ADE KG 2102 Operating Instructions Manual Download Page 56

Page: 56 / 86

Produzione della pasta

Macchina per la pasta manuale KG 2102

Produzione della pasta

Per creare una buona pasta sono necessarie, tra le altre cose, anche

esperienza e pratica. Se si è principianti, è bene prendersi del tempo, senza

disperarsi se non riesce bene tutto al primo tentativo.

Predisposizione dell'impasto

1. Estrarre l'impasto dal suo

contenitore e poggiarlo su una

base sulla quale è stata sparsa in

precedenza un po' di farina.

2. Lavorare ancora una volta l'impasto,

dopodiché tagliarlo in piccole

porzioni.

3. Tenerle tutte a portata di mano

davanti.

Modellazione dell'impasto in sfoglie

1. Tirare la manopola e poi

girarla in posizione

Adesso entrambi i rulli

sono completamente

aperti.

Summary of Contents for KG 2102

Page 1: ... la pasta manuale con asciugatore per pasta incluso Ręczna maszynka do makaronu z suszarką do makaronu w zestawie Ручная машина для приготовления лапши включая сушилку для лапши Bedienungsanleitung KG 2102 Operating instructions Instrucciones de operación Mode d emploi Istruzioni per l uso Instrukcja obsługi Руководство по эксплуатации Deutsch English Español Français Italiano Polski Русский ...

Page 2: ...bt den sicheren Umgang und die Pflege des Artikels Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf falls Sie später etwas nachlesen möchten Wenn Sie den Artikel an jemand anderen weitergeben geben Sie auch diese Anleitung mit Die Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung kann zu Verletzungen oder Schäden am Artikel führen Zeichenerklärung Dieses Symbol in Verbindung mit dem Wort GEFAHR warnt vor schwer...

Page 3: ...Gebrauch 6 Lieferumfang prüfen 6 Nudelmaschine aufstellen 6 Nudeltrockner aufstellen 7 Teig vorbereiten 7 Nudeln herstellen 8 Teig bereit stellen 8 Teig zu Teigplatten formen 8 Nudeln herstellen 10 Reinigen und Aufbewahren 11 Störung Abhilfe 13 Technische Daten 13 Garantie 13 Entsorgen 13 Lieferumfang Nudelmaschine mit Zubehör Nudeltrockner Reinigungspinsel Bedienungsanleitung ...

Page 4: ...den verschiedensten Materialien bestehen und mit den unterschiedlichsten Pflegemit teln behandelt werden kann es nicht völlig ausgeschlossen werden dass manche dieser Stoffe Bestandteile enthalten die die Gerätefüße angreifen und aufwei chen Legen Sie ggf eine rutschfeste Unterlage unter das Gerät Wählen Sie einen robusten Arbeitsgrund zum Aufstellen des Gerätes z B eine Küchenarbeitsplatte Währen...

Page 5: ...uf einen Blick 5 Manuelle Nudelmaschine KG 2102 Deutsch 1 1 Schneidaufsatz 2 Nudelmaschine 3 Kurbel 4 Schraubzwinge 5 Einstellrad 6 Nudeltrockner ohne Abbildung Reinigungspinsel Auf einen Blick 2 3 4 6 5 ...

Page 6: ...ner Nudelmaschine Reinigen Sie das Gerät mit einem trockenen Tuch oder dem mitgelieferten Reinigungspinsel Lassen Sie etwas Nudelteig durch die Walzen und Schneidewalzen laufen um eventuelle Staubablagerungen zu entfernen siehe Nudeln herstellen Dieser Nudelteig wird anschließend entsorgt er sollte nicht verzehrt werden Nudeltrockner Wischen Sie den Nudeltrockner bzw dessen Teile mit einem leicht ...

Page 7: ...und vermischen Sie die Zutaten mit einer Gabel 3 Kneten Sie den Teig mit den Händen gut durch bis eine geschmeidige Masse entsteht 4 Stellen Sie Nudelteig idealerweise nach dem Herstellen noch mindestens eine Stunde kühl Beachten Sie Sie können den Nudelteig auch ohne Eier zubereiten Verwenden Sie in diesem Fall ca 180 bis 200 ml Wasser und geben Sie 2 Teelöffel Oliven oder Sonnenblu menöl hinzu V...

Page 8: ...s nicht auf Anhieb klappt Teig bereit stellen 1 Nehmen Sie den Nudelteig aus dem Behältnis und legen Sie ihn auf eine leicht bemehlte Unterlage 2 Kneten Sie den Teig noch einmal gründlich durch und schneiden Sie ihn danach in kleine Portionen 3 Legen Sie alles griffbereit vor sich hin Teig zu Teigplatten formen 1 Ziehen Sie das Ein stellrad etwas heraus und drehen Sie es auf die Position 7 Die bei...

