• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u
het aansnijdt, zodat het vleesvocht niet wegloopt.
• Om te veel rook tijdens het braden in de oven te ver-
mijden, kunt u een beetje water in de lekbak gieten.
Om rook te vermijden, voegt u water toe wanneer het
is opgedroogd.
Bereidingstijden
Bereidingstijden zijn afhankelijk van het soort voedsel,
de structuur en het volume.
Houd de werking van de oven in de gaten tijdens de
eerste keren dat u het apparaat gebruikt. Op die manier
ontdekt u de beste instellingen (warmte-instelling, berei-
dingstijd etc.) voor uw ovenschalen, recepten en hoe-
veelheden wanneer u dit apparaat gebruikt.
Bak- en braadschema
GEBAK
SOORT GERECHT
Boven- en onderwarmte
Bereidingstijd
[min]
Notities
Niveau
Temp [°C]
Schuimtaart
2
170
45-60
In cakevorm
Zandtaartdeeg
2
170
24-34
In cakevorm
Kwarktaart met karne-
melk
1
170
60-80
In cakevorm van 26 cm
Appelgebak (appel-
taart)
1
170
100-120
2 cakevormen van 20 cm op het bak-
rooster
Strudel
2
175
60-80
Op bakplaat
Geleitaart
2
170
30-40
In cakevorm van 26 cm
Fruitcake
2
170
60-70
In cakevorm van 26 cm
Biscuittaart (botervrije
biscuittaart)
2
170
35-45
In cakevorm van 26 cm
Kerstcake/rijke fruitca-
ke
2
170
50-60
In cakevorm van 20 cm
Pruimentaart
2
170
50-60
In broodvorm
1)
Kleine cakes
3
170
20-30
Op vlakke bakplaat
Koekjes
3
150
20-30
Op vlakke bakplaat
1)
Schuimgebakjes
3
100
90-120
Op vlakke bakplaat
Broodjes
3
190
15-20
Op vlakke bakplaat
1)
Soesjes
3
190
25-35
Op vlakke bakplaat
1)
Taartjes
3
180
45-70
In cakevorm van 20 cm
Victoriataart
1 of 2
180
40-55
Links + rechts in cakevorm van 20 cm
1) Verwarm de oven 10 minuten voor.
BROOD EN PIZZA
8
Содержание KOU10301
Страница 53: ...53 ...
Страница 54: ...54 ...
Страница 55: ...55 ...
Страница 56: ...www electrolux com shop 892944769 B 102013 ...