Gargut
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Dauer (Min.)
Bemerkun-
gen
Temperatur
(°C)
Ebene
Temperatur
(°C)
Ebene
Scones1)
200
3
190
2
10 – 20
Auf dem
Backblech
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Pudding
Gargut
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Dauer (Min.)
Bemerkun-
gen
Temperatur
(°C)
Ebene
Temperatur
(°C)
Ebene
Nudelauflauf
180
2
180
2
40 - 50
In einer Au-
flaufform
Gemüseau-
flauf
200
2
200
2
45 - 60
In einer Au-
flaufform
Quiche
190
1
190
1
40 - 50
In einer Au-
flaufform
Lasagne
200
2
200
2
25 - 40
In einer Au-
flaufform
Cannelloni
200
2
200
2
25 - 40
In einer Au-
flaufform
Yorkshire
Pudding1)
220
2
210
2
20 - 30
6 Pudding-
formen
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Fleisch
Gargut
Ober-/Unterhitze
Heißluft
Dauer (Min.)
Bemerkun-
gen
Temperatur
(°C)
Ebene
Temperatur
(°C)
Ebene
Rindfleisch
200
2
190
2
50 - 70
Kombirost
und tiefes
Blech
Schweine-
fleisch
180
2
180
2
90 - 120
Kombirost
und tiefes
Blech
Kalb
190
2
175
2
90 - 120
Kombirost
und tiefes
Blech
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