Page 9: ...ie den Hebel im Uhrzeigersinn um den Teig durch die Walzen zu pressen 3 Falten Sie den Teig zusam men und bestreuen Sie ihn falls nötig mit etwas Mehl Danach drehen Sie die Teig platte erneut durch die Walzen 4 Wiederholen Sie diesen Vor gang fünf bis sechsmal bis der Teig eine gleichmäßig flache Platte ist 5 Stellen Sie das Einstellrad auf 6 und walzen Sie den Nudelteig nochmals durch ...

Page 10: ...t Falls Sie Probleme haben die langen Nudeln zu verarbeiten können Sie die Teigplatten auch in kürzere Stücke schneiden Nudeln herstellen Sie können mit den beiden Aufsätzen Spaghetti oder Fettucine herstellen 1 Schieben Sie falls noch nicht geschehen den Schneidauf satz seitlich an die Nudelma schine Diese wird schräg von oben aufgeschoben Beachten Sie die Nuten an den Sei ten von Schneidaufsatz ...

Page 11: ...aschine ab indem Sie den Aufsatz anheben und entlang der Gleitschienen nach oben herausziehen Reinigen und Aufbewahren WARNUNG Verletzungsgefahr Die Walzen und ggf auch einzelne Blechkanten können scharf sein Seien Sie vorsichtig wenn Sie die Maschine reinigen HINWEIS vor Sachschaden Waschen Sie das Gerät niemals mit Wasser Reinigungs oder Spül mittel und reinigen Sie das Gerät oder die Zubehörtei...

Page 12: ...ei größeren Mengen Reinigen Sie das Gerät mit einem Pinsel und einem kleinen Holzstäb chen Achten Sie dabei auf äußerste Sauberkeit Falls die Walzen nach einiger Zeit quietschen können Sie sie mit etwas Oliven oder Speiseöl einölen damit sie sich wieder einwandfrei drehen lassen Gerät und Zubehörteile müssen sauber und vollständig trocken sein bevor Sie diese nach Gebrauch einlagern ...

Page 13: ... keine Service Adresse Waagen Schmitt GmbH Neuer Höltigbaum 15 22143 Hamburg Germany Unsere Produkte werden ständig weiterentwickelt und verbessert Aus diesem Grund sind Design und technische Änderungen jederzeit möglich Garantie Die Firma Waagen Schmitt GmbH garantiert für 2 Jahre ab Kaufdatum die kostenfreie Behebung von Mängeln aufgrund von Material oder Fabrikationsfehlern durch Reparatur oder...

Page 14: ... This operating manual describes how to operate and maintain your product safely Keep this operating manual in a safe place for future reference If you pass this product on to someone else pass on this operating manual as well Failure to observe this operating manual may result in injuries or damage to your product Explanation of symbols This symbol combined with the word DANGER warns of serious i...

Page 15: ...eral information 14 Scope of delivery 15 Safety 16 Intended use 16 Overview 17 Before first use 18 Check scope of supply 18 Setting up the pasta machine 18 Setting up the pasta dryer 19 Preparing dough 19 Making pasta 20 Processing dough 20 Shaping dough into dough sheets 20 Making pasta 22 Cleaning and storage 23 Fault Remedy 25 Technical data 25 Warranty 25 Disposal 25 ...

Page 16: ...om Since surfaces are made from various materials and are treated with diverse care products it cannot be completely excluded that some of these substances contain ingredients that attack and soften the feet of the device If necessary place a non slip pad underneath the device The device should be placed on a sturdy work surface such as a kitchen worktop During use the device and the worktop secur...

Page 17: ...Overview 17 KG 2102 manual pasta machine English Overview 1 2 3 4 6 5 1 Cutting attachment 2 Pasta machine 3 Crank 4 Table clamp 5 Dial 6 Pasta dryer Not depicted Cleaning brush ...

Page 18: ...or the first time Pasta machine Clean the device with a dry cloth or the included cleaning brush Run some pasta dough through the pasta rollers and the cutting rollers to remove any dust deposits see Making pasta This pasta dough should subsequently be disposed of and should not be consumed Pasta dryer Wipe the pasta dryer and its parts with a slightly damp cloth Setting up the pasta machine 1 Ins...

Page 19: ...the eggs in the well and mix the ingredients with a fork 3 Knead the dough thoroughly with both hands until smooth 4 Ideally put the freshly made pasta dough in a cool place for at least an hour Pay attention to the following Pasta dough can also be prepared without eggs In this case use approx 180 to 200 ml of water and add 2 teaspoons of olive or sunflower oil It is recommended to avoid using eg...

