AEG EEB331010M User Manual Download

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10.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld

Kochstufe Anwendung

Dauer

(Min.)

Hinweise

Warmhalten von bereits zubereiteten

Speisen.

Nach Be‐

darf

Legen Sie einen Deckel auf das Koch‐

geschirr.

1 - 2

Für Hollandaisesauce, zum Schmelzen

von Butter, Schokolade und Gelatine.

5 - 25

Zwischendurch umrühren.

1 - 2

Stocken von lockeren Omeletts und ge‐

backenen Eiern.

10 - 40

Mit Deckel garen.

2 - 3

Köcheln von Reis und Milchgerichten, Er‐

hitzen von Fertiggerichten.

25 - 50

Mindestens die doppelte Menge Flüs‐

sigkeit zum Reis geben. Milchgerichte

nach der Hälfte der Zeit umrühren.

3 - 4

Dünsten von Gemüse, Fisch und Fleisch. 20 - 45

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben.

4 - 5

Dünsten von Kartoffeln.

20 - 60

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln

verwenden.

4 - 5

Kochen größerer Speisemengen, Ein‐

topfgerichte und Suppen.

60 - 150

Den Zutaten max. 3 l Flüssigkeit hinzu‐

fügen.

6 - 7

Schnitzel, Cordon bleu vom Kalb, Kote‐

lett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Eier,

Eierkuchen, Krapfen frittieren und Mehl‐

schwitze zubereiten.

Nach Be‐

darf

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

7 - 8

Braten von Rösti, Lendenstücken und

Steaks.

5 - 15

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbra‐

ten) und Frittieren von Pommes frites.

10.2 Garempfehlungen

Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der

Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.

Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früherer Backofen. Die Tabellen unten enthalten die

empfohlenen Einstellungen für Temperatur, Gardauer und Einschubebene für die einzelnen Speisen.

Finden Sie für ein bestimmtes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichem Re‐

zept.

10.3 Innenseite der Tür

An der Innenseite der Tür befindet sich

Folgendes:
• Die Nummern der Einschubebenen,

• Informationen über Ofenfunktionen,

empfohlene Einschubebenen und

Temperaturen für die Gerichte.

10.4 Backen

Nutzen Sie, wenn Sie zum ersten Mal

backen, die niedrigere Temperatur.
Sie können die Backzeit um 10 - 15 Minuten

verlängern, wenn Kuchen auf mehreren

Ebenen gebacken werden.
Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck

können zu unterschiedlicher Bräunung

führen. Im Fall einer unterschiedlichen

DEUTSCH

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Page 1: ...USER MANUAL EN User Manual Oven DE Benutzerinformation Backofen EEB331010M ...

Page 2: ...arts for your appliance www aeg com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE Always use original spare parts When contacting our Authorised Service Centre ensure that you have the following data available Model PNC Serial Number The information can be found on the rating plate Warning Caution Safety information General information and tips Environmental information Subject to change without notice CONTENTS ...

Page 3: ...understand the hazards involved Children of less than 8 years of age and persons with very extensive and complex disabilities shall be kept away from the appliance unless continuously supervised Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately WARNING Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools do...

Page 4: ...d away from the side walls Install the shelf supports in the opposite sequence The means for disconnection must be incorporated in the fixed wiring in accordance with the wiring rules 2 SAFETY INSTRUCTIONS 2 1 Installation WARNING Only a qualified person must install this appliance Remove all the packaging Do not install or use a damaged appliance Follow the installation instructions supplied with...

Page 5: ... only at the end of the installation Make sure that there is access to the mains plug after the installation If the mains socket is loose do not connect the mains plug Do not pull the mains cable to disconnect the appliance Always pull the mains plug Use only correct isolation devices line protecting cut outs fuses screw type fuses removed from the holder earth leakage trips and contactors The ele...

Page 6: ... Authorised Service Centre Be careful when you remove the door from the appliance The door is heavy Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material Clean the appliance with a moist soft cloth Use only neutral detergents Do not use abrasive products abrasive cleaning pads solvents or metal objects If you use an oven spray follow the safety instructions on its pack...

Page 7: ...10 Fan 11 Shelf support removable 12 Shelf positions 3 2 Accessories Wire shelf For cookware cake tins roasts Combi pan For cakes and biscuits To bake and roast or as a pan to collect fat 4 CONTROL PANEL 4 1 Knobs for the cooking zones You can operate the hob with the knobs for the cooking zones You must read the Safety chapters in the hob user manual 4 2 Heat settings Knob indication Function 0 O...

Page 8: ...4 4 Using the double zone if applicable To activate the double zone turn the knob clockwise Do not turn it through the stop position 1 Turn the knob clockwise to position 9 2 Turn the knob slowly until you can hear a click The two cooking zones are on 3 To set the necessary heat setting refer to Heat settings 4 5 Retractable knobs To use the appliance press the knob The knob comes out 4 6 Sensor f...

Page 9: ...off position to turn off the oven 6 2 Heating functions Heating func tion Application Off position The oven is off Light To turn on the lamp True Fan Cooking To bake on up to three shelf po sitions at the same time and to dry food Set the temperature 20 40 C lower than for Conventional Cooking Heating func tion Application Pizza Function To bake pizza To make inten sive browning and a crispy bot t...

Page 10: ...s and tips chapter Moist Fan Baking For general energy saving recommendations refer to Energy Efficiency chapter Energy Saving 7 CLOCK FUNCTIONS 7 1 Clock functions Clock function Application Time of Day To set change or check the time of day Duration To set how long the oven works Minute Minder To set a countdown This function has no effect on the operation of the oven You can set this function a...

Page 11: ...time The function starts automatically after 5 sec When the set time ends the signal sounds Step 3 Press any button to stop the signal Step 4 Turn the knobs to the off position How to cancel Clock functions Step 1 press repeatedly until the clock function symbol starts to flash Step 2 Press and hold The clock function turns off after few seconds 8 USING THE ACCESSORIES WARNING Refer to Safety chap...

Page 12: ... between the guide bars of the shelf support and the wire shelf on the guide bars above 9 ADDITIONAL FUNCTIONS 9 1 Cooling fan When the oven operates the cooling fan turns on automatically to keep the surfaces of the oven cool If you turn off the oven the cooling fan can continue to operate until the oven cools down 10 HINTS AND TIPS Refer to Safety chapters 12 ENGLISH ...

Page 13: ...l large quantities of water to cook pasta to sear meat goulash pot roast and to deep fry chips 10 2 Cooking recommendations The temperature and cooking times in the tables are guidelines only They depend on the recipes and the quality and quantity of the ingredients used Your oven may bake or roast differently to the oven you had before The tables below show recommended set tings for temperature c...

