
Nettoyage et rangement
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Machine à pâtes manuelle KG 2102
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Nettoyez de temps en temps le racloir
présent sous les cylindres avec du
papier essuie-tout, et si nécessaire
aussi pendant la fabrication des pâtes
(en cas de grosses quantités).
−
Nettoyez l’appareil avec un pinceau
et un bâtonnet en bois. Veillez à ce
que l’appareil soit impeccablement
propre.
−
Si, après quelque temps, les cylindres
grincent, vous pouvez les lubrifier
avec un peu d’huile d’olive ou d’huile
alimentaire pour qu’ils puissent
tourner aisément.
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L’appareil et ses accessoires doivent être propres et entièrement secs avant d’être
rangés après utilisation.
−
Conservez si possible toutes les pièces dans leur emballage d’origine dans un
endroit sec et à l’abri du gel.