Page 20: ...ir if it doesn t work out right away Processing dough 1 Take the pasta dough out of the container and place it on a lightly floured work surface 2 Knead the dough thoroughly once again and then cut it into small pieces 3 Make sure everything is within reach in front of you Shaping dough into dough sheets 1 Pull out the dial a bit and set it to position 7 This fully opens the two rollers ...

Page 21: ...s Put the dough into the rollers and turn the crank handle clockwise to force the dough through the rollers 3 Fold the dough sheet and sprinkle it with a little flour if necessary Then run the dough sheet through the rollers once again 4 Repeat this process five to six times until an evenly flat dough sheet is obtained ...

Page 22: ...gh at another position to check if it is more suitable If processing of long pasta seems cumbersome you can cut the dough sheets into shorter pieces Making pasta You can use the two attachments to make spaghetti or fettuccine 1 If not yet done push the cutting attachment sideways onto the pasta machine It must be pushed on at an angle from above Note the notches on the sides of the cutting attachm...

Page 23: ...om the pasta machine by lifting it and pulling it up along the guide rails Cleaning and storage WARNING Risk of injury Some edges of the rollers and plates are sharp Use caution when cleaning the machine NOTE on material damage Never wash the device with water detergents or washing up liquids and do not clean the device or its accessories in the dishwasher Never use harsh scouring or abrasive clea...

Page 24: ...en while making pasta in large quantities Clean the device with a brush and a small wooden stick Make sure it is absolutely clean Should the rollers become squeaky over time grease them with a little olive or cooking oil so that they turn smoothly The device and accessories must be clean and completely dry before putting them into storage ...

Page 25: ...mitt GmbH Neuer Höltigbaum 15 22143 Hamburg Germany Our products are constantly being developed and improved For this reason design and technical modifications are possible at any time Warranty Waagen Schmitt GmbH warrants for 2 years from the purchase date the cost free rectification of defects in material and workmanship through repair or exchange In the event of a warranty claim please return t...

Page 26: ...e instrucciones describe el manejo seguro y el cuidado del artículo Conserve este manual de instrucciones por si necesita volver a consultarlo Si le entrega el artículo a otra persona acompáñelo también de estas instrucciones Si no se tienen en cuenta las recomendaciones de este manual de instrucciones pueden producirse lesiones o daños en el artículo Explicación de símbolos Este símbolo unido a l...

Page 27: ...idad 28 Uso adecuado 28 De un vistazo 29 Antes de utilizarla por primera vez 30 Verificación del material suministrado 30 Instalación de la máquina de pasta 30 Instalación del secador de pasta 31 Elaboración de la masa 31 Elaboración de la pasta 32 Preparación de la masa 32 Formación de láminas de masa 32 Elaboración de la pasta 34 Limpieza y mantenimiento 35 Problema Solución 37 Datos técnicos 37...

Page 28: ...s Dado que las superficies están hechas de materiales diferentes y se tratan con diferentes productos de limpieza no puede excluirse totalmente que alguna de estas sustancias contenga componentes que afecten o ablanden las patas del aparato En caso necesario coloque una base antideslizante bajo el aparato Escoja una superficie de trabajo sólida como la encimera de la cocina para colocar el aparato...

Page 29: ...o 29 Máquina de pasta manual KG 2102 Español De un vistazo 1 2 3 4 6 5 1 Accesorio de corte 2 Máquina de pasta 3 Manivela 4 Abrazadera de fijación 5 Rueda de ajuste 6 Secador de pasta sin imagen Cepillo de limpieza ...

Page 30: ...tes de usarlos por primera vez Máquina de pasta Limpie el aparato con un paño seco o con el cepillo de limpieza incluido Deje pasar un poco de masa de pasta por los rodillos y los rodillos de corte para eliminar el posible polvo acumulado véase Elaboración de la pasta Esta masa no debe consumirse sino desecharse Secador de pasta Limpie el secador de pasta o sus piezas con un paño ligeramente humed...

Page 31: ...o y forme un hueco en el centro 2 Eche los huevos dentro del hueco y mezcle los ingredientes con un tenedor 3 Amase bien con las manos hasta que se forme una masa suave 4 Lo ideal es dejar reposar la masa de la pasta en un lugar fresco al menos una hora Tenga en cuenta que También puede preparar la masa de la pasta sin huevo En ese caso necesitará aproximadamente 180 200 ml de agua y 2 cucharadita...

Page 32: ...sperarse si no tiene éxito inmediatamente Preparación de la masa 1 Tome la masa de la pasta del recipiente y colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada 2 Amase bien de nuevo y a continuación divídala en porciones pequeñas 3 Dispóngalas todas a su alcance Formación de láminas de masa 1 Extraiga ligeramente la rueda de ajuste y gírela hasta alcanzar la posición 7 Los dos rodillos quedan t...

