Adelberg 11330074, Manual, Page: 10 / 52

10
DK
• De fleste fødevarer bør dækkes til.
En tæt tildækning holder på damp og
fugtighed, hvilket forkorter tilbered-
ningstiden i apparatet. Dette gælder
i særdeleshed, når der er tale om
grøntsager, fiskeretter og gryderetter.
• Tildækning af fødevarerne giver også
en bedre fordeling af varmen og
dermed et hurtigt og godt resultat af
tilberedningen.
• For at opnå det bedst mulige resultat
er det vigtigt at placere fødevarerne
på den rigtige måde, da mikrobøl-
gestrålerne er kraftigst i midten af ap-
paratet. Hvis du f.eks. bager kartofler,
bør du placere dem langs kanten af
glasdrejetallerkenen, så de tilberedes
ensartet.
• For at få en ensartet tilberedning af
kompakte retter som kød og fjerkræ
er det vigtigt at vende kødstykkerne
nogle gange.
• Du kan godt bage i apparatet, blot
ikke efter opskrifter, hvori der indgår
gær.
• Ved tilberedning af fødevarer med
tyk skal, f.eks. kartofler, æbler, hele
squash eller kastanjer, bør du prikke
huller i skallen for at forhindre, at
fødevarerne sprækker under tilbered-
ningen.
• Når man laver mad i en “traditionel”
ovn, er man vant til så vidt muligt
at undgå at åbne ovndøren. Med
mikrobølgeovne er det anderledes:
Her går ingen energi eller væsentlig
varme til spilde. Det vil sige, at du kan
åbne ovndøren og se til fødevarerne,
så tit du vil.
BRUG AF TILBEHØR VED TIL-
BEREDNING AF MAD
• Inden du går i gang med at tilberede
fødevarer i beholdere, bør du kon-
trollere, at de beholdere, du ønsker
at anvende, er lavet af et egnet
materiale, da nogle plastarter kan
blive “slatne” og deforme, og da nogle
keramiktyper kan sprække (især ved
opvarmning af små mængder fødeva-
rer).
• For at teste om en beholder er egnet
til brug i en apparat, skal du gøre
følgende:
• Stil beholderen ind i apparatet.
• Stil samtidig et glas, der er fyldt halvt
op med vand, i beholderen.
• Start apparatet, og lad det køre i 15-
30 sek. på højeste effekt.
• Hvis beholderen bliver meget varm at
røre ved, bør du undlade at benytte
den i apparatet.
Egnede redskaber og materialer
Når du tilbereder mad i apparatet, må
du gerne bruge følgende redskaber og
materialer:
Glas og glasskåle
Stentøj (uglaseret og glaseret)
Fødevarerne holder sig længere varme i
glaseret stentøj end i andre fade.
Plastbeholdere
Kan anvendes til mange opvarmningsfor-
mål. Bemærk! Plastbeholdere af melamin,
polyethylen og phenol kan ikke anvendes.