toute position situ e entre Min et Max 2 Lorsque l op ration de r chauffa...

Page 36: ...a surface de cuisson en vitroc ramique ne se trouve ray e ou ab m e ne pas y laisser de sucre de sel ou de graisse Prendre l habitude d essuyer la surface de cuisson avec un linge propre ou un essuie...

Page 37: ...e 3 Aucune lumi re ou tr s peu ne doit tre visible sous la r gle Test de la bulle 1 Mettre 2 5 cm 1 po d eau dans l ustensile Placer l ustensile sur la surface de cuisson et tourner la commande sur Hi...

Page 38: ...Appuyer sur les touches Cancel Annuler et Favorite Favori et maintenir la pression pendant trois secondes 12 Hr clignote l afficheur 2 Appuyer sur la touche Autoset 0 pour s lectionner 24 Hr appuyer d...

Page 39: ...e fonction du four est en cours d utilisation La minuterie ne commande pas le four Elle ne sert qu mettre des bips Programmation de la minuterie 1 Appuyer sur la touche Timer Minuterie 0 00 et le mot...

Page 40: ...riture dans le four 6 V rifier l avancement de la cuisson la dur e minimale de cuisson Cuire plus longtemps au besoin 7 Lorsque la cuisson est termin e appuyer sur la touche Cancel Annuler 8 Retirer l...

Page 41: ...Le mot HOLD continue clignoter La dur e s allume l afficheur La dur e peut tre r gl e de 10 minutes 00 10 11 heures et 59 minutes 11 59 3 Alors que le mot HOLD clignote appuyer sur la touche Bake Cuis...

Page 42: ...amm e de 63 90 C 145 190 F Le mot WARM CHAUD et la temp rature seront affich s pendant que la fonction est active Annulation du maintien au chaud 1 Appuyer sur la touche Cancel Annuler 2 Retirer la no...

Page 43: ...de cuisson au gril peuvent tre plus longues avec une temp rature de gril inf rieure Retourner la plupart des aliments lorsque la moiti de la dur e pr vue pour la cuisson au gril s est coul e 5 Placer...

Page 44: ...as correctement Pour d cider de l ajustement apporter r gler le four une temp rature de 15 C 25 F plus lev e ou plus basse que la temp rature indiqu e dans la recette puis faire cuire la pr paration L...

Page 45: ...artir de la temp rature ambiante sur le r glage High lev N utiliser que des ustensiles pouvant aller au four Retirer les aliments des sachets en plastique et les placer dans des ustensiles allant au f...

Page 46: ...bons r sultats dans la cuisson de g teaux et la sole pourrait se trouver ab m e Ne pas mettre de plastiques pr s de l vent la chaleur pouvant les d former ou les faire fondre VENT DU FOUR Cuisson dans...

Page 47: ...les c t s relev s de la sole Donne une place suppl mentaire pour la cuisson de grandes quantit s CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES Deux grilles Utiliser les positions 2 et 5 Trois grilles convection seule...

Page 48: ...e trouve autour de la porte du four Ce joint est con u pour viter les pertes de chaleur pendant le cycle d autonettoyage 5 liminer les r sidus de graisse ou de produits renvers s sur la sole avant le...

Page 49: ...CK s teint ce moment la porte peut tre ouverte La salet peut avoir laiss un r sidu gris poudreux L enlever avec un linge humide S il reste de la salet cela indique que le cycle de nettoyage n a pas t...

Page 50: ...t correctement r install Table de Ne jamais utiliser de produits de nettoyage du four javellisant ammoniaque ou produits de nettoyage du verre cuisson en contenant de l ammoniaque REMARQUE Prendre con...

Page 51: ...ne ponge Rincer et s cher Pour polir et enlever les marques de doigts faire suivre par une vaporisation de Magic Spray pour acier inoxydable pi ce n 20000008 Salet mod r e paisse Essuyer avec l un des...

Page 52: ...e l aplomb ANTI TIP BRACKET LEVELING LEG PIED DE R GLAGE DE L APLOMB ATTENTION V rifier que la bride antibasculement agrippe convenablement l un des pieds arri re de r glage de l aplomb pour que la cu...

Page 53: ...oir 3 Appuyer sur le levier du c t droit et soulever le levier du c t gauche en m me temps Puis tirer encore le tiroir de 2 5 cm 1 po 4 Tirer soigneusement le tiroir jusqu au bout en le retenant par l...

Page 54: ...ace On observe souvent une d rive du r glage de temp rature d un four mesure qu il vieillit il peut devenir plus chaud ou moins chaud Voir page 43 pour les instructions d ajustement de la temp rature...

Page 55: ...idit lors du nettoyage du hublot mission d une forte odeur ou Ceci est normal pour un four neuf et dispara t apr s quelques utilisations de fum e lors de la mise en Un cycle d autonettoyage br lera pl...

Page 56: ...ansport du gros appareil m nager du domicile pour r paration Ce gros appareil m nager est con u pour tre r par domicile et seul le service domicile est couvert par la pr sente garantie 8 Les r paratio...

Page 57: ...s Cubiertas Lisas Cocinando en el Horno 65 74 Horneado Cook Hold Cook Hold Diferido Mantener Caliente Asar a la Parrilla Gaveta Calentadora Parrillas del Horno Cuidado y Limpieza 75 78 Horno Autolimpi...

Page 58: ...destinado seg n se describe en esta gu a ADVERTENCIA Peligro o pr cticas no seguras que PODRIAN causar lesi n personal grave o mortal PRECAUCI N Peligros o pr cticas no seguras que PODRIAN causar les...

Page 59: ...Los elementos calefactores pueden estar calientes a n cuando su color sea obscuro Las superficies interiores de cualquier horno se calientan lo suficiente como para causar quemaduras Durante y despu s...