Page 33: ...en los rodillos y gire la manivela en el sentido de las agujas del reloj para prensar la masa y que pasa a través de los rodillos 3 Doble la masa y en caso necesario espolvoree con un poco de harina A continuación vuelva a pasar la lámina de masa entre los rodillos 4 Repita el proceso cinco o seis veces hasta obtener una lámina plana y uniforme ...

Page 34: ...inar la más adecuada para su masa Si tiene problemas para trabajar con láminas largas de pasta puede cortarla en porciones más cortas Elaboración de la pasta Con ambos accesorios puede elaborar espaguetis o fettucine 1 Si aún no lo ha hecho deslice el accesorio de corte en los laterales de la máquina para pasta para encajarlo Debe empujar en ángulo desde arriba Preste atención a las ranuras a los ...

Page 35: ...ina para pasta levantándolo y tirando de él hacia arriba deslizándolo por las guías Limpieza y mantenimiento ADVERTENCIA por riesgo de lesiones Los rodillos y posiblemente los bordes de las chapas pueden estar afilados Tenga cuidado al limpiar la máquina ADVERTENCIA de daños materiales No lave nunca el aparato con agua detergente o lavavajillas No introduzca el aparato ni sus accesorios en el lava...

Page 36: ... aparato con un pincel y un palillo o varilla de madera Asegúrese de que queda totalmente limpio Si los rodillos comienzan a chirriar puede engrasarlos con un poco de aceite de oliva o aceite de cocina para que vuelvan a girar con suavidad El aparato y sus accesorios deben estar limpios y totalmente secos antes de guardarlos después de su uso Si es posible guarde todas las piezas en el embalaje or...

Page 37: ...tos se están desarrollando y mejorando continuamente Por este motivo cabe la posibilidad de que en cualquier momento pudiera haber cambios en el diseño o modificaciones técnicas Garantía La empresa Waagen Schmitt GmbH garantiza durante 2 años a partir de la fecha de compra la subsanación gratuita de los defectos debidos a fallos de material o fabricación mediante reparación o cambio del equipo En ...

Page 38: ...ploi Ce mode d emploi décrit l utilisation conforme ainsi que les procédures d entretien de l article Conservez ce manuel pour toute référence ultérieure Si vous cédez l article à une tierce personne transmettez lui également ce mode d emploi Le non respect de ce mode d emploi peut entraîner des blessures ou endommager l article Légende Ce symbole associé au mot DANGER prévient de blessures graves...

Page 39: ...age 39 Sécurité 40 Utilisation conforme 40 Aperçu 41 Avant l utilisation 42 Avant la première utilisation 42 Installation de la machine à pâtes 42 Installation du séchoir à pâtes 43 Préparation de la pâte 43 Fabrication des pâtes 44 Préparation de la pâte 44 Formation des bandes de pâtes 44 Fabrication des pâtes 46 Nettoyage et rangement 47 Problèmes solutions 49 Caractéristiques techniques 49 Gar...

Page 40: ...s plus divers et étant nettoyées avec les produits les plus variés il n est pas entièrement exclu que certains de ces matériaux contiennent des éléments qui peuvent attaquer et ramollir les pieds de l appareil Placez éventuellement une surface antidérapante sous l appareil Choisissez un support de travail robuste pour poser l appareil par ex un plan de travail de cuisine À l usage les forces appli...

Page 41: ...u 41 Machine à pâtes manuelle KG 2102 Français Aperçu 1 2 3 4 6 5 1 Support de coupe 2 Machine à pâtes 3 Manivelle 4 Serre joint 5 Molette de réglage 6 Séchoir à pâtes Sans illustration Pinceau de nettoyage ...

Page 42: ... pâtes Machine à pâtes Nettoyez l appareil à l aide d un chiffon sec ou du pinceau de nettoyage fourni Faites passer un peu de pâte entre les cylindres et le cylindre de coupe pour éliminer les éventuels dépôts de poussière voir Fabrication des pâtes Cette pâte devra ensuite être jetée et ne pas être consommée Séchoir à pâtes Essuyez le séchoir à pâtes et ses pièces à l aide d un chiffon légèremen...

Page 43: ...ez les œufs dans la fontaine et mélangez les ingrédients à l aide d une fourchette 3 Pétrissez bien la pâte avec les mains jusqu à l obtention d une pâte lisse 4 Placez idéalement la pâte aussitôt après sa confection au moins une heure au réfrigérateur Nota Vous pouvez également préparer la pâte sans œufs Dans ce cas utilisez environ 180 à 200 ml d eau et ajoutez 2 cuillères à café d huile d olive...

