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für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die von Ihnen

zubereiteten Garmengen am besten geeignet sind.

Back- und Brattabelle

Kuchen

Gargut

Ober-/Unterhitze

Dauer (Min.)

Bemerkungen

Temperatur (°C)

Ebene

Rührteig

170

45 - 60

In einer Kuchen-
form

Mürbeteig

170

24 - 34

In einer Kuchen-
form

Buttermilch-Käse-
kuchen

170

60 - 80

In einer Kuchen-
form (26 cm)

Apfelkuchen

170

100 - 120

2 Kuchenformen
(20 cm) auf dem
Kombirost

Strudel/Stollen

175

60 - 80

Auf dem Backblech

Marmeladenkuchen

170

30 - 40

In einer Kuchen-
form (26 cm)

Früchtekuchen

170

60 - 70

In einer Kuchen-
form (26 cm)

Biskuit (Biskuit
ohne Butter)

170

35 - 45

In einer Kuchen-
form (26 cm)

Stollen/Üppiger
Früchtekuchen

170

50 - 60

In einer Kuchen-
form (20 cm)

Rosinenkuchen1)

170

50 - 60

In einer Brotform

Kleine Kuchen

170

20 - 30

Auf dem Backblech

Gebäck1)

150

20 - 30

Auf dem Backblech

Baiser

100

90 - 120

Auf dem Backblech

Rosinenbrötchen1)

190

15 - 20

Auf dem Backblech

Brandteig1)

190

25 - 35

Auf dem Backblech

Törtchen

180

45 - 70

In einer Kuchen-
form (20 cm)

Englischer Sand-
wichkuchen à la
Victoria

180

1 oder 2

40 - 55

Links + rechts, Ku-
chenform, 20 cm

1) Backofen 10 Min. vorheizen.

Содержание KOU10311

Страница 1: ...KOU10311 User Manual Oven Benutzerin formation Backofen ...

Страница 2: ...r lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety dev...

Страница 3: ...shock All electrical connections should be made by a qualified electrician The appliance must be earthed Make sure that the electrical information on the rating plate agrees with the power supply If not contact an electrician Always use a correctly installed shockproof socket Do not use multi plug adapters and extension cables Make sure not to cause damage to the mains plug and to the mains cable ...

Страница 4: ...st not be used for other purposes for example room heating Always cook with the oven door closed Care and cleaning Warning Risk of injury fire or damage to the appliance Before maintenance deactivate the appliance and disconnect the mains plug from the mains socket Make sure the appliance is cold There is the risk that the glass panels can break Replace immediately the door glass panels when they ...

Страница 5: ...fore first use Warning Refer to Safety chapters Initial Cleaning Remove all accessories from the appliance Refer to Care and cleaning chapter Clean the appliance before first use Put the accessories back to their initial position Preheating Preheat the empty appliance to burn off the remaining grease 1 Set the function and the maximum temperature 2 Let the appliance operate for 1 hour Accessories ...

Страница 6: ... food on 1 shelf position Bottom Heat To bake cakes with crispy bottom and to preserve food Top Heat To brown bread cakes and pastries To finish cooked dishes Knobs for the cooking zones You can operate the hob with the knobs for the cooking zones Refer to the hob user manual You must read the Safety chapters in the hob user manual Heat settings Knob indication Function 0 Off position 1 9 Heat set...

Страница 7: ...cooking Clean the moisture after each use of the appliance Do not put the objects directly on the appliance floor and do not put aluminium foil on the components when you cook This can change the baking results and cause damage to the enamel Baking cakes Do not open the oven door before 3 4 of the set cooking time is up If you use two baking trays at the same time keep one empty level between them...

Страница 8: ...lum cake1 170 2 50 60 In a bread tin Small cakes 170 3 20 30 In a baking tray Biscuits1 150 3 20 30 In a baking tray Meringues 100 3 90 120 In a baking tray Buns1 190 3 15 20 In a baking tray Choux1 190 3 25 35 In a baking tray Plate tarts 180 3 45 70 In a 20 cm cake mould Victoria sandwich 180 1 or 2 40 55 Left right in a 20 cm cake mould 1 Preheat the oven for 10 minutes Bread and pizza Food Top...

