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peças plásticas derretidas. Igualmente pode
danificar a placa do fogão se o alumínio do
fundo derreter. Quando isto acontecer, apague
o lume e não mexa a panela até esta ficar
totalmente arrefecida.
10. Nunca encha a panela de pressão com mais
do que 2/3 da sua capacidade. Para cozinhar
alimentos que aumentam o volume durante
a cozedura, por exemplo, arroz e legumino-
sas, encha a panela de pressão apenas até
à metade da sua capacidade e siga as instru-
ções complementares eventualmente forne-
cidas pelo fabricante da sua panela de
pressão.
11. Nunca deveria cozinhar com a panela de
pressão sem observá-la. Ajuste a fonte de
energia de modo a que o indicador de coze-
dura não ultrapasse o correspondente anel
indicador laranja. Se a energia não for redu-
zida, a válvula deixa sair vapor. Os tempos
de cozedura ficam alterados e a perda de
líquido pode provocar falhas de funciona-
mento.
12. Utilize somente as fontes de energia
indicadas nas Instruções de utilização.
13. Se cozinhar carne com pele (por exemplo,
língua de boi), que pode inchar sob pressão,
então nunca espete a carne enquanto a pele
estiver inchada porque existe perigo de
sofrer queimaduras.
14. Mexa a panela de pressão sempre antes de
abri-la para que não rebentem bolsas de
vapor que lhe podem causar queimaduras.
Isto tem especial importância durante a des-
pressurização rápida ou debaixo do jorro de
água.
15. Durante a despressurização rápida ou debaixo
do jorro de água, mantenha mãos, cabeça
e corpo sempre fora da zona de perigo. Pode
sofrer lesões por causa da saída do vapor.
16. Verifique antes de cada utilização a funcio-
nalidade dos dispositivos de segurança, das
válvulas e das juntas. Somente assim está
assegurado o funcionamento seguro.
As respectivas informações pode encontrar
nas Instruções de utilização.
17. Não utilize a panela de pressão para fritar
alimentos sob pressão em óleo ou azeite.
18. Não efectue quaisquer manipulações nos
sistemas de segurança, excepto as medidas
de manutenção referidas nas Instruções de
utilização.
19. Substitua as peças de desgaste (ver declara-
ção de garantia) regularmente. Peças que
apresentam alterações de cor, fissuras ou
outras danificações, ou que não assentam
correctamente, devem ser substituídas por
peças sobressalentes genuínas da WMF.
20. Utilize apenas peças sobressalentes genuínas
da WMF. Sobretudo, utilize apenas tampas
e panelas do mesmo modelo.
21. Não utilize a panela de pressão quando
esta ou partes dela estiverem danificadas
ou deformadas, ou quando a sua função não
corresponde ao descrito nas Instruções de
utilização. Nestes casos dirija-se à loja WMF
mais próxima.
Por favor guarde estas Instruções de utilização
cuidadosamente.
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