Page 44: ...rez pas si vous ne réussissez pas du premier coup Préparation de la pâte 1 Sortez la pâte du récipient et posez la sur une surface légèrement farinée 2 Pétrissez encore une fois bien la pâte et coupez la en petites portions 3 Placez le tout à portée de main Formation des bandes de pâtes 1 Tirez un peu sur la molette de réglage et faites la tourner en position 7 Les deux cylindres sont maintenant c...

Page 45: ...e entre les cylindres et tournez la manivelle dans le sens horaire pour faire passer la pâte entre les cylindres 3 Pliez la bande de pâte et saupoudrez la si nécessaire d un peu de farine Faites ensuite de nouveau passer la bande de pâte entre les cylindres 4 Répétez l opération cinq à six fois jusqu à ce que vous obteniez une bande uniformément plate ...

Page 46: ...ptée à votre pâte Si vous rencontrez des problèmes pour confectionner des pâtes longues vous pouvez également couper les bandes de pâte en morceaux plus courts Fabrication des pâtes Vous pouvez fabriquer des spaghettis ou des fettucines avec les deux supports 1 Si ce n est pas déjà fait emboîtez le support de coupe sur le côté de la machine à pâtes Celui ci s emboîte à l oblique par le haut de l a...

Page 47: ...z le par le haut en le faisant glisser le long des glissières Nettoyage et rangement ATTENTION Risque de blessures Les cylindres et le cas échéant certaines arêtes métalliques peuvent être tranchants Soyez prudent lorsque vous nettoyez la machine AVERTISSEMENT Risque de dommages matériels Ne nettoyez jamais l appareil avec de l eau du détergent ou du liquide vaisselle et ne lavez jamais l appareil...

Page 48: ...pinceau et un bâtonnet en bois Veillez à ce que l appareil soit impeccablement propre Si après quelque temps les cylindres grincent vous pouvez les lubrifier avec un peu d huile d olive ou d huile alimentaire pour qu ils puissent tourner aisément L appareil et ses accessoires doivent être propres et entièrement secs avant d être rangés après utilisation Conservez si possible toutes les pièces dans...

Page 49: ...ette raison des modifications de design et des modifications techniques peuvent survenir à tout moment Garantie La société Waagen Schmitt GmbH garantit la prise en charge gratuite par des réparations ou par un échange de tout dysfonctionnement résultant d un défaut matériel ou de fabrication pendant 2 ans à compter de la date d achat Dans le cas où vous souhaitez faire usage de cette garantie veui...

Page 50: ...per l uso descrivono l utilizzo sicuro e la cura del prodotto Conservarle per eventuali consultazioni future In caso di cessione del prodotto a terzi consegnare anche le presenti istruzioni per l uso La mancata osservanza delle istruzioni per l uso può causare lesioni alle persone o danni al prodotto Descrizione dei simboli Questo simbolo accompagnato dalla parola PERICOLO mette in guardia contro ...

Page 51: ...ura 51 Sicurezza 52 Destinazione d uso 52 Descrizione 53 Prima dell uso 54 Verifica del contenuto della confezione 54 Posizionamento della macchina per la pasta 54 Posizionamento dell asciugatore per pasta 55 Preparazione dell impasto 55 Produzione della pasta 56 Predisposizione dell impasto 56 Modellazione dell impasto in sfoglie 56 Produzione della pasta 58 Pulizia e conservazione 59 Risoluzione...

Page 52: ...positivo si trovano i piedini Dal momento che le superfici di appoggio possono essere di materiali differenti e trattate con i più diversi prodotti per la pulizia non è possibile escludere completamente la possibilità che tali materiali o prodotti contengano componenti in grado di danneggiare o ammorbidire i piedini della bilancia Se necessario mettere un tappetino antiscivolo sotto il dispositivo...

Page 53: ... 53 Macchina per la pasta manuale KG 2102 Italiano Descrizione 1 2 3 4 6 5 1 Inserto di taglio 2 Macchina per la pasta 3 Manovella 4 Morsa 5 Manopola 6 Asciugatore per pasta senza illustrazione Spazzola di pulizia ...

Page 54: ...asta prima del primo utilizzo Macchina per la pasta Pulire il dispositivo con un panno asciutto oppure con la spazzola di pulizia in dotazione Lasciar scorrere della pasta tra i rulli di taglio per rimuovere gli eventuali depositi di polvere vedere Produzione della pasta Tale impasto verrà poi smaltito e non deve essere consumato Asciugatore per pasta Pulire l asciugatore per pasta così come i suo...

Page 55: ...centro una conca 2 Rompere l uovo nella conca e mischiare gli ingredienti con una forchetta 3 Lavorare bene l impasto con le mani fino a ottenere una massa morbida 4 Dopo la creazione tenere l impasto se possibile almeno un ora in frigo Note È possibile preparare un impasto anche senza uova Utilizzare in questo caso all incirca da 180 a 200 ml di acqua e aggiungere 2 cucchiaini di olio di oliva o ...