Page 60: ...en esta gu a No use sistemas de convecci n agregables a hornos El uso de dispositivos o accesorios que no sean expresamente recomendados en esta gu a puede crear peligros graves de seguridad afectar...

Page 61: ...e las empresas adviertan a sus clientes sobre la exposici n potencial a tales sustancias Se advierte a los usuarios de este electrodom stico que cuando el horno est funcionando en el ciclo de autolimp...

Page 62: ...ca use un ajuste de calor alto para cocinar durante un tiempo prolongado NUNCA permita que una olla hierva hasta secarse Esto podr a da ar la olla y el electrodom stico NUNCA toque la superficie de la...

Page 63: ...e calentamiento son aproximadas y est n indicadas en el control como Min M n 2 7 y Max M x Sin embargo el control puede colocarse en cualquier posici n entre Min y Max 2 Cuando haya terminado gire el...

Page 64: ...la cubierta de vidrio cer mico no deje az car sal o grasas sobre los elementos Limpie la cubierta con un pa o limpio o con toallas de papel antes de usarla Nunca deslice utensilios de metal pesados a...

Page 65: ...de material Los utensilios de metales delgados o de grueso vidrio Utensilios que sean Los utensilios m s peque os o m s del mismo tama o grandes que el elemento en 2 5 cm que el elemento 1 pulgada Man...

Page 66: ...hornear o asar por convecci n por Convecci n B Bake Hornear Se usa para hornear y asar C Broil Asar a Se usa para asar a la parrilla y dorar los la Parrilla alimentos D CANCEL Cancelar Cancela todas...

Page 67: ...e la hora del d a Cuando se cancela el despliegue del reloj despu s de 15 minutos el control del horno pasar a Modo de Reserva para ahorrar energ a El indicador visual estar en blanco y la luz del hor...

Page 68: ...a programada Para verificar la temperatura programada durante el precalentamiento del horno oprima la tecla Convect 2 Seleccione la temperatura del horno Oprima la tecla Autoset 0 para 175 C 350 F o l...

Page 69: ...Mantener Caliente El horno se apaga autom ticamente HOLD y WARM se apagan Retire el alimento del horno No use horneado diferido para alimentos de corta duraci n tales como productos l cteos cerdo carn...

Page 70: ...lla pueden ser m s largos cuando se selecciona la temperatura m s baja de asar a la parrilla La mayor de los alimentos debe ser dado vuelta cuando est a mitad del tiempo de asar 4 Para un dorado ptimo...

Page 71: ...su horno no est horneando o dorando en forma correcta Para decidir cuanto debe cambiar la temperatura programe la temperatura del horno a 15 C 25 F m s alta o m s baja que la temperatura indicada en...

Page 72: ...eleccione la temperatura de Keep Warm Oprima la tecla Autoset 0 o las teclas num ricas apropiadas 75 170 se iluminar cuando se oprima la tecla Autoset 0 Cada vez que oprima la tecla Autoset 0 la tempe...

Page 73: ...colocados en la gaveta Los panes pastelitos y pays de frutas pueden ser calentados cuando est n a temperatura ambiente en el ajuste High Alto Use solamente utensilios resistentes al horno Retire los a...

Page 74: ...1 Tire de la parrilla derecho hacia afuera hasta que se detenga en la posici n del tope de enganche 2 Levante el frente de la parrilla y tire de la parrilla hacia afuera Para reinstalar la parrilla 1...

Page 75: ...demasiado dorados o demasiado cocinados Horneado de Pasteles de Capas en Dos Parrillas Para obtener mejores resultados cuando hornea pasteles en dos parrillas use la posici n 2 y 4 para horneado regul...

Page 76: ...a para sellar herm ticamente el calor durante el ciclo de limpieza 5 Limpie el exceso de grasa o derrames de la parte inferior del horno Esto evita humo excesivo o llamaradas durante el ciclo de limpi...

Page 77: ...gris tipo polvo Ret rela con un pa o h medo Si la suciedad permanece despu s de limpiarla significa que el ciclo de limpieza no fue lo suficientemente largo La suciedad ser eliminada durante el pr xim...

Page 78: ...amon aco o limpiadores de vidrio que contenga amon aco Vidrio NOTA Llame a un reparador autorizado si la cubierta de vidrio cer mico se agrieta quiebra o el papel de aluminio Cer mico se derrite sobr...

Page 79: ...lanco con agua limpiador para superficies y vidrio Formula 409 o un limpiavidrios similar usando una esponja o un pa o suave Enjuague y seque Para pulir y evitar marcas de los dedos use el producto St...

Page 80: ...o uno de los tornillos niveladores traseros Este soporte evita que la estufa se vuelque accidentalmente Verifique si la estufa est nivelada cuando se instala Si la estufa no est nivelada gire los torn...

Page 81: ...ierdo Luego tire de la gaveta hacia afuera una pulgada m s 4 Tire cuidadosamente de la gaveta para sacarla completamente hacia afuera sujetando los lados no el frente de la gaveta Para reinstalar la g...

Page 82: ...r la temperatura del horno NOTA No se recomienda ajustar la temperatura si ha tenido problemas con solo una o dos recetas Los alimentos no se asan a la Verifique las posiciones de las parrillas del ho...

Page 83: ...el olor Suciedad excesiva de alimentos en el panel inferior del horno Use un ciclo de autolimpieza C digos de Errores BAKE o LOCK pueden destellar r pidamente en el indicador para avisarle que hay un...

Page 84: ...ncipal desde su hogar para obtener reparaciones Este electrodom stico principal est dise ado para ser reparado en el hogar y nicamente el servicio de reparaci n en el hogar est cubierto bajo esta gara...

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