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Table à induction professionnelle

 

Multizones MO4NL 16000 et MO4NL 

32000

 

Chère cliente, cher client,

 

 

Nous vous félicitons pour l'achat de ce produit de la gamme 

ADVENTYS .

 

Il a été fabriqué selon les connaissances les plus récentes et avec des éléments

 

électriques et électroniques modernes et sûrs.

 

 

Avant d'utiliser cet appareil, prenez le temps de lire ce guide d'utilisation.

 

 

Nous vous remercions de votre confiance.

 

FX00577

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A

 

Guide d’utiliiattion et d’inattlilittion

 

de votre tpptreili de cuiaaon à induction

 

FR

 

Summary of Contents for Induc-NoLimit MO2NL

Page 1: ...a gamme ADVENTYS Il a t fabriqu selon les connaissances les plus r centes et avec des l ments lectriques et lectroniques modernes et s rs Avant d utiliser cet appareil prenez le temps de lire ce guide...

Page 2: ...signes de s curit 4 Installation du meuble et mise en place 6 Installation du meuble et a raulique 7 Raccordement du produit 8 Comment fonctionne votre appareil 10 Casserolerie 17 Comment pr server et...

Page 3: ...aux directives actuelles de la CE Nous certifions ce point dans la d claration de conformit CE Si n cessaire nous pouvons vous faire parvenir la d claration de conformit en question Les mat riaux d e...

Page 4: ...e la taille recommand s r paration doit tre effectu e uniquement par des personnes form es ou recommand es par le fabricant le rev tement et les zones avoisinantes ne comportent pas de surfaces m tall...

Page 5: ...ea tppliicttiona commercitliea ptr exemplie dtna liea cuiainea de reatturtnta de ctntinea d h pittux et dtna dea entre priaea commercitliea teliliea que liea boulitngeriea liea boucheriea etc mtia pta...

Page 6: ...nes NO LIMIT est un meuble modulaire poser par terre sur ses 4 pieds Il est dimensionnellement con u pour s int grer parfaitement avec tous les autres pro duits modulaires de la gamme ADVENTYS modules...

Page 7: ...cteurs Il est primordial de positionner le meuble de mani re favoriser au mieux l extrac tion l ext rieur du meuble de l air chaud Arri re Extrtction tir chtud li trri re DISTANCES A RESPECTER L trri...

Page 8: ...suivantes On consid re que les longueurs des cor dons secteur peuvent mesurer plusieurs m tres Pour MO4NL 16000 2 cordons H07RNF5G 2 5 de section 2 5mm2 chacun Pour MO4NL 32000 2 cordons H07RNF5G 4 de...

Page 9: ...tae 3 gria Chtcune dea 5 via du bornier doivent tre aerr ea effictce ment Pour lie cta d une intervention SAV durtnt litquelilie 1 ou pliuaieura blioca g n rtteur devrtient tre d connect a du r aetu l...

Page 10: ...serole pos e sur chaque foyer avec des r glages de puissance et ou de temp rature diff rents au choix Il est galement possible de poser une plus grosse casserole diam tre 36 cm sur plusieurs foyers en...

Page 11: ...l y a le 1 4 avant droit le 1 4 avant gauche le 1 4 arri re droit et le 1 4 arri re gauche Les 4 claviers sont r partie sous 2 ban deaux de commande en verre Chaque clavier pilote 4 petites zones Btnd...

Page 12: ...m moria e Il vous suffit d appuyer sur la touche M puis de s lectionner la configuration 1 2 ou 3 que vous souhaitez Pour teindre un foyer Il suffit d appuyer durant 3 secondes sur la touche correspo...

Page 13: ...iuaieura zonea aimulittn ment Appuyer sur les touches SELECTION des zones souhait es puis utiliser le codeur incr mental pour r gler la puissance ou la temp rature d sir e Vous avez un d lais de 3 sec...

Page 14: ...foyer dans une configuration que vous souhaitez m moriser Appuyer sur la touche M de m morisation durant 3 secondes jusqu au clignotement des 3 leds Puis s lectionner l aide du codeur le programme m...