Page 56: ...e non riesce bene tutto al primo tentativo Predisposizione dell impasto 1 Estrarre l impasto dal suo contenitore e poggiarlo su una base sulla quale è stata sparsa in precedenza un po di farina 2 Lavorare ancora una volta l impasto dopodiché tagliarlo in piccole porzioni 3 Tenerle tutte a portata di mano davanti Modellazione dell impasto in sfoglie 1 Tirarelamanopolaepoi girarlainposizione7 Adesso...

Page 57: ...germente Mettere l impasto nei rulli e girare la leva in senso orario per pressare la pasta tra i rulli 3 Ripiegare su di sé la pasta e cospargerla se necessario con della farina Quindi far nuovamente girare la sfoglia di pasta tra i rulli 4 Ripetere questa procedura fino a cinque sei volte finché la pasta non diventa uniforme e perfettamente piatta ...

Page 58: ...roprio tipo di impasto possono andare meglio anche altri livelli Se si hanno problemi a gestire sfoglie lunghe è possibile anche tagliarle in pezzi più corti Produzione della pasta Con i due inserti è possibile creare spaghetti oppure fettuccine 1 Se non lo si fosse ancora fatto far scorrere l inserto di taglio lateralmente sulla macchina per la pasta spingendolo in direzione obliqua dall alto Far...

Page 59: ...ina per la pasta sollevandolo e tirandolo via verso l alto lungo le guide Pulizia e conservazione AVVERTENZA Pericolo di lesioni I rulli ed eventualmente anche i singoli profili di lamiera possono essere taglienti Prestare attenzione durante la pulizia della macchina ATTENZIONE a eventuali danni al prodotto Non lavare mai il dispositivo con acqua o detersivi né lavare mai in lavastoviglie il dispo...

Page 60: ...o e un piccolo stecchino A tal proposito accertarsi della massima pulizia Se dopo un po di tempo i rulli iniziano a stridere è possibile lubrificarli con dell olio di oliva o alimentare per permettere loro di tornare a funzionare in modo ottimale Dopo l uso il dispositivo e gli accessori devono essere completamente puliti e asciutti prima di essere riposti Conservare se possibile tutti i component...

Page 61: ...ania I nostri prodotti sono costantemente sviluppati e perfezionati Pertanto modifiche tecniche e nel design sono possibili in qualsiasi momento Garanzia La ditta Waagen Schmitt GmbH garantisce la riparazione o la sostituzione gratuita dell unità per un periodo di 2 anni a partire dalla data di acquisto nel caso di difetti di materiale o fabbricazione del prodotto A tale scopo consegnare al rivend...

Page 62: ...zpiecznej obsługi i pielęgnacji artykułu Instrukcję obsługi należy przechowywać w celu jej późniejszego wykorzystania Jeżeli produkt będzie przekazywany innej osobie należy przekazać również tę instrukcję Nieprzestrzeganie instrukcji obsługi może spowodować obrażenia ciała lub uszkodzenie produktu Objaśnienie znaków Ten symbol w połączeniu ze słowem NIEBEZPIECZEŃSTWO ostrzega przed poważnymi obraż...

Page 63: ...y 63 Bezpieczeństwo 64 Użycie zgodne z przeznaczeniem 64 W skrócie 65 Przed użyciem 66 Sprawdzić zakres dostawy 66 Ustawianie maszynki do makaronu 66 Ustawianie suszarki do makaronu 67 Przygotowanie ciasta 67 Produkcja makaronu 68 Przygotowanie ciasta 68 Formowanie ciasta na arkusze ciasta 68 Produkcja makaronu 70 Czyszczenie i przechowywanie 71 Usterka środek zaradczy 73 Dane techniczne 73 Gwaran...

Page 64: ...nia Ponieważ powierzchnie składają się z różnych materiałów i są czyszczone różnymi środkami do pielęgnacji nie można całkowicie wykluczyć że w niektórych tych materiałach znajdą się składniki które niszczą i rozmiękczają nóżki W razie potrzeby pod urządzenie należy położyć podkładkę antypoślizgową Należy wybrać solidną powierzchnię roboczą do ustawienia urządzenia np blat kuchenny Ze względu na f...

Page 65: ...5 Ręczna maszynka do makaronu KG 2102 W skrócie 1 2 3 4 6 5 1 Nasadka tnąca 2 Maszynka do makaronu 3 Korba 4 Obejma regulowana 5 Pokrętło nastawcze 6 Suszarka do makaronu bez rysunku Pędzelek do czyszczenia Polski ...