Page 14: ...perature is too high and the baking time is too short Next time set a longer baking time and lower oven temperature The cake batter is not evenly dis tributed Next time spread the cake batter evenly on the baking tray The cake is not ready in the baking time specified in a rec ipe The oven temperature is too low Next time set a slightly higher oven tem perature 10 6 Baking on one shelf level BAK I...

Page 15: ... Sugar cakes 190 210 20 30 3 Cream puffs Eclairs 190 210 20 35 3 Plaited bread Bread crown 170 190 30 40 3 Fruit flans made of yeast dough sponge cake mix ture use a deep pan 170 35 55 3 Yeast cakes with delicate toppings e g quark cream custard 160 180 40 80 3 Christstollen 160 180 50 70 2 Use the third shelf position BISCUITS C min Short pastry biscuits True Fan Cooking 150 160 10 20 Rolls prehe...

Page 16: ...Fan Cooking 160 170 15 30 Vegetables au gratin pre heat the empty oven Turbo Grilling 160 170 15 30 Lasagne Conventional Cooking 180 200 25 40 Fish bakes Conventional Cooking 180 200 30 60 Stuffed vegetables True Fan Cooking 160 170 30 60 Sweet bakes Conventional Cooking 180 200 40 60 Pasta bake Conventional Cooking 180 200 45 60 10 8 Multilevel Baking Use the function True Fan Cooking Use the bak...

Page 17: ...can use aluminium foil Roast large meat joints directly in the tray or on the wire shelf placed above the tray Put some water in the tray to prevent dripping fat from burning Turn the roast after 1 2 2 3 of the cooking time Roast meat and fish in large pieces 1 kg or more Baste meat joints with their own juice several times during roasting 10 10 Roasting Use the first shelf position BEEF C min Pot...

Page 18: ...K Use the function Turbo Grilling kg C min Shoulder Neck Ham joint 1 1 5 160 180 90 120 Chops Spare rib 1 1 5 170 180 60 90 Meatloaf 0 75 1 160 170 50 60 Pork knuckle precooked 0 75 1 150 170 90 120 VEAL Use the function Turbo Grilling kg C min Roast veal 1 160 180 90 120 Veal knuckle 1 5 2 160 180 120 150 18 ENGLISH ...

Page 19: ...the empty oven up to 1 230 30 40 Venison saddle 1 5 2 210 220 35 40 Haunch of venison 1 5 2 180 200 60 90 POULTRY Use the function Turbo Grilling kg C min Poultry portions 0 2 0 25 each 200 220 30 50 Chicken half 0 4 0 5 each 190 210 35 50 Chicken poulard 1 1 5 190 210 50 70 Duck 1 5 2 180 200 80 100 Goose 3 5 5 160 180 120 180 Turkey 2 5 3 5 160 180 120 150 Turkey 4 6 140 160 150 240 ENGLISH 19 ...

Page 20: ...50 60 PIZZA Preheat the empty oven before cook ing Use the second shelf position C min Pizza thin crust use a deep pan 200 230 15 20 PIZZA Preheat the empty oven before cook ing Use the second shelf position C min Pizza thick crust 180 200 20 30 Unleavened bread 230 250 10 20 Puff pastry flan 160 180 45 55 Flammkuchen 230 250 12 20 Pierogi 180 200 15 25 10 12 Grill Preheat the empty oven before co...

Page 21: ... 3 4 10 13 Frozen Foods DEFROSTING Use the function True Fan Cooking C min Pizza frozen 200 220 15 25 2 Pizza American frozen 190 210 20 25 2 Pizza chilled 210 230 13 25 2 Pizza snacks frozen 180 200 15 30 2 French fries thin 200 220 20 30 3 French fries thick 200 220 25 35 3 Wedges Croquettes 220 230 20 35 3 Hash browns 210 230 20 30 3 Lasagne Cannelloni fresh 170 190 35 45 2 Lasagne Cannelloni f...

Page 22: ...awberries 0 3 30 40 10 20 Butter 0 25 30 40 10 15 Cream 2 x 0 2 80 100 10 15 Whip the cream when still slightly frozen in pla ces Gateau 1 4 60 60 10 15 Preserving Use the function Bottom Heat Use only preserve jars of the same dimensions available on the market Do not use jars with twist off and bayonet type lids or metal tins Use the first shelf position Put no more than six one litre preserve j...

Page 23: ...f paper or baking parchment For a better result stop the oven halfway through the drying time open the door and let it cool down for one night to complete the drying For 1 tray use the third shelf position For 2 trays use the first and fourth shelf position VEGETA BLES C h Beans 60 70 6 8 Peppers 60 70 5 6 Vegetables for soup 60 70 5 6 Mushrooms 50 60 6 8 Herbs 40 50 2 3 Set the temperature to 60 ...

Page 24: ...ng tray or dripping pan 180 3 25 35 Whole fish 0 2 kg baking tray or dripping pan 180 3 25 35 Fish fillet 0 3 kg pizza pan on wire shelf 180 3 40 50 Poached meat 0 25 kg baking tray or dripping pan 190 3 40 50 Shashlik 0 5 kg baking tray or dripping pan 190 3 35 45 Cookies 16 pieces baking tray or dripping pan 160 2 40 50 Macaroons 24 pieces baking tray or dripping pan 150 2 35 45 Muffins 12 piece...

Page 25: ...cuits Use the third shelf position C min Short bread Pastry strips True Fan Cooking 140 25 40 Short bread Pastry strips pre heat the empty oven Conventional Cooking 160 20 30 Small cakes 20 per tray preheat the empty oven True Fan Cooking 150 20 35 Small cakes 20 per tray preheat the empty oven Conventional Cooking 170 20 30 MULTILEVEL BAKING Biscuits C min Short bread Pastry strips True Fan Cooki...

Page 26: ...s Clean stains with a mild detergent Everyday Use Clean the cavity after each use Fat accumulation or other residue may cause fire Do not store the food in the oven for longer than 20 minutes Dry the cavity with a soft cloth after each use Accessories Clean all accessories after each use and let them dry Use a soft cloth with warm water and a mild detergent Do not clean the accessories in a dishwa...

Page 27: ... supports Step 2 Grab the grill corners Pull it forwards against the spring pressure and out of two holders The grill folds down Step 3 Clean the oven ceiling with warm water a soft cloth and a mild detergent Let it dry Step 4 Install the grill in the opposite sequence Step 5 Install the shelf supports 11 4 How to remove and install Door You can remove the door and the internal glass panels to cle...

Page 28: ...d the door glass panels on their top edge one by one and pull them up out of the guide Step 7 Clean the glass panel with water and soap Dry the glass panel care fully Do not clean the glass panels in the dishwasher Step 8 After cleaning do the above steps in the opposite sequence Step 9 Install the smaller panel first then the larger and the door Make sure that the glasses are inserted in the corr...