Страница 9: ...elloni 200 2 25 40 In a mould Yorkshire pud ding1 220 2 20 30 6 pudding mould 1 Preheat the oven for 10 minutes Meat Food Top Bottom Heat Time min Comments Temperature C Shelf position Beef 200 2 50 70 On a wire shelf and a deep pan Pork 180 2 90 120 On a wire shelf and a deep pan Veal 190 2 90 120 On a wire shelf and a deep pan English roast beef rare 210 2 44 50 On a wire shelf and a deep pan En...

Страница 10: ... on cleaning Clean the front of the appliance with a soft cloth with warm water and a cleaning agent To clean metal surfaces use a usual cleaning agent Clean the appliance interior after each use Fat accumulation or other food remains may result in a fire Clean stubborn dirt with a special oven cleaner Clean all accessories after each use and let them dry Use a soft cloth with warm water and a cle...

Страница 11: ...st opening position Then pull forward and remove the door from its seat 3 4 Put the door on a soft cloth on a stable surface 4 5 Release the locking system to remove the internal glass panel 5 90 6 Turn the two fasteners by 90 and remove them from their seats 6 2 1 7 First lift carefully and then remove the glass panel 7 Clean the glass panel with water and soap Dry the glass panel carefully When ...

Страница 12: ...oes not heat up The fuse is released Make sure that the fuse is the cause of the malfunction If the fuse relea ses again and again contact a qualified electrician The lamp does not operate The lamp is defective Replace the lamp Steam and condensation settle on the food and in the cavity of the oven You left the dish in the oven for too long Do not leave the dishes in the oven for longer than 15 20...

Страница 13: ...in 550 20 600 min 560 3 9 Securing the appliance to the cabinet A B Electrical installation The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions from the Safety chapters This appliance is supplied without a main plug and a main cable Cable Cable types applicable for installation or replacement H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F For the section of ...

Страница 14: ...easuring performance Energy saving The appliance contains features which help you save energy during everyday cooking General hints Make sure that the oven door is closed properly when the appliance operates and keep it closed as much as possible during the cooking Use metal dishes to improve the energy saving When possible put the food inside the oven without heating it up When the cooking durati...

Страница 15: ...containers to recycle it Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic appliances Do not dispose appliances marked with the symbol with the household waste Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office 15 ...

Страница 16: ...eistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Alle Verpackungsmaterialien von Kindern fernhalten Hal...

Страница 17: ...herheitshandschuhe Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff Das Küchenmöbel und die Einbaunische müssen die passenden Abmessungen aufweisen Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten Stellen Sie sicher dass das Gerät unterhalb von bzw zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird Einige Teile des Geräts sind stromführend Das Küchenmöbel muss auf allen Seiten mit dem Ge...

Страница 18: ...mbaren Produkte oder Gegenstände die mit entflammbaren Produkten benetzt sind im Gerät auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts WARNUNG Das Gerät könnte beschädigt werden Um Beschädigungen und Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Geräts Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Geräts Stelle...

Страница 19: ...dern dass sich Kinder oder Haustiere in dem Gerät einschliessen Service Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile Gerätebeschreibung Gesamtansicht 1 3 4 5 6 2 2 7 8 4 3 2 1 9 1 Bedienfeld 2 Kochfeld Einstellknöpfe 3 Temperaturkontrolllampe symbol anzeige 4 Temperaturwahlknopf 5 Backofen Einstellknopf 6 Betriebskont...

Страница 20: ...eratur regelt 1 Drehen Sie den Backofen Einstellknopf auf die gewünschte Ofenfunktion 2 Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur 3 Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf Aus Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet Ober Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene Unt...

Страница 21: ...erwendeten Zutaten Allgemeine Informationen Das Gerät hat vier Einschubebenen Die Einschubebenen werden vom Boden des Backofens aus gezählt Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen Das ist normal Stehen Sie beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät Um die Kondensation zu reduzieren heizen Sie das Gerät immer 10 Minuten vor dem Ga...

