
pārsprāgt. Gatavojot ceptas olas,
vispirms pārduriet olas dzeltenumus.
• Lai ēdiens nepārsprāgtu, pirms
gatavošanas caurduriet to ar dakšu,
piemēram, kartupeļu un tomātu mizu,
cīsiņu ādiņu.
• Gatavojot atdzesētu vai saldētu
pārtiku, iestatiet ilgāku gatavošanas
laiku.
• Ēdienus, kas satur mērci, laiku pa
laikam jāsamaisa.
• Cieti dārzeņi, tādi kā burkāni, pupas
vai ziedkāposti, jāvāra ūdenī.
• Apgrieziet lielākos gabalus uz otru
pusi, kad pagājusi puse gatavošanai
atvēlētā laika.
• Ja iespējams, sagrieziet dārzeņus
vienāda izmēra gabaliņos.
• Izmantojiet plakanus, platus traukus.
• Nelietojiet porcelāna, keramikas vai
māla ēdiena gatavošanas traukus ar
neglazētu apakšu vai maziem
caurumiņiem, piem., uz rokturiem.
Mitrums var iekļūt šajos caurumiņos,
izraisot ēdiena gatavošanas trauku
saplaisāšanu uzsilstot.
• Stikla gatavošanas paplāte
nepieciešama mikroviļņu krāsns
ekspluatācijai. Novietojiet uz tās
ēdienu vai šķidrumus.
Gaļas, putnu gaļas un zivju
atkausēšana
• Novietojiet saldētu, neapklātu pārtiku
uz maza ieslīpa šķīvja, zem kura
nolikts konteiners, lai tajā uzkrātos
atkausēšanas laikā radušais
šķidrums.
• Apgrieziet pārtiku uz otru pusi, kad
pagājusi puse no atkausēšanai
atvēlētā laika. Ja iespējams, atdaliet
un tad izņemiet gabalus, kas sākuši
atkausēties.
Sviesta, putukrējuma kūkas porciju,
biezpiena atkausēšana
• Neatkausējiet pārtiku pilnībā ierīcē –
ļaujiet tai atkust istabas temperatūrā.
Tas nodrošinās vienmērīgākus
rezultātus. Pirms atkausēšanas
noņemiet visu metāla vai alumīnija
iesaiņojumu.
Augļu un dārzeņu atkausēšana
• Ja augļi un dārzeņi paliks negatavoti,
neatkausējiet tos ierīcē pilnībā. Ļaujiet
tiem atkust istabas temperatūrā.
• Lai pagatavotu augļus un dārzeņus,
vispirms tos neatkausējot, izmantojiet
augstāku mikroviļņu jaudu.
Gatavi ēdieni
• ierīcē var pagatavot pusfabrikātu
maltītes tikai tad, ja to iesaiņojums ir
piemērots izmantošanai mikroviļņu
krāsnī;
• ievērojiet uz iesaiņojuma uzdrukātos
ražotāja norādījumus (piem.,
noņemiet metāla vāku un pārduriet
polietilēna plēvi).
Piemēroti ēdiena gatavošanas trauki un materiāli
Ēdiena gatavošanas trauki / materi‐
āls
Mikroviļņi
Grilēšana
Atkausēša‐
na
Karsēša‐
na
Gatavo‐
šana
Ugunsizturīgs stikls un porcelāns bez
metāla detaļām, piem., Pyrex, karstu‐
mizturīgs stikls
Ugunsneizturīgs stikls un porcelāns
1)
X
X
X
No ugunsizturīga/aukstumizturīga mate‐
riāla izgatavots stikls un stikla keramika
(piem., Arcoflam), grila plaukts
Keramikas
2)
, keramika
2)
X
LATVIEŠU
57