Page 29: ...wer cut Set the time of day Problem Check if The lamp does not work The lamp is burnt out 12 2 Service data If you cannot find a solution to the problem yourself contact your dealer or an Authorised Service Centre The necessary data for the service centre is on the rating plate The rating plate is on the front frame of the oven cavity Do not remove the rating plate from the oven cavity We recommen...

Page 30: ...often during cooking Keep the door gasket clean and make sure it is well fixed in its position Use metal cookware to improve energy saving When possible do not preheat the oven before cooking Keep breaks between baking as short as possible when you prepare a few dishes at one time Cooking with fan When possible use the cooking functions with fan to save energy Residual heat When the cooking durati...

Page 31: ...the household waste Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office ENGLISH 31 ...

Page 32: ...www registeraeg com Um Zubehör Verbrauchsmaterial und Original Ersatzteile für Ihr Gerät zu kaufen www aeg com shop KUNDENDIENST UND SERVICE Verwenden Sie immer Original Ersatzteile Halten Sie folgende Angaben bereit wenn Sie sich an einen autorisierten Kundendienst wenden Modell PNC Seriennummer Die Daten finden Sie auf dem Typenschild Warnungs Sicherheitshinweise Allgemeine Informationen und Emp...

Page 33: ...e sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben Kinder unter 8 Jahren und Personen mit schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung müssen vom Gerät ferngehalten werden wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern und entsorgen Sie es...

Page 34: ...n Einbauschrank gesetzt wird Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger Benutzen Sie keine scharfe Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum Reinigen der Glastür sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen Wenn das Netzkabel beschädigt ist muss es vom Hersteller seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßen qualifizierten Person ausgeta...

Page 35: ... des Schranks unter der Arbeits platte 578 600 mm Schrankbreite 560 mm Schranktiefe 550 550 mm Höhe der Gerätevordersei te 594 mm Höhe der Geräterückseite 576 mm Breite der Gerätevordersei te 595 mm Breite der Geräterückseite 559 mm Gerätetiefe 567 mm Geräteeinbautiefe 546 mm Tiefe bei geöffneter Tür 1027 mm Mindestgröße der Belüf tungsöffnung Öffnung auf der Rückseite unten 560 x 20 mm Befestigun...

Page 36: ...t gekommen ist Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits oder Abstellfläche Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig Bei der Verwendung von Zutaten die Alkohol enthalten kann ein Alkohol Luftgemisch entstehen Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf dass keine Funken oder offenen Flammen in das Gerät gelangen Laden Sie keine entflammbaren Produkte oder ...

Page 37: ... auf seiner Verpackung 2 5 Innenbeleuchtung WARNUNG Stromschlaggefahr Bezüglich der Lampe n in diesem Gerät und separat verkaufter Ersatzlampen Diese Lampen müssen extremen physikalischen Bedingungen in Haushaltsgeräten standhalten wie z B Temperatur Vibration Feuchtigkeit oder sollen Informationen über den Betriebszustand des Gerätes anzeigen Sie sind nicht für den Einsatz in anderen Geräten vorg...

Page 38: ...erausnehmbar 12 Einschubebenen 3 2 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr Kuchenformen Braten Universalblech Für Kuchen und Plätzchen Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett 4 BEDIENFELD 4 1 Kochzonen Einstellknöpfe Das Kochfeld kann mit den Kochzonen Einstellknöpfen bedient werden Lesen Sie bitte die Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanleitung für das Kochfeld sorgfältig durc...

Page 39: ... die Stellung Aus gedreht werden 4 4 Verwenden der Zweikreis Kochzone falls vorhanden Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn um die Zweikreis Kochzone einzuschalten Drehen Sie ihn jedoch nicht über die Endposition hinaus 1 Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn auf die Stellung 9 2 Drehen Sie den Knopf langsam bis er hörbar einrastet Jetzt sind beide Kochzonen eingeschaltet 3 Zum Einstellen der gewü...

Page 40: ...st Setzen Sie die Zubehörteile und die heraus nehmbaren Einhängegitter in den Backofen 6 TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise 6 1 Einstellung Ofenfunktion Schritt 1 Drehen Sie den Backofen Einstellknopf auf eine Ofenfunktion Schritt 2 Drehen Sie den Wahlknopf um die Temperatur auszuwählen Schritt 3 Drehen Sie nach Beendigung des Gar vorgangs die Knöpfe in die Aus Positi on ...

Page 41: ...nergieeffizienzklasse und den Anforderungen an die umweltgerechte Gestaltung EU 65 2014 und EU 66 2014 verwendet Tests gemäß EN 60350 1 Die Backofentür sollte während des Garvorgangs geschlossen bleiben damit die Funktion nicht unterbrochen wird So wird gewährleistet dass der Backofen mit der höchsten Energieeffizienz arbeitet Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel Hinweise und Tipps Feuchte Um...

Page 42: ...nöpfe in die Position Aus Einstellung Kurzzeit Wecker Schritt 1 wiederholt drücken beginnt zu blinken Schritt 2 zum Einstellen der Zeit drücken Die Funktion startet automatisch nach 5 Sekunden Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt der Signalton Schritt 3 Drücken Sie eine beliebige Taste um das Signal abzustellen Schritt 4 Drehen Sie die Knöpfe in die Position Aus Abbrechen Uhrfunktionen Schrit...

Page 43: ...ackblech zwischen die Füh rungsstäbe der Einhängegitter und dem Kombirost auf die Führungsstäbe darüber 9 ZUSATZFUNKTIONEN 9 1 Kühlgebläse Wenn der Backofen in Betrieb ist wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet um die Ofenoberflächen zu kühlen Wenn Sie den Backofen ausschalten kann das Kühlgebläse weiter laufen bis der Ofen abgekühlt ist 10 TIPPS UND HINWEISE Siehe Kapitel Sicherheitshinwe...

Page 44: ...it wenden 7 8 Braten von Rösti Lendenstücken und Steaks 5 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden 9 Aufkochen großer Mengen Wasser Nudeln kochen Anbraten von Fleisch Gulasch Schmorbra ten und Frittieren von Pommes frites 10 2 Garempfehlungen Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte Sie sind abhängig von den Rezepten der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten Ihr Backof...

Page 45: ...u trocken Die Backofentemperatur ist zu niedrig Stellen Sie beim nächsten Mal eine höhere Backofentemperatur ein Die Backzeit ist zu lang Stellen Sie beim nächsten Mal eine kürz ere Backzeit ein Der Kuchen ist unregelmäßig gebräunt Die Backofentemperatur ist zu hoch und die Backzeit zu kurz Stellen Sie beim nächsten Mal eine länge re Backzeit und eine niedrigere Backofen temperatur ein Der Kuchent...

