all-clad EZ CLEAN NC00142377, Owner'S Manual

Page: 33 / 44

33
FR
Abaissez le panier
• Une fois que le voyant prêt à l’emploi est allumé, retirez le couvercle, placez et abaissez le panier lentement dans
l’huile. Immerger le panier trop rapidement dans l’huile peut provoquer un débordement.
• Observez la cuisson pendant 1 minute avant de placer le couvercle.
• Pour éviter tout risque de brûlure, ne posez jamais vos mains au-dessus de la zone de filtration.
À la fin de la durée de cuisson
• Réglez le thermostat à la température la plus basse.
• Soulevez le couvercle en utilisant la poignée du couvercle et évitez de laisser couler de la condensation dans la
cuve d’huile chaude.
• Placez le panier sur le bord de la cuve avec les pinces de suspension du panier.
• Laissez les aliments s’égoutter.
• Retirez le panier. Servez les aliments.
• Remettez le couvercle si la friteuse n’est pas utilisée.
• Pour utiliser la même huile une deuxième fois, rectifiez le niveau d’huile si nécessaire.
Mise hors tension de la friteuse
• Lorsque la cuisson est terminée, réglez le thermostat au réglage le plus bas, appuyez sur le bouton d’arrêt, puis
débranchez le cordon de la friteuse.
• Pour la filtration, tournez le bouton à la position de filtration automatique de l’huile - schéma 12.
• Laissez l’huile refroidir complètement dans le friteuse (environ 2 heures).
• Déplacez la friteuse en utilisant les poignées de transport.
Tableaux des durées de cuisson
• Les durées de cuisson servent de référence seulement et peuvent varier selon la taille des aliments, leur quantité,
les préférences individuelles et la tension d’alimentation.
• Conseils de cuisson : pour obtenir des résultats optimaux, utilisez la méthode traditionnelle française de cuisson
des frites maison :
C U I S S O N