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« Réglage du compartiment LongFresh »
Le compartiment LongFresh est idéal
pour conserver toute une variété
d'aliments frais, car il préserve les hautes
valeurs nutritionnelles ainsi que le taux
d'humidité élevé bien plus longtemps
que dans le réfrigérateur normal.
Le compartiment LongFresh est
également adapté pour décongeler des
aliments.
Les aliments décongelés peuvent être
conservés jusqu'à deux jours.
5.7
Contrôle de l'humidité
Les deux bacs peuvent s'utiliser suivant
les conditions de conservation
souhaitées indépendamment l'un de
l'autre avec un niveau d'humidité plus ou
moins élevé.
Les bacs se règlent séparément et se
contrôlent par les vannes coulissantes
situées à l'avant des bacs.
• « Sec » : humidité faible - humidité
relative jusqu'à 50 %
Ce niveau d'humidité est atteint
lorsque les deux glissières sont
réglées en position et que les
orifices d'aération sont complètement
ouverts.
• « Humide » : humidité relative élevée,
jusqu'à 90 %
Ce niveau d'humidité est atteint
lorsque les deux glissières sont
réglées en position
et que les
orifices d'aération sont fermés.
L'humidité est capturée et ne peut
s'échapper.
5.8
Temps de conservation des aliments frais dans le
compartiment LongFresh
Type d'aliment
Réglage de l'humidité
dans l'air
Durée de conservation
Oignon
« Sec »
jusqu'à 5 mois
Beurre
« Sec »
jusqu'à 1 mois
Grandes côtelettes de porc
« Sec »
jusqu'à 10 jours
Bœuf, cerf, petites côte-
lettes de porc, volaille
« Sec »
jusqu'à 7 jours
Sauce tomate
« Sec »
jusqu'à 4 jours
Poisson, crustacés, produits
cuisinés à base de viande
« Sec »
jusqu'à 3 jours
Fruits de mer cuits
« Sec »
jusqu'à 2 jours
Salade, légumes
Carottes,
herbes aromatiques, choux
de Bruxelles, céleri
« Humide »
jusqu'à 1 mois
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