
Plat
Poids
Niveau/Accessoire
Durée
P20
Escalope de
poulet
180 - 200 g
par pièce
1 ; cocotte sur grille métallique
Utilisez vos épices préférées. Faire frire
la viande pendant quelques minutes sur
une poêle chaude.
25 min
P21
Cuisses de
poulet, fraî‐
ches
-
2 ; plateau de cuisson
Si vous avez mariné les cuisses de pou‐
let, réglez une température inférieure et
faites-les cuire plus longtemps.
30 min
P22
Canard entier
2 - 3 kg
1 ; plat à rôtir sur grille métallique
Utilisez vos épices préférées. Placez la
viande sur un plat à rôtir. Retournez le
canard à la moitié du temps de cuisson.
100 min
P23
Oie entière
4 - 5 kg
? ; plat profond
Utilisez vos épices préférées. Placez la
viande sur un plateau de cuisson pro‐
fond. Retournez l’oie à la moitié du
temps de cuisson.
110 min
Autres
P24
Rôti haché
1 kg
1 ; grille métallique
Utilisez vos épices préférées.
60 min
Poisson
P25
Poisson en‐
tier, grillé
0,5 - 1 kg
par poisson
1 ; plateau de cuisson
Remplissez le poisson avec du beurre et
utilisez vos épices et herbes préférées.
30 min
P26
Filet de pois‐
son
-
2 ; cocotte sur grille métallique
Utilisez vos épices préférées.
20 min
Gâteaux/desserts
P27
Cheesecake
-
1 ;
moule à charnière de 28 cm
sur grille métallique
90 min
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UTILISATION QUOTIDIENNE
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