Page 46: ...kofen vorheizen Verwenden Sie die Funktion Ober Unterhitze Verwenden Sie ein Backblech KUCHEN GEBÄCK BROTE C Min Biskuitrolle 180 200 10 20 3 Roggenbrot erst 230 20 1 anschließend 160 180 30 60 Mandelkuchen mit Butter Zuckerkuchen 190 210 20 30 3 Windbeutel Eclairs 190 210 20 35 3 Hefezopf Hefekranz 170 190 30 40 3 Obstkuchen mit Hefeteig Rührteig verwenden Sie ein tiefes Blech 170 35 55 3 Hefekuc...

Page 47: ... 190 210 10 25 10 7 Aufläufe und Gratins Nutzen Sie die erste Einschubebene C Min Überbackene Baguettes Heißluft 160 170 15 30 Gemüsegratin Heizen Sie den leeren Backofen vor Heißluftgrillen 160 170 15 30 Lasagne Ober Unterhitze 180 200 25 40 Fischaufläufe Ober Unterhitze 180 200 30 60 Gefülltes Gemüse Heißluft 160 170 30 60 Süße Aufläufe Ober Unterhitze 180 200 40 60 Nudelauflauf Ober Unterhitze ...

Page 48: ...4 10 9 Tipps zum Braten Benutzen Sie hitzebeständiges Geschirr Braten Sie mageres Fleisch abgedeckt Sie können Aluminiumfolie verwenden Braten Sie große Fleischstücke direkt im Blech oder auf dem Kombirost über dem Blech Geben Sie etwas Wasser ins Blech um zu verhindern dass das herabtropfende Fett brennt Drehen Sie den Braten nach 1 2 2 3 der Gardauer Braten Sie Fleisch und Fisch in großen Stücke...

Page 49: ...izen Sie den leeren Backofen vor je cm Dicke Heißluftgrillen 170 180 8 10 SCHWEINEFLEISCH Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen kg C Min Schulter Nacken Schinken stück 1 1 5 160 180 90 120 Koteletts Rippchen 1 1 5 170 180 60 90 Hackbraten 0 75 1 160 170 50 60 Schweinshaxe vorgegart 0 75 1 150 170 90 120 KALB Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen kg C Min Kalbsbraten 1 160 180 90 120 Kalb...

Page 50: ...e den leeren Back ofen vor bis zu 1 230 30 40 Reh Hirschrücken 1 5 2 210 220 35 40 Reh Hirschkeule 1 5 2 180 200 60 90 GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen kg C Min Geflügelteile je 0 2 0 25 200 220 30 50 Hähnchen halbiert je 0 4 0 5 190 210 35 50 Hähnchen Poularde 1 1 5 190 210 50 70 Ente 1 5 2 180 200 80 100 Gans 3 5 5 160 180 120 180 Pute 2 5 3 5 160 180 120 150 Pute 4 6 140 160 ...

Page 51: ...hen 160 180 50 60 PIZZA Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor Nutzen Sie die zweite Einschubebe ne C Min Pizza dünner Boden verwen den Sie ein tie fes Blech 200 230 15 20 Pizza dicker Boden 180 200 20 30 Fladenbrot 230 250 10 20 Blätterteigqui che 160 180 45 55 Flammkuchen 230 250 12 20 Piroggen 180 200 15 25 10 12 Grill Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor Grillen Sie nur d...

Page 52: ...hlgerichte AUFTAUEN Verwenden Sie die Funktion Heißluft C Min Pizza gefroren 200 220 15 25 2 Pizza American gefroren 190 210 20 25 2 Pizza gekühlt 210 230 13 25 2 Pizzasnacks gefroren 180 200 15 30 2 Pommes frites dünn 200 220 20 30 3 Pommes frites dick 200 220 25 35 3 Kartoffelspalten Kroketten 220 230 20 35 3 Röstis 210 230 20 30 3 Lasagne Cannelloni frisch 170 190 35 45 2 Lasagne Cannelloni gef...

Page 53: ...0 2 80 100 10 15 Sahne im leicht gefrore nen Zustand aufschla gen Torte 1 4 60 60 10 15 Einkochen Verwenden Sie die Funktion Unterhitze Verwenden Sie nur handelsübliche Einmachgläser mit denselben Abmessungen Verwenden Sie keine Einmachgläser mit Schraub und Bajonettdeckeln oder Metalldosen Nutzen Sie die erste Einschubebene Stellen Sie nicht mehr als sechs Ein Liter Einmachgläser auf das Backblec...

Page 54: ...zielen ein besseres Ergebnis wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen Nutzen Sie für 1 Blech die dritte Einschubebene Für 2 Bleche verwenden Sie die erste und vierte Einschubebene GEMÜSE C Std Bohnen 60 70 6 8 Paprika 60 70 5 6 Suppengemüse 60 70 5 6 Pilze 50 60 6 8 Kräuter 40 50 2 3 Stellen Sie die Temperatur auf 60 70 C ein OBST Std ...

Page 55: ...Fisch pochiert 0 3 kg Backblech oder tiefes Blech 180 3 25 35 Fisch 0 2 kg Backblech oder tiefes Blech 180 3 25 35 Fischfilet 0 3 kg Pizzapfanne auf Kombirost 180 3 40 50 Fleisch pochiert 0 25 kg Backblech oder tiefes Blech 190 3 40 50 Schaschlik 0 5 kg Backblech oder tiefes Blech 190 3 35 45 Plätzchen 16 Stück Backblech oder tiefes Blech 160 2 40 50 Makronen 24 Stück Backblech oder tiefes Blech 1...

Page 56: ...nterhitze 180 70 90 1 BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene C Min Mürbeteiggebäck Feingebäck Heißluft 140 25 40 Mürbeteiggebäck Feingebäck Heizen Sie den leeren Backofen vor Ober Unterhitze 160 20 30 Törtchen 20 pro Blech Heizen Sie den leeren Backofen vor Heißluft 150 20 35 Törtchen 20 pro Blech Heizen Sie den leeren Backofen vor Ober Unterhitze 170 20 30 BA...

Page 57: ...g Min Toast Grill 1 3 5 Rindersteak Nach der Hälfte der Zeit wenden Grill 24 30 4 11 REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise 11 1 Hinweise zur Reinigung Reinigungsmittel Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas mildem Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Backofens Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einer Reinigungslösung Reinige...

Page 58: ...ie Zubehörteile nicht im Geschirrspüler Reinigen Sie das Zubehör mit Antihaftbeschichtung nicht mit Scheuermitteln oder scharfkan tigen Gegenständen 11 2 Entfernen Einhängegitter Entfernen Sie Einhängegitter zur Reinigung des Backofens Schritt 1 Schalten Sie den Backofen aus und warten Sie bis er abgekühlt ist Schritt 2 Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg Schritt 3 Ziehen Si...