Страница 22: ...enkuchen 170 2 30 40 In einer Kuchen form 26 cm Früchtekuchen 170 2 60 70 In einer Kuchen form 26 cm Biskuit Biskuit ohne Butter 170 2 35 45 In einer Kuchen form 26 cm Stollen Üppiger Früchtekuchen 170 2 50 60 In einer Kuchen form 20 cm Rosinenkuchen1 170 2 50 60 In einer Brotform Kleine Kuchen 170 3 20 30 Auf dem Backblech Gebäck1 150 3 20 30 Auf dem Backblech Baiser 100 3 90 120 Auf dem Backblec...

Страница 23: ...mperatur C Ebene Nudelauflauf 180 2 40 50 In einer Auflaufform Gemüseauflauf 200 2 45 60 In einer Auflaufform Quiche 190 1 40 50 In einer Auflaufform Lasagne 200 2 25 40 In einer Auflaufform Cannelloni 200 2 25 40 In einer Auflaufform Yorkshirepudding1 220 2 20 30 6 Puddingformen 1 Backofen 10 Min vorheizen Fleisch Gargut Ober Unterhitze Dauer Min Bemerkungen Temperatur C Ebene Rindfleisch 200 2 5...

Страница 24: ...80 Zerlegt Hase 190 2 150 200 Zerlegt Fasan 190 2 90 120 Ganz auf einem tie fen Blech Fisch Gargut Ober Unterhitze Dauer Min Bemerkungen Temperatur C Ebene Forelle Seebrasse 190 2 40 55 3 4 Fische Thunfisch Lachs 190 2 35 60 4 6 Filets Reinigung und Pflege WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Hinweise zur Reinigung Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an ...

Страница 25: ...ndendienst Lesen Sie in den allgemeinen Informationen zur Reinigung nach was bei der Reinigung der Türdichtung beachtet werden muss Reinigen der Backofentür Die Backofentür hat zwei Glasscheiben Die Backofentür und die innere Glasscheibe können zur Reinigung ausgebaut werden Die Backofentür kann sich schließen wenn Sie versuchen die innere Glasscheibe zu entfernen bevor Sie die Backofentür abnehme...

Страница 26: ...ten oder schalten Sie den Schutzschalter aus Rückwandlampe 1 Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn um sie zu entfernen 2 Reinigen Sie die Glasabdeckung 3 Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete bis 300 C hitzebeständige Lampe 4 Bringen Sie die Glasabdeckung an Fehlersuche WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Was tun wenn Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzo...

Страница 27: ...kraft durchführen lassen und es zu Schäden kommt entfällt der Garantieanspruch Bevor Sie das Gerät einbauen montieren Sie das entsprechende Kochfeld aus der Tabelle Typ Maximale Leistung KAV6041 6500 W KEV6041 6000 W KEV6043 7600 W KEV6046 7400 W Elektrischer Anschluss des Kochfelds Die Anschlussbuchse für das Kochfeld befindet sich oben auf dem Backofengehäuse Das Kochfeld verfügt über Anschlussk...

Страница 28: ...60 mm 4 60 mm 70 mm 1 2 3 4 5 L 1 2 3 Phasenleiter N 4 Nullleiter Erdungskabel Bei anderen Netzspannungen sind die Jumper der Klemmleiste umzusetzen siehe Anschlussdiagramm unten Schließen Sie das Erdungskabel an die Klemme an Befestigen Sie das Anschlusskabel mit einer Verbindungsklemme nachdem Sie es an der Klemmleiste angeschlossen haben 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 230V 3 230V 1 400...

Страница 29: ...e Garzeit länger als 30 Minuten reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Gardauer 3 10 Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf die Mindesttemperatur Durch die Restwärme des Backofens werden die Speisen weiter gegart Nutzen Sie die Restwärme um andere Speisen aufzuwärmen Warmhalten von Speisen wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchte wählen Sie die niedrigste Temperatureinste...

Страница 30: ...30 ...

Страница 31: ...31 ...

Страница 32: ...www electrolux com shop 867323235 A 262015 ...

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