Page 66: ...ciem wyczyścić urządzenie i suszarkę do makaronu Maszynka do makaronu Wyczyścić urządzenie suchą szmatką lub załączonym pędzelkiem do czyszczenia Przepuścić trochę ciasta makaronowego przez wałki i wałki tnące aby usunąć ewentualne osady kurzu patrz Produkcja makaronu Następnie wyrzucić ciasto makaronowe Nie spożywać go Suszarka do makaronu Wytrzeć suszarkę do makaronu lub jej części lekko wilgotn...

Page 67: ...ie 2 Wbić jajka do zagłębienia i wymieszać składniki widelcem 3 Dobrze zagnieść ciasto rękami aż powstanie gładka masa 4 Zaleca się umieścić ciasto na makaron w chłodnym miejscu na co najmniej godzinę po jego przygotowaniu Należy pamiętać Można również przygotować ciasto makaronowe bez jajek W takim przypadku użyć około 180 200 ml wody i dodać 2 łyżeczki oliwy lub oleju słonecznikowego Starać się ...

Page 68: ...się śpieszyć i nie należy rezygnować jeśli od razu się nie uda Przygotowanie ciasta 1 Wyjąć ciasto makaronowe z pojemnika i położyć je na powierzchni lekko posypanej mąką 2 Ponownie dokładnie zagnieść ciasto a następnie pokroić na małe porcje 3 Ułożyć wszystko przed sobą tak aby znajdowało się w pobliżu Formowanie ciasta na arkusze ciasta 1 Wyciągnąć nieco pokrętło nastawcze i przekręcić je w pozy...

Page 69: ... Umieścić ciasto w wałkach i przekręcić dźwignię w prawo aby przepuścić ciasto przez wałki 3 Złożyć ciasto i w razie potrzeby posypać odrobiną mąki Następnie ponownie przepuścić arkusz ciasta przez wałki 4 Powtórzyć ten proces od pięciu do sześciu razy aż ciasto stanie się równomiernie płaskim arkuszem Polski ...

Page 70: ...a sprawdzić czy inne ustawienie nie jest bardziej odpowiednie do ciasta Jeśli występują problemy z obróbką długiego makaronu można pokroić arkusze ciasta na krótsze kawałki Produkcja makaronu Za pomocą dwóch nasadek można zrobić spaghetti lub fettucine 1 Jeśli jeszcze tego nie zrobiono wsunąć nasadkę tnącą z boku na maszynkę do makaronu Wsuwa się ją ukośnie od góry Zwrócić uwagę na rowki po bokach...

Page 71: ...sadkę i wyciągając ją wzdłuż szyn ślizgowych Czyszczenie i przechowywanie OSTRZEŻENIE ryzyko obrażeń Wałki i ewentualnie poszczególne krawędzie blachy mogą być ostre Zachować ostrożność podczas czyszczenia maszynki WSKAZÓWKA dotycząca strat materialnych Nigdy nie czyścić urządzenia wodą detergentem lub płynem do mycia naczyń i nigdy nie myć urządzenia ani jego akcesoriów w zmywarce W żadnym wypadk...

Page 72: ...e pędzelkiem i małym drewnianym patyczkiem Zwrócić przy tym uwagę na zachowanie absolutnej czystości Jeśli po pewnym czasie wałki będą skrzypieć można je posmarować odrobiną oliwy z oliwek lub oleju spożywczego aby znów mogły się gładko obracać Urządzenie i akcesoria muszą być czyste i całkowicie suche przed ich przechowywaniem Jeśli to możliwe wszystkie części należy przechowywać w oryginalnym op...

Page 73: ...dukty są stale rozwijane i usprawniane Z tego powodu zawsze możliwe są zmiany w wyglądzie i zmiany techniczne Gwarancja Firma Waagen Schmitt GmbH udziela 2 letniej gwarancji od daty zakupu na bezpłatne usuwanie usterek spowodowanych błędami materiałowymi lub produkcyjnymi poprzez naprawę lub wymianę W przypadku korzystania z gwarancji prosimy o zwrócenie sprzedawcy artykułu wraz z dowodem zakupu p...

Page 74: ...ием и уход за ним Сохраните данное руководство по эксплуатации на случай обращения к нему в будущем для поиска какой либо информации В случае передачи данного изделия другому лицу необходимо передать также данное руководство Несоблюдение указаний приведенных в данном руководстве по эксплуатации может привести к повреждению изделия или травмированию Пояснение символов Данный символ в комбинации со ...

Page 75: ...ия 74 Объем поставки 75 Безопасность 76 Использование по назначению 76 Краткий обзор 77 Перед использованием 78 Проверка комплекта поставки 78 Установка машины для приготовления лапши 78 Установка сушилки для лапши 79 Приготовление теста 79 Приготовление лапши 80 Подготовка теста 80 Раскатывание теста 80 Приготовление лапши 82 Чистка и хранение 83 Неисправность устранение 85 Технические данные 85 ...