Page 59: ...Sie die Einhängegitter wieder ein 11 4 Aus und Einbau der Tür Sie können die Tür und inneren Glasscheiben zur Reinigung entfernen Die Anzahl der Glasscheiben variiert je nach Modell WARNUNG Die Tür ist schwer VORSICHT Behandeln Sie das Glas vorsichtig insbesondere an den Kanten der vorderen Scheibe Das Glas kann zerbrechen Schritt 1 Öffnen Sie die Tür vollständig A A Schritt 2 Heben Sie die Klemmh...

Page 60: ...chritt 8 Führen Sie nach der Reinigung die obigen Schritte in umgekehrter Rei henfolge durch Schritt 9 Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe und die Tür Stellen Sie sicher dass die Glasscheiben in der richtigen Position eingesetzt wurden da sich ande renfalls die Türoberfläche überhitzen kann 11 5 Austausch Lampe WARNUNG Stromschlaggefahr Die Lampe kann heiß sein ...

Page 61: ...t ist 12 2 Servicedaten Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können wenden Sie sich an Ihren Händler oder einen autorisierten Kundendienst Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums Das Typenschild darf nicht vom Garraum entfernt werden Wir empfehlen hier folgende Daten zu notieren Modell MOD Produktnummer PNC S...

Page 62: ...ichtung sauber und stellen Sie sicher dass sie sich fest in der richtigen Position befindet Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall um mehr Energie zu sparen Heizen Sie wenn möglich den Backofen nicht vor Halten Sie die Unterbrechungen beim Backen so kurz wie möglich wenn Sie mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten Garen mit Heißluft Nutzen Sie wenn möglich die Garfunktionen mit Heißluft um Energie ...

Page 63: ...ltlich zurückzunehmen Das gilt auch für Vertreiber von Lebensmitteln mit einer Gesamtverkaufsfläche von mindestens 800 m die mehrmals im Kalenderjahr oder dauerhaft Elektro und Elektronikgeräte anbieten und auf dem Markt bereitstellen Solche Vertreiber müssen zudem auf Verlangen des Endnutzers Altgeräte die in keiner äußeren Abmessung größer als 25 cm sind kleine Elektrogeräte im Einzelhandelsgesc...

Page 64: ...r Elektro und Elektronikgeräte auf einer Verkaufsfläche von mindestens 400 m verkauft verpflichtet Altgeräte die in keiner äußeren Abmessung größer als 25 cm sind Elektrokleingeräte im Ladengeschäft oder in unmittelbarer Nähe kostenlos zurückzunehmen die Rücknahme darf in diesem Fall nicht vom Kauf eines Elektro oder Elektronikgerätes abhängig gemacht werden Die Rücknahme von Elektro und Elektroni...

Page 65: ...65 ...

Page 66: ...66 ...

Page 67: ...67 ...

Page 68: ...www aeg com shop 867361971 B 342022 ...

Page 69: ...USER MANUAL EN User Manual 2 Hob FR Notice d utilisation 21 Table de cuisson DE Benutzerinformation 42 Kochfeld IEB64030XB ...

Page 70: ...repair information www aeg com support Register your product for better service www registeraeg com Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www aeg com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE Always use original spare parts When contacting our Authorised Service Centre ensure that you have the following data available Model PNC Serial Number The information can be found on t...

Page 71: ...Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device it should be activated Children shall not carry out cleaning and user maintenance of the appliance without supervision 1 2 General S...

Page 72: ...r similarly qualified persons in order to avoid a hazard WARNING Use only hob guards designed by the manufacturer of the cooking appliance or indicated by the manufacturer of the appliance in the instructions for use as suitable or hob guards incorporated in the appliance The use of inappropriate guards can cause accidents 2 SAFETY INSTRUCTIONS 2 1 Installation WARNING Only a qualified person must...

Page 73: ...mains plug if applicable or to the mains cable Contact our Authorised Service Centre or an electrician to change a damaged mains cable The shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that it cannot be removed without tools Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation Make sure that there is access to the mains plug after the install...

Page 74: ...e glass glass ceramic Always lift these objects up when you have to move them on the cooking surface This appliance is for cooking purposes only It must not be used for other purposes for example room heating 2 4 Care and cleaning Clean the appliance regularly to prevent the deterioration of the surface material Deactivate the appliance and let it cool down before you clean it Disconnect the appli...

Page 75: ...ore you install the hob write down the information bellow from the rating plate The rating plate is on the bottom of the hob Serial number 3 3 Built in hobs First install the oven then the hob in its cutout Only use the built in hobs after you assemble the hob into correct built in units and work surfaces that align to the standards 3 4 Assembly min 50mm min 500mm R 5mm min 55mm 560 1mm 490 1 mm m...

Page 76: ...ayout 1 1 1 1 2 1 Induction cooking zone 2 Control panel 4 2 Control panel layout 3 2 1 4 8 9 5 7 6 Use the sensor fields to operate the appliance The displays indicators and sounds tell which functions operate Sen sor field Function Comment 1 Heat setting display To show the heat setting 2 Timer indicators of cooking zones To show for which zone you set the time www aeg com 8 ...

Page 77: ...and deactivate the function 9 PowerBoost To activate the function 4 3 Heat setting displays Display Description The cooking zone is deactivated The cooking zone operates Pause operates Automatic Heat Up operates PowerBoost operates digit There is a malfunction OptiHeat Control 3 step Residual heat indicator continue cooking keep warm residual heat Lock Child Safety Device operates Incorrect or too...

Page 78: ...e hob again you use incorrect cookware The symbol comes on and the cooking zone deactivates automatically after 2 minutes you do not deactivate a cooking zone or change the heat setting After some time comes on and the hob deactivates The relation between the heat setting and the time after which the hob deactivates Heat setting The hob deacti vates after 1 2 6 hours 3 4 5 hours 5 4 hours 6 9 1 5 ...

Page 79: ...an also touch and at the same time When the time comes to an end the sound operates and 00 flashes The cooking zone deactivates To stop the sound touch CountUp Timer The count up timer You can use this function to monitor how long the cooking zone operates To set the cooking zone touch again and again until the indicator of a necessary cooking zone comes on To activate the function touch of the ti...

Page 80: ...h for 4 seconds until comes on for all zones Set the heat setting in 4 seconds You can operate the hob When you deactivate the appliance the function operates again 5 10 OffSound Control Deactivation and activation of the sounds Deactivate the hob Touch for 3 seconds Touch for 3 seconds or comes on Touch of the timer to choose one of the following the sounds are off the sounds are on To confirm yo...

