Tipps für die Mikrowelle
Problem
Abhilfe
Sie finden keine Angaben für die vorbereitete
Speisemenge.
Orientieren Sie sich an einem ähnlichen Lebensmittel.
Verlängern oder verkürzen Sie die Garzeiten nach folgen-
der Regel: Doppelte Menge = fast doppelte Zeit,
Halbe Menge = halbe Zeit
Die Speise wurde zu trocken.
Kürzere Garzeit einstellen oder niedrigere Mikrowellen-
Leistung wählen.
Die Speise ist nach Ablauf der Zeit immer
noch nicht aufgetaut, heiß oder gegart.
Längere Garzeit einstellen oder höhere Leistung wählen.
Beachten Sie, dass für die Zubereitung größerer Gargut-
mengen eine längere Gardauer erforderlich ist.
Nach Ablauf der Garzeit ist das Gargut an
den Rändern überhitzt, aber in der Mitte im-
mer noch nicht gar.
Stellen Sie das nächste Mal eine niedrigere Leistung und
längere Zeit ein. Flüssigkeiten nach der Hälfte der Zeit
umrühren, z. B. Suppe.
Bei Reis erhalten Sie mit flachem Geschirr
bessere Ergebnisse.
Auftauen
Braten immer mit der flachen Seite nach unten
auftauen.
Abgedecktes Fleisch nicht auftauen, dadurch
könnte das Fleisch gegart werden statt
aufzutauen.
Geflügel stets mit der Brust nach unten
auftauen.
Garen
Gekühltes Fleisch und Geflügel stets 30
Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank
nehmen.
Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse nach dem
Garen abgedeckt lassen.
Den Fisch mit etwas Öl oder Butter
bestreichen.
Alle Gemüsesorten müssen bei höchster
Mikrowellenleistung gekocht werden.
Geben Sie pro 250 g Gemüse 30-45 ml kaltes
Wasser hinzu.
Frisches Gemüse vor dem Garen in gleich
große Stücke schneiden. Gemüse immer in
einem Gefäß abgedeckt garen.
Aufwärmen
Befolgen Sie stets die Anweisungen auf der
Verpackung beim Aufwärmen von
Fertiggerichten.
Grillen
Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des
Grillrostes.
Wenden Sie das Grillgut nach der Hälfte der
eingestellten Grillzeit, und setzen Sie den
Grillvorgang dann fort.
Kombi-Garen
Beim Garen im Kombi-Modus bleibt die
Knusprigkeit erhalten, die für bestimmte
Gerichte ausschlaggebend ist.
Wenden Sie das Gargut nach der Hälfte der
Garzeit, und setzen Sie den Garvorgang dann
fort.
Es stehen 2 Modi für das Kombi-Garen zur
Verfügung.Jeder Modus kombiniert die
Mikrowellen- und Grillfunktion bei variierenden
Garzeiten und Leistungsstufen.
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