Page 15: ...une zone Appuyer pendant 3 secondes sur la touche SELECTION de la zone que vous souhaitez teindre Eteindre liea 4 zonea aimulittn ment Appuyer pendant 3 secondes sur la touche de s lection GLOBALE des...

Page 16: ...puiaatnce F6 Probli me connexion ventilitteura tbaence ventilitteur ou inveraion politrit F8 Surchtuffe vitro H1 ou H3 Surchtuffe dea circuita liectroniquea de puiaatnce H2 Probli me aur ctpteur de t...

Page 17: ...ndicateur de niveau de puissance s lectionn clignotera pour vous le signaler Des r cipients en mati re plas tique ne doivent pas tre plac s sur des surfaces chaudes Comment pr aerver et entretenir vot...

Page 18: ...ussi res et des graisses tous les composants plac s l int rieur du meuble Ils sont indispensables pour filtrer l air frais n cessaire pour refroidir tous les composants et toutes les cartes lectroniqu...

Page 19: ...Lorsque les 10 filtres sont ac cessibles il faut les retirer en d vissant successivement leur molette de fixation respective Il est alors possible de les nettoyer avant de pouvoir les remonter nouveau...

Page 20: ...L appareil n est pas aliment L alimentation ou le raccordement est d fectueux Inspectez les fusibles et le disjoncteur de votre installation lectrique Une indication F est pr sente sur l afficheur du...

Page 21: ...la garantie Tout d ptnntge doit tre effectu ptr un technicien qutliifi Seuls les distributeurs de notre marque CONNAISSENT PARFAITEMENT VOTRE APPAREIL ET SON FONCTIONNEMENT APPLIQUENT INT GRALEMENT NO...

Page 22: ...EE Lire le manuel de l op rateur avant de commencer installer et utiliser le produit Signalisation de danger g n ral pour avertir des risques de toute nature permanents ou temporaires Identifie le poi...

Page 23: ...S product It has been manufactured using the most up to date techniques and with modern and safe electrical and electronic elements Take some time to read this user guide before you start using this a...

Page 24: ...appliance work 26 Installation of the product and set up 28 Installation of the product and aeraulic 29 Connecting the product 30 How your device works 32 Pots and pans 39 How to preserve and maintain...

Page 25: ...on This product conforms to current EC directives We certify this point in the EC declaration of conformity If necessary we can send you the declaration of conformity in question This appliance s pack...

Page 26: ...ay heat up if they are placed very close to the cooking surface Only use containers of the type and size recommended Any repairs must be carried out only by people who have been trained or recommended...

Page 27: ...roduction of food It is necessary for the user to take precautions and use personal protective equipment in case of spread of hot food For example prevention against the spread of hot water or hot oil...

Page 28: ...ooking module is a modular piece of furniture to be placed on the floor on its 4 legs It is dimensionally designed to integrate perfectly with all the other modular products of the ADVENTYS range HD f...

Page 29: ...from the front of the cabinet fresh filtered air to cool the generators and also on the upper part above the 2 control panels fresh filtered air for the inductors It is essential to position the cabi...

Page 30: ...tions It is considered that the lengths of the power cords can measure several meters For MO4NL 16000 2 cords H07RNF5G 2 5 of section 2 5mm2 each For MO4NL 32000 2 cords H07RNF5G 4 with 4mm2 section e...

Page 31: ...cceaaiblie by the uaer tnd plitced netrby It muat be poaaiblie to opertte the diaconnecting devicea mtnutliliy They muat gutrtn tee t tottli diaconnection of the ctbinet from the 3 phtae conductora th...

Page 32: ...eps of 1 C For the optimum use of the temperature control mode it is essential that the pot pan covers a cross marked on the glass ceramic corresponding to the zone used For each zone 1 16 de vitro Le...

Page 33: ...1 4 front left the 1 4 back right and the 1 4 back left The 4 keyboards are distributed under 2 glass control panels Each keyboard controls 4 small zones Doublie ptneli to controli the 2 x 1 4 lieft...

Page 34: ...memories 1 2 or 3 After 3 seconds without any action the led lights up in a fixed way and your configuration is saved To ctlili t atored configurttion Just press the M key and then select the configur...

Page 35: ...nt of aevertli zonea aimulittneoualiy Press the SELECTION keys of the desired zones and then use the incremental encoder to adjustthe desired power or temperature You have a delay of 3 seconds after s...

Page 36: ...ttion in memory Set each zone in a configuration you wish to memorize Press the M key for 3 seconds until the 3 LEDs flash Then select with the encoder the desired memory program 1 or 2 or 3 Then with...

Page 37: ...for the zone you want to turn off Switch off the 4 zonea aimulittneoualiy Press for 3 seconds the GLOBAL selection key of the 4 zones 7 8 To use your appliance at maximum power on 4 zones simultaneou...

Page 38: ...er trtnaiatora F6 Probliem connecting ftna litck of ftn or reverae politrity F8 Overhetting vitro H1 or H3 Overhetting of eliectronic power circuita H2 Probliem on tempertture aenaor under the vitro H...

Page 39: ...se and copper and certain non magnetic stainless steel containers are incompatible with induction coo king The selected power level indicator will flash to indicate it to you Plastic containers must n...

Page 40: ...ators There are 2 air filters of rectangular shape which are present and accessible on the high front part just above the control panels These filter the fresh air for the 16 inductors Regulitr clietn...

Page 41: ...the top of the plate When all 10 filters are acces sible they must be removed by successively unscrewing their respective fixing knobs The filters can then be cleaned and reassembled once dry Then th...

Page 42: ...he After Sales Service Department The unit emits an odor during the first few firings New device Operate the unit for 1 2 hour without load In the event of bretktge crtcking or crtcka even aliight one...

Page 43: ...the warranty All repairs must be carried out by a qualified technician Only distributors of our brand KNOW YOUR APPLIANCE AND ITS OPERATION PERFECTLY APPLY OUR ADJUSTMENT SERVICING AND REPAIR METHODS...

Page 44: ...te electrical and electronic equipment WEEE Read the operator s manual before starting to install and use the product General danger signs to warn of risks of any kind permanent or temporary Identifie...

Page 45: ...ist nach dem neuesten Stand der Technik und mit den modernstenelektrischen und elektronischen Bauteilen die absolute Sicherheit bieten hergestellt Nehmen Sie sich Zeit und lesen diese Anleitung bevor...

Page 46: ...Funktionsweise des Ger ts 48 Produktinstallation und Einrichtung 50 Produktinstallation und Luftzufuhr 51 Produktverbindung 52 Wie Ihr Ger t funktioniert 54 Kochgeschirr 61 Pflege und Instandhaltung d...

Page 47: ...ormit tserkl rung und Entsorgung Das Produkt entspricht den aktuellen EU Richtlinien Dieser Punkt ist von uns in der EG Konformit tserkl rung best tigt Bei Bedarf k nnen wir die entsprechende Konformi...

Page 48: ...enutzer getragen werden Ringe Uhren und hnliches k nnen in unmittelbarer N he zum Kochfeld hei werden Ausschlie lich empfohlene T pfe und Pfannen in Bezug auf die Art und die Gr e benutzen Reparaturen...

Page 49: ...Es ist notwendig dass der Benutzer Vorsichtsma nahmen trifft und pers nliche Schutzausr stung verwendet falls sich hei es Essen ausbreitet Zum Beispiel die Verhinderung der Ausbreitung von hei em Wass...

Page 50: ...ein modulares M belst ck das auf seinen 4 Beinen auf den Boden gestellt wird Es ist so dimensioniert dass es sich perfekt in alle anderen modularen Produkte der ADVENTYS Reihe integrieren l sst HD Fl...