Page 81: ...eed 3 1 The hob detects the boiling process and acti vates fan speed in accordance with automatic mode 2 The hob detects the frying process and acti vates fan speed in accordance with automatic mode 3 This mode activates the fan and the light and does not rely on the temperature Changing the automatic mode 1 Deactivate the appliance 2 Touch for 3 seconds until you hear a beep 3 Touch for 3 seconds...

Page 82: ...lean and dry before placing on the hob surface Cookware dimensions Induction cooking zones adapt to the dimension of the bottom of the cookware automatically The cooking zone efficiency is related to the diameter of the cookware The cookware with a diameter smaller than the minimum receives only a part of the power generated by the cooking zone Refer to Technical data 6 2 The noises during operati...

Page 83: ...ter for 750 g of potatoes 4 5 Cook larger quantities of food stews and soups 60 150 Up to 3 l of liquid plus ingredi ents 6 7 Gentle fry escalope veal cor don bleu cutlets rissoles sausages liver roux eggs pancakes doughnuts as nec essary Turn halfway through 7 8 Heavy fry hash browns loin steaks steaks 5 15 Turn halfway through 9 Boil water cook pasta sear meat goulash pot roast deep fry chips Bo...

Page 84: ... hob operates Use a special cleaner suitable for the surface of the hob Use a special scraper for the glass 7 2 Cleaning the hob Remove immediately melted plastic plastic foil sugar and food with sugar otherwise the dirt can cause damage to the hob Take care to avoid burns Use a special hob scraper on the glass surface at an acute angle and move the blade on the surface Remove when the hob is suff...

Page 85: ...f the zone operated suffi ciently long to be hot speak to an Authorised Service Centre Hob Hood does not work You covered the control pan el Remove the object from the control panel Automatic Heat Up does not operate The zone is hot Let the zone become suffi ciently cool The highest heat setting is set The highest heat setting has the same power as the func tion The heat setting changes between tw...

Page 86: ...the electrical supply Ask a qualified electrician to check the installation 8 2 If you cannot find a solution If you cannot find a solution to the problem yourself contact your dealer or an Authorised Service Centre Give the data from the rating plate Give also three digit letter code for the glass ceramic it is in the corner of the glass surface and an error message that comes on Make sure you op...

Page 87: ...g technology Induction Diameter of circular cook ing zones Ø Left front Left rear Right front Right rear 21 0 cm 21 0 cm 21 0 cm 21 0 cm Energy consumption per cooking zone EC electric cooking Left front Left rear Right front Right rear 179 3 Wh kg 178 4 Wh kg 189 4 Wh kg 178 4 Wh kg Energy consumption of the hob EC electric hob 181 4 Wh kg EN 60350 2 Household electric cooking appliances Part 2 H...

Page 88: ...ers to recycle it Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic appliances Do not dispose of appliances marked with the symbol with the household waste Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office www aeg com 20 ...

Page 89: ...tilisation des brochures un dépanneur des informations sur le service et les réparations www aeg com support Enregistrer votre produit pour un meilleur service www registeraeg com Acheter des accessoires consommables et pièces de rechange d origine pour votre appareil www aeg com shop SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE N utilisez que des pièces de rechange d origine Avant de contacter notre cent...

Page 90: ...rmanence Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l écart à moins d être surveillés en permanence Ne laissez pas les enfants jouer avec l appareil Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez les convenablement Tenez les enfants et les animaux éloignés de l appareil lorsqu il est en cours de fonctionnement ou lorsqu il refroidit Les parties accessibles sont chaudes Si l...

Page 91: ...n à l aide de la manette de commande correspondante et ne vous fiez pas à la détection des récipients Si la surface vitrocéramique en verre est fissurée éteignez l appareil et débranchez le Si l appareil est branché à l alimentation secteur directement en utilisant une boîte de jonction retirez le fusible pour déconnecter l appareil de l alimentation secteur Dans tous les cas contactez le service ...

Page 92: ...incendie ou d électrocution L ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié L appareil doit être relié à la terre Avant de raccorder une table de cuisson à un four et avant de brancher les câbles assurez vous que les bornes principales des deux appareils sont hors tension Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données...

Page 93: ...appareil présente des fêlures débranchez immédiatement l appareil pour éviter tout risque d électrocution Les porteurs de pacemakers doivent rester à une distance minimale de 30 cm des zones de cuisson à induction lorsque l appareil est en cours de fonctionnement Lorsque vous versez un aliment dans de l huile chaude elle peut éclabousser AVERTISSEMENT Risque d incendie et d explosion Les graisses ...

Page 94: ...électroménagers telles que la température les vibrations l humidité ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l appareil Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d autres applications et ne conviennent pas à l éclairage des pièces d un logement 2 6 Mise au rebut AVERTISSEMENT Risque de blessure ou d asphyxie Contactez votre service municipal pour obtenir...

Page 95: ...n 500mm R 5mm min 55mm 560 1mm 490 1 mm min 28 mm min 60mm Si l appareil est installé au dessus d un tiroir la ventilation de la table de cuisson peut chauffer les éléments rangés dans le tiroir durant la cuisson FRANÇAIS 27 ...

Page 96: ... fonctionner l appareil Les affichages les voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées Tou che sensi tive Fonction Commentaire 1 Indicateur du niveau de cuisson Pour indiquer le niveau de cuisson 2 Voyants du minuteur des zones de cuisson Pour indiquer la zone à laquelle se réfère la durée sélectionnée 3 Affichage du minuteur Pour indiquer la durée en minutes 4 Pour choisir la ...

Page 97: ...e cuisson Écran d affichage Description La zone de cuisson est désactivée La zone de cuisson est activée Pause est activée Démarrage automatique de la cuisson est activée PowerBoost est activée chiffre Une anomalie de fonctionnement s est produite OptiHeat Control Voyant de chaleur résiduelle à 3 niveaux conti nuer la cuisson maintien au chaud chaleur résiduelle Verrou Dispositif de sécurité enfan...

Page 98: ... torchon etc Un signal sonore retentit et la table de cuisson s éteint Retirez l objet du bandeau de commande ou nettoyez celui ci la table de cuisson surchauffe par ex lorsqu un récipient chauffe à vide Laissez refroidir la zone de cuisson avant de réutiliser la table de cuisson vous avez utilisé un récipient inadapté Le symbole s allume et la zone de cuisson se désactive automatiquement au bout ...

Page 99: ... la zone de cuisson correspondante s affiche Pour activer la fonction appuyez sur la touche du minuteur pour régler la durée de 00 à 99 minutes Lorsque le voyant de la zone de cuisson commence à clignoter lentement le décompte commence Pour voir le temps restant sélectionnez la zone de cuisson à l aide de Le voyant de la zone de cuisson clignote rapidement L affichage indique la durée restante Pou...

Page 100: ... cuisson passe à 1 Pour désactiver la fonction appuyez sur la touche Le niveau de cuisson précédent s allume Lorsque vous modifiez le niveau de cuisson la fonction s arrête et le nouveau niveau de cuisson s affiche 5 8 Verrou Vous pouvez verrouiller les touches sensitives de la table de cuisson pendant que les zones de cuisson fonctionnent Réglez d abord le niveau de cuisson Pour activer la foncti...

Page 101: ...des niveaux de cuisson des zones réduites alterne entre le niveau de cuisson choisi et le niveau de cuisson réduit Après quelques minutes l affichage des niveaux de cuisson des zones réduites affiche le niveau de cuisson réduit seul 5 12 Hob Hood Il s agit d une fonction automatique de pointe permettant de relier la table de cuisson à une hotte spéciale La table de cuisson et la hotte disposent to...

Page 102: ...omatiquement au bout de 10 secondes Pour faire fonctionner directement la hotte désactivez le mode automatique de la fonction sur le bandeau de commande de la hotte Lorsque la cuisson est terminée et que vous désactivez la table de cuisson le ventilateur de la hotte peut continuer de fonctionner pendant un certain temps Au bout d un moment le système désactive automatiquement le ventilateur et vou...

Page 103: ... L efficacité de la zone de cuisson est liée au diamètre du récipient Un récipient plus petit que le diamètre minimal recommandé ne reçoit qu une petite partie de la puissance générée par la zone de cuisson Reportez vous au chapitre Caractéristiques techniques 6 2 Bruits pendant le fonctionnement Si vous entendez un craquement le récipient est composé de différents matériaux conception sandwich un...

Page 104: ...x l d eau pour 750 g de pommes de terre 4 5 Cuire de grandes quantités d aliments des ragoûts et des soupes 60 150 Ajoutez jusqu à 3 l de liquide plus les ingrédients 6 7 Poêler à feu doux escalopes cordons bleus de veau côte lettes rissolettes saucisses foie roux œufs crêpes bei gnets au be soin Retournez à mi cuisson 7 8 Cuisson à température élevée des pommes de terre risso lées filets steaks 5...

Page 105: ...ilisez un nettoyant spécialement adapté à la surface de la table de cuisson Utilisez un racloir spécial pour la vitre 7 2 Nettoyage de la table de cuisson Enlevez immédiatement le plastique fondu les feuilles de plastique le sucre et les aliments contenant du sucre car la saleté peut endommager la table de cuisson Veillez à ne pas vous brûler Tenez le racloir spécial incliné sur la surface vitrée ...

Page 106: ...est pas chaude parce qu elle n a fonctionné que peu de temps ou le capteur est en dommagé Si la zone de cuisson a eu assez de temps pour chauf fer faites appel à votre ser vice après vente agréé Hob Hood ne fonctionne pas Vous avez couvert le ban deau de commande Retirez l objet du bandeau de commande Démarrage automatique de la cuisson ne fonctionne pas La zone est chaude Laissez la zone de cuiss...

Page 107: ...que Au bout de 30 se condes rebranchez la table de cuisson Si le problème persiste contactez le service après vente agréé Un bip constant se déclen che Le branchement électrique n est pas adapté Débranchez l appareil de l alimentation électrique De mandez à un électricien qua lifié de vérifier l installation 8 2 Si vous ne trouvez pas de solution Si vous ne trouvez pas de solution au problème veui...

Page 108: ...différer des données du tableau Elle dépend de la matière et des dimensions du récipient Pour des résultats de cuisson optimaux utilisez des récipients qui ne dépassent pas le diamétre de la zone de cuisson 10 RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 10 1 Informations sur le produit selon la norme EU 66 2014 Identification du modèle IEB64030XB Type de table de cuisson Table de cuisson intégrée Nombre de zones de cui...

Page 109: ...son après avoir posé le récipient dessus Placez les plus petits récipients sur les plus petites zones de cuisson Posez directement le récipient au centre de la zone de cuisson Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour conserver les aliments au chaud ou pour faire fondre 11 EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole Déposez les emballages dans les co...

Page 110: ...Sie uns auf unserer Website um Anwendungshinweise Prospekte Informationen zu Fehlerbehebung Service und Reparatur zu erhalten www aeg com support Registrieren Sie Ihr Produkt um einen erstklassigen Service zu erhalten www registeraeg com Um Zubehör Verbrauchsmaterial und Original Ersatzteile für Ihr Gerät zu kaufen www aeg com shop KUNDENDIENST UND SERVICE Verwenden Sie immer Original Ersatzteile ...

Page 111: ...aben Kinder zwischen 3 und 8 Jahren und Personen mit schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung müssen vom Gerät ferngehalten werden wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern und entsorgen Sie es auf ...

Page 112: ...er Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds da diese heiß werden können Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch ab und verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung Hat die Glaskeramik Glasoberfläche einen Sprung schalten Sie das Gerät aus und nehmen Sie es vom Stromnetz Falls das Gerät direkt mit dem Stromnetz verbunden ist und ni...

Page 113: ...r Schublade installiert Lagern Sie keine kleinen Papierstücke oder blätter die eingezogen werden können in der Schublade da sie die Kühlgebläse beschädigen oder das Kühlsystem beeinträchtigen können Halten Sie einen Abstand von mindestens 2 cm zwischen dem Geräteboden und den Teilen die in der Schublade gelagert sind ein 2 2 Elektrischer Anschluss WARNUNG Brand und Stromschlaggefahr Alle elektrisc...

Page 114: ...ie Aufkleber und Schutzfolie falls vorhanden Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt vorgesehen Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus Verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung Legen Sie kein Besteck und keine Topfdeck...

Page 115: ...gung Reinigen Sie das Gerät nicht mit Wasserspray oder Dampf Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen feuchten Tuch Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger Benutzen Sie keine Scheuermittel scheuernde Reinigungsschwämmchen Lösungsmittel oder Metallgegenstände 2 5 Wartung Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an den autorisierten Kundendienst Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile v...

Page 116: ...ild ist auf dem Boden des Kochfelds angebracht Seriennummer 3 3 Einbau Kochfelder Installieren Sie zuerst den Backofen und setzen Sie dann das Kochfeld in die Aussparung Einbau Kochfelder dürfen nur nach dem Einbau in bzw unter normgerechte passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden 3 4 Montage min 50mm min 500mm R 5mm min 55mm 560 1mm 490 1 mm min 28 mm min 60mm www aeg com 48 ...