Page 76: ...льзя полностью исключать вероятность того что некоторые из этих средств содержат компоненты которые могут агрессивно воздействовать на ножки устройства и размягчить их При необходимости подложите под устройство нескользкую подложку Для установки устройства выбирайте прочную рабочую поверхность например кухонную столешницу Если прикрепить устройство к столешнице крепежной скобой во время использова...

Page 77: ...а для приготовления лапши KG 2102 Русский 1 Насадка для резки 2 Машина для приготовления лапши 3 Рукоятка 4 Винтовой зажим 5 Регулировочное колесико 6 Сушилка для лапши Без изображения Кисточка для чистки Краткий обзор 1 2 3 4 6 5 ...

Page 78: ...ля приготовления лапши Очистите устройство сухой тряпкой или кисточкой для чистки входящей в комплект Пропустите через валики и режущий вал немного теста для лапши чтобы удалить возможные скопления пыли см раздел Приготовление лапши Затем данное тесто для лапши необходимо утилизировать его не следует употреблять в пищу Сушилка для лапши Протрите сушилку для лапши или ее части слегка влажной тряпко...

Page 79: ...е в центре 2 Разбейте в углубление яйца и перемешайте ингредиенты вилкой 3 Хорошо вымешивайте тесто руками до тех пор пока не образуется пластичная масса 4 После приготовления тесто для лапши в идеале необходимо оставить охладиться на час Учитывайте следующее Тесто для лапши можно приготовить и без яиц В этом случае используйте приблизительно 180 200 мл воды и добавьте 2 чайных ложки оливкового ил...

Page 80: ...емя и не отчаивайтесь если сделать лапшу получится не сразу Подготовка теста 1 Извлеките тесто для лапши из емкости и положите его на поверхность слегка посыпанную мукой 2 Еще раз как следует вымесите тесто а затем нарежьте его на небольшие порции 3 Положите все перед собой в быстром доступе Раскатывание теста 1 Немного вытяните регулировочное колесико и поверните его в положение 7 Оба валика буду...

Page 81: ...асплющите его руками Положите тесто в валики и поверните рычаг против часовой стрелки чтобы спрессовать тесто валиками 3 Сложите тесто и посыпьте его мукой при необходимости Затем снова прокрутите тесто через валики 4 Повторите этот процесс пять шесть раз пока тесто не превратится в ровную пластину равномерной толщины ...

Page 82: ...е другие уровни они могут лучше подойти для вашего теста Если у вас возникают проблемы с обработкой длинной лапши вы можете нарезать пластины теста на более короткие куски Приготовление лапши Вы можете готовить спагетти или феттучини с помощью обеих насадок 1 Установите режущую насадку сбоку на машину для приготовления лапши если еще не сделали этого Она устанавливается сверху под углом Учитывайте...

Page 83: ... ее и потянув вверх вдоль направляющих Чистка и хранение ВНИМАНИЕ Опасность травмирования Валики а также отдельные металлические грани могут быть острыми Будьте осторожны при чистке машины УКАЗАНИЕ по предотвращению материального ущерба Никогда не мойте устройство водой чистящими средствами и средствами для мытья посуды и никогда не мойте устройство или его принадлежности в посудомоечной машине Ни...

Page 84: ...стройство кисточкой и маленькой деревянной палочкой При этом строго следите за чистотой Если валики спустя некоторое время начнут скрипеть можно смазать их небольшим количеством оливкового или подсолнечного масла чтобы они снова вращались без помех Устройство и принадлежности должны быть чистыми и полностью высохнуть прежде чем вы уберете их после использования Старайтесь хранить все детали в ориг...

Page 85: ...Schmitt GmbH Neuer Höltigbaum 15 22143 Hamburg Germany Германия Наши изделия постоянно совершенствуются и улучшаются По этой причине в любое время возможно внесение изменений в конструкцию и технических изменений Гарантия Компания Waagen Schmitt GmbH гарантирует в течение 2 лет с момента покупки бесплатное устранение дефектов возникших вследствие дефектов материала или производственных дефектов пу...

Page 86: ...2102 Утилизация Утилизация упаковки Утилизируйте упаковку в соответствии с ее типом Картон сдается в макулатуру а пленка в пункт приема отходов на утилизацию Утилизация изделия Утилизируйте изделие в соответствии с предписаниями действующими в Вашей стране ...

Search results

Summary of Contents for KG 2102

Reviews:

ADE KG 2102, Operating Instructions Manual, Page: 56 / 86

Search results

Summary of Contents for KG 2102

Reviews: