Carne
Alimento
Calor su inferi-
or
Turbo
Tiempo
(min)
Sugeren-
cias
Tempera-
tura (°C)
Posición
de la par-
rilla
Tempera-
tura (°C)
Posición
de la par-
rilla
Ternera
200
2
190
2
50 - 70
En una par-
rilla
Cerdo
180
2
180
2
90 - 120
En una par-
rilla
Ternera
190
2
175
2
90 - 120
En una par-
rilla
Rosbif poco
hecho
210
2
200
2
50 - 60
En una par-
rilla
Rosbif en su
punto
210
2
200
2
60 - 70
En una par-
rilla
Rosbif muy
hecho
210
2
200
2
70 - 75
En una par-
rilla
Paletilla de
cerdo
180
2
170
2
120 - 150
Con piel
Morcillo de
cerdo
180
2
160
2
100 - 120
Dos piezas
Cordero
190
2
175
2
110 - 130
Pata
Pollo
220
2
200
2
70 - 85
Entero
Pavo
180
2
160
2
210 - 240
Entero
Pato
175
2
220
2
120 - 150
Entero
Ganso
175
2
160
1
150 - 200
Entero
Conejo
190
2
175
2
60 - 80
Troceado
Liebre
190
2
175
2
150 - 200
Troceado
Faisán
190
2
175
2
90 - 120
Entero
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