Page 117: ...en 4 GERÄTEBESCHREIBUNG 4 1 Kochfeldanordnung 1 1 1 1 2 1 Induktionskochzone 2 Bedienfeld 4 2 Bedienfeldanordnung 3 2 1 4 8 9 5 7 6 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder Die Anzeigen Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen Sen sor feld Funktion Kommentar 1 Kochstufenanzeige Zeigt die Kochstufe an DEUTSCH 49 ...

Page 118: ...ause Ein und Ausschalten der Funktion 9 PowerBoost Einschalten der Funktion 4 3 Anzeigen der Kochstufen Display Beschreibung Die Kochzone ist ausgeschaltet Die Kochzone ist eingeschaltet Pause ist aktiviert Ankochautomatik ist aktiviert PowerBoost ist aktiviert Zahl Eine Störung ist aufgetreten OptiHeat Control Restwärmeanzeige 3 stufig Weitergaren Warm halten Restwärme Verriegeln Kindersicherung ...

Page 119: ...d Das Kochfeld wird zu heiß wenn beispielsweise ein Topf leerkocht Lassen Sie die Kochzone abkühlen bevor Sie das Kochfeld wieder verwenden Sie verwenden ungeeignetes Kochgeschirr Das Symbol leuchtet auf und die Kochzone wird automatisch nach 2 Minuten ausgeschaltet Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw die Kochstufe wurde nicht geändert Nach einer Weile leuchtet auf und das Kochfeld schalte...

Page 120: ...nzeige der Kochzone langsam blinkt wird die Zeit heruntergezählt So wird die Restzeit angezeigt Wählen Sie die Kochzone mit aus Die Anzeige der Kochzone blinkt schneller Das Display zeigt die Restzeit an Ändern der Zeit Wählen Sie die Kochzone mit aus Berühren Sie oder Ausschalten der Funktion Wählen Sie die Kochzone mit und berühren Sie Die Restzeit wird auf 00 heruntergezählt Die Anzeige der Koc...

Page 121: ...perren wenn Kochzonen eingeschaltet sind Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein Einschalten der Funktion Berühren Sie leuchtet 4 Sekunden auf Der Timer bleibt eingeschaltet Ausschalten der Funktion Berühren Sie Die vorherige Kochstufe wird angezeigt Diese Funktion wird auch ausgeschaltet sobald das Kochfeld ausgeschaltet wird 5 9 Kindersicherung Diese Funktion verhindert ein versehentliches Einschal...

Page 122: ...len Dunstabzugshaube Das Kochfeld und die Dunstabzugshaube kommunizieren mit Hilfe von Infrarotsignalen Die Drehzahl des Lüfters wird automatisch eingestellt Sie richtet sich nach dem eingestellten Modus und der Temperatur des heißesten Kochgeschirrs auf dem Kochfeld Sie können den Lüfter auch manuell auf dem Bedienfeld des Kochfelds einstellen Bei den meisten Dunstabzugshauben ist das Fernsteueru...

Page 123: ...nzustellen Wenn Sie nach Beendigung des Kochvorgangs das Kochfeld ausschalten kann die Dunstabzugshaube noch eine gewisse Zeit in Betrieb sein Nach dieser Zeit schaltet das System den Lüfter automatisch aus Während der folgenden 30 Sekunden kann der Lüfter nicht wieder eingeschaltet werden Manuelles Einstellen der Lüftergeschwindigkeit Sie können den Lüfter auch manuell einstellen Berühren Sie hie...

Page 124: ...rchmesser als der Mindestdurchmesser gelangt nur ein Teil der von der Kochzone erzeugten Hitze Siehe hierzu Technische Daten 6 2 Betriebsgeräusche Es gibt verschiedene Betriebsgeräusche Knacken Das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien Sandwichkonstruktion Pfeifen Sie haben die Kochzone auf eine hohe Stufe geschaltet und das Kochgeschirr besteht aus unterschiedlichen Materialien S...

Page 125: ... 7 Bei geringer Hitze anbraten Schnitzel Cordon bleu Kote lett Frikadellen Bratwürste Leber Mehlschwitze Eier Pfannkuchen Donuts Nach Bedarf Nach der Hälfte der Zeit wen den 7 8 Braten bei starker Hitze Rösti Lendenstücke Steaks 5 15 Nach der Hälfte der Zeit wen den 9 Aufkochen von Wasser Nudeln kochen Anbraten von Fleisch Gulasch Schmorbraten Frittieren von Pommes frites Aufkochen großer Mengen W...

Page 126: ...ialreiniger zur Reinigung der Kochfeldoberfläche Verwenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber für Glas 7 2 Reinigen des Kochfelds Folgendes muss sofort entfernt werden Geschmolzener Kunststoff Plastikfolie Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel Anderenfalls können die Verschmutzungen das Kochfeld beschädigen Achten Sie darauf dass sich niemand Verbrennungen zuzieht Den speziellen Reinigungsscha...

Page 127: ...Wenn das Kochfeld ausge schaltet wird ertönt ein akustisches Signal Mindestens ein Sensorfeld wurde bedeckt Entfernen Sie den Gegen stand von den Sensorfel dern Die Restwärmeanzeige funk tioniert nicht Die Kochzone ist nicht heiß da sie nur kurze Zeit in Be trieb war oder der Sensor ist beschädigt War die Kochzone lange ge nug eingeschaltet um heiß zu sein wenden Sie sich an den autorisierten Kund...

Page 128: ...sungen Siehe hierzu Technische Daten und eine Zahl werden an gezeigt Es ist ein Fehler im Kochfeld aufgetreten Schalten Sie das Kochfeld aus und nach 30 Sekunden wieder ein Erscheint er neut trennen Sie das Koch feld von der Spannungsver sorgung Schließen Sie nach 30 Sekunden das Kochfeld wieder an Tritt das Problem weiterhin auf wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst Es ist ein konst...

Page 129: ... 3200 10 125 210 Hinten links 2300 3200 10 125 210 Vorne rechts 2300 3200 10 125 210 Hinten rechts 2300 3200 10 125 210 Die Leistung der Kochzonen kann geringfügig von den Daten in der Tabelle abweichen Sie ändert sich je nach Material und Abmessungen des Kochgeschirrs Verwenden Sie für optimale Kochergebnisse kein Kochgeschirr dessen Durchmesser größer als der in der Tabelle angegebene Wert ist 1...

Page 130: ...cken Sie Kochgeschirr wenn möglich mit einem Deckel ab Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone bevor Sie sie einschalten Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf die kleineren Kochzonen Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die Kochzone Nutzen Sie die Restwärme um die Speisen warm zu halten oder zu schmelzen 11 UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Entsorgen Sie die Verpackung in d...

Page 131: ......

Page 132: ...www aeg com shop 867346418 D 122021 ...

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