Page 51: ...ng der Generatoren und auch im oberen Teil ber den 2 Bedien feldern gefilterte Frischluft f r die Induktoren R ckaeite Wtrmliufttbatugung tn der R ckaeite ENTFERNUNGEN DIE EINGEHALTEN WERDEN M SSEN Di...

Page 52: ...cksichtigt dass die L ngen der Netz kabel mehrere Meter betragen k nnen F r MO4NL 16000 2 Leitungen H07RNF5G 2 5 mit einem Querschnitt von je 2 5mm2 F r MO4NL 32000 2 Leitungen H07RNF5G 4 mit einem Qu...

Page 53: ...den Benutzer zug ngliich und in der N he plittziert iat Die Trennvorrichtungen m aaen mtnuelili bedient werden k nnen Sie m aaen die voliliat ndige Trennung dea M belia von den 3 Phtaenlieitern dem N...

Page 54: ...00 16 750 17 800 18 850 19 900 20 1000 21 1100 22 1200 23 1300 24 1400 25 1500 26 1600 27 1700 28 1800 29 1900 30 2000 Jede Heizung ist in der Temperatur zwischen 30 C und 250 C in 1 C Schritten einst...

Page 55: ...nten rechts und das 1 4 hinten links Die 4 Tastaturen sind unter 2 Glas bedienfeldern verteilt Jede Tastatur steuert 4 kleine Zonen Doppelikopfbtnd zur Steuerung der 2 x 1 4 liinken Zonen vorne und hi...

Page 56: ...ird gespeichert So rufen Sie eine geapeicherte Konfigurttion tuf Dr cken Sie einfach die M Taste und w hlen Sie dann die gew nschte Konfiguration 1 2 oder 3 So achtliten Sie einen Bereich tua Dr cken...

Page 57: ...ng mehrerer Zonen glieichzeitig Dr cken Sie die SELECTION Tasten der gew nschten Zonen und stellen Sie dann mit dem Inkrementalgeber die gew nschte Leistung oder Temperatur ein Sie haben nach der Ausw...

Page 58: ...er Stellen Sie jede Zone in einer Konfiguration ein die Sie speichern m chten Dr cken Sie die Taste M 3 Sekunden lang bis die 3 LEDs blinken W hlen Sie dann mit dem Encoder das gew nschte Speicherprog...

Page 59: ...Auswahltaste der 4 Zonen Einen Bereich tuaachtliten Dr cken Sie die SELECTION Taste 3 Sekunden lang f r die Zone die Sie ausschalten m chten 7 8 Um Ihr Ger t mit maximaler Leistung zwischen 4 Zonen z...

Page 60: ...a trtnaiatora de puiaatnce F6 Probliem beim Anachliie en der L fter kein L fter oder Verpoliung F8 berhitzung vitro H1 oder H3 berhitzung eliektroniacher Stromkreiae H2 Probliem tm Tempertturaenaor un...

Page 61: ...f r Induktion nicht geeignet Die gew hlte Leistungsanzeige wird in diesem Fall blinken Kunatatoffgef e d rfen nicht tuf wtrme Fli chen geatelilit wer den Pflege und Instandhaltung des Ger ts Vermeiden...

Page 62: ...Sie ihn wieder ein wenn das Problem weiterhin besteht Das Ger t gibt w hrend der ersten paar Z ndungen einen Geruch ab Neues Ger t Betreiben Sie das Ger t 1 2 Stunde lang ohne Last Bei Bruch Riaabilid...

Page 63: ...r Garantie nicht gedeckt Nur qualifizierte Fachleute d rfen Reparaturen am Ger t durchf hren Nur Fachh ndler unserer Marke KENNEN DAS GER T UND SEINE FUNKTIONSWEISE SETZEN UNSERE METHODEN F R EINSTELL...

Page 64: ...ktronik Altger ten WEEE Lesen Sie die Betriebsanleitung bevor Sie mit der Installation und dem Betrieb des Produkts beginnen Allgemeine Gefahrenzeichen zur Warnung vor Gefahren jeglicher Art dauerhaft...

Reviews: