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UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Ce manuel couvre différents modèles. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l'ensemble des articles énumérés ou seulement
certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustrés ici peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle.

Commandes de la table de cuisson

Les boutons de commande peuvent être réglés à n’importe
quelle position entre HIGH et LOW. Pousser et tourner le bouton
au réglage. Utiliser le tableau suivant comme guide lors du
réglage des niveaux de chaleur.

Témoins d’allumage de la table de cuisson

Le témoin lumineux d'allumage de la table de cuisson se trouve
sur le panneau de commande. Lorsque l’un des éléments de
surface est allumé, le témoin s’allume.

Témoin lumineux de surface chaude

Le témoin lumineux de surface chaude se trouve sur le panneau
de commande. Le témoin de surface chaude reste allumé tant
qu’une surface de cuisson est trop chaude pour être touchée,
même après que la ou les surface(s) de cuisson sont éteintes.

A. Repère de surface de zone de cuisson
B. Bouton de commande de l'élément double

avant gauche

C. Bouton de commande arrière gauche
D. Module de commande électronique du four

E. Bouton de commande arrière droit

F. Bouton de commande de l'élément

Rapid Boil avant droit

G. Témoin lumineux de surface chaude

H. Indicateur moyen

I. Zone de réchauffage désactivée

J. Zone de réchauffage activée

K. Témoin d’allumage de la table de cuisson

A

B

C

D

E

F

G

K

H

I

J

RÉGLAGE

UTILISATION RECOMMANDÉE

Éléments doubles

■

Ustensile de cuisson à grand
diamètre.

■

Grandes quantités de nourriture.

■

Préparation de conserves à la
maison.

Maintenir une
ébullition rapide
(Zone de cuisson
avant droite
uniquement)

■

Porter un liquide à ébullition
(utiliser ce réglage pour de
meilleurs résultats)

HIGH (élevé)

■

Porter un liquide à ébullition.

Medium High
(moyen-élevé)

■

Maintenir une ébullition rapide.

■

Brunir ou saisir rapidement les
aliments.

Risque d'incendie

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.

Le non-respect de cette instruction peut causer un
décès ou un incendie.

AVERTISSEMENT

Medium (moyen)

■

Pour maintenir une ébullition lente.

■

Faire frire ou sauter les aliments.

■

Faire cuire les soupes et les
sauces.

Medium Low
(moyen - bas)

■

Pour faire mijoter ou étuver les
aliments.

■

Faire mijoter à feu doux.

LOW (bas) ou
MELT (faire fondre)

■

Garder les aliments au chaud.

■

Faire fondre le chocolat ou le
beurre.

Zone de
réchauffage

■

Pour garder au chaud les aliments
cuits.

RÉGLAGE

UTILISATION RECOMMANDÉE

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur
certains modèles) durant le programme d’autonettoyage,
toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

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Содержание WGE755

Страница 1: ...at www whirlpool com In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www whirlpool ca CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE À DOUBLE FOUR Guide d utilisation et d entretien Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site Web à www whirlpool ca Table of Contents Table des matières 2 W10575957A Models Modèles WGE755 YWGE755 ...

Страница 2: ...4 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 27 Commandes de la table de cuisson 27 Elément à dimension double 28 Zone de réchauffage 28 Vitrocéramique 28 Préparation de conserves à la maison 29 Ustensiles de cuisson 29 COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR 30 Écran 30 Annulation 30 Lampes du four 30 Minuterie de four 30 Économie d énergie 31 Horloge 31 Réglages 31 Commande de la température du four 33 Verrouil...

Страница 3: ...y alert symbol and either the word DANGER or WARNING These words mean follow instructions instructions DANGER WARNING Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Verify the anti tip bracket has been properly installed and engaged per installation instructions Re engage anti tip bracket if range is moved Do not operate range without anti tip bracket installed and engaged Failur...

Страница 4: ...f these pans or bowls during cooking may subject wiring or components underneath to damage Protective Liners Do not use aluminum foil to line surface unit drip bowls or oven bottoms except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glaz...

Страница 5: ...s and to keep food at a low temperature Use cookware appropriate in size for the Rapid Boil Cooking Zone A Surface cooking area locator B Left front duel element control knob C Left rear control knob D Electronic oven control E Right rear control knob F Right front Rapid Boil element control knob G Hot surface indicator light H Medium indicator I Warm Zone off J Warm Zone on K Cooktop on indicator...

Страница 6: ...k on again even while on High to keep the cooktop from extreme temperatures It is normal for the surface of light colored ceramic glass to appear to change color when surface cooking areas are hot As the glass cools it will return to its original color Cleaning off the cooktop before and after each use will help keep it free from stains and provide the most even heating On cooktops with light colo...

Страница 7: ...ts can also offer assistance Cookware IMPORTANT Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area element or surface burner Ideal cookware should have a flat bottom straight sides and a well fitting lid and the material should be of medium to heavy thickness Rough finishes may scratch the cooktop Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware However when used as a base they...

Страница 8: ... OFF to display the countdown for 5 seconds To Cancel Press the TIMER SET OFF pad Energy Save The Energy Save mode deactivates the display to reduce energy consumption To Activate the Energy Save Mode 1 Press and hold SETTINGS for 3 seconds Energy saver on will appear in the upper text area 2 The setting will be activated after 5 minutes Any mode may be used with the range in Energy Save by simply...

Страница 9: ...ng 3 Press any START or CANCEL to save the setting and exit Keypress Tone Adjusting Keypress Tone On or Off The keypress tone is factory set for On but can be changed to Off 1 Press SETTINGS until KEYPRESS TONE is displayed 2 Press the 1 keypad to adjust the setting 3 Press any START or CANCEL to save the setting and exit Reminder Tone Adjusting Reminder Tone On or Off The reminder tone is factory...

Страница 10: ... current time of day will remain in the display when the controls are locked To Lock Controls 1 Press and hold START for 3 seconds Control Locked will scroll in the upper text area Control Locked will scroll while the control is locking then Locked is displayed Locked and time of day remain lit in the display To Unlock Controls 1 Press and hold START for 3 seconds Unlocking will scroll in the disp...

Страница 11: ...gger pizza so that the pizza on rack position 2 is toward the right side of the oven and the pizza on rack position 4 is toward the left side of the oven Baking Layer Cakes on 2 Racks For best results when baking cakes on 2 racks use rack positions 2 and 4 Place the cakes on the racks as shown BAKEWARE To cook food evenly hot air must be able to circulate Allow 2 5 0 cm of space around bakeware an...

Страница 12: ...ART will scroll in the selected oven text area 4 Press START for the desired oven If the upper oven is used Preheating will appear in the upper oven text area If only the lower oven is used Rapid preheating for single rack Press START to preheat for multi rack baking will appear If no change is made Preheating for single rack baking will appear in the display Rapid preheating for single rack bakin...

Страница 13: ...on 3 Press BROIL for the desired oven BROIL will scroll in the selected oven text area and HI will be displayed After 3 seconds Set temp or will scroll in the upper text area followed by Push START 4 Press 1 on the keypad for the High broil setting or press 2 for the Low broil setting 5 Press START for the desired oven Broiling will scroll in the upper text area and remains there BROIL will scroll...

Страница 14: ...E If the upper oven is on the lower oven will default to the standard preheat multi rack baking option 5 If multi rack baking is desired press START for the desired oven when prompted in the display If multi rack baking is selected Standard preheating for multi rack baking Press Start to preheat for single rack will appear in the display followed by Preheating for multi rack baking 6 Insert food f...

Страница 15: ...ove food from the oven To Cancel Keep Warm Feature Press CANCEL for the desired oven Sabbath Mode The Sabbath Mode allows the range to operate in compliance with the Star K Jewish Sabbath requirements for a Bake cycle including Timed Bake or Delayed Bake functions To use the Sabbath Mode on this range note the following The Sabbath Mode feature must first be enabled This is done only one time and ...

Страница 16: ...tart Time feature should not be used for food such as breads and cakes because they may not bake properly The Cook Time feature is available on most cycles except Precise Clean Steam Clean and Keep Warm The Start Time feature is available on the most cycles except Steam Clean and Keep Warm To Set a Cook Time 1 Press the button for any cooking function except Precise Clean Steam Clean or Keep Warm ...

Страница 17: ...ounds The Self Cleaning cycle uses very high temperatures burning soil to a powdery ash The clean time is set based on the usage of your oven however the time can be changed Clean times range from 2 hours for light soil and between 3 hours and 4 hours for average to heavy soil The clean time can be set in 5 minute increments Once the oven has completely cooled remove ash with a damp cloth To avoid...

Страница 18: ...bove 100 F 38 C OVEN COOLING will appear in the display and the Steam Clean feature will not activate until it cools down Remove all racks and accessories from the oven cavity For best results use 4 oz 118 mL of distilled or filtered water The Steam Clean feature will take a total of 20 minutes A beep will sound at the end of the cycle IMPORTANT Because the water in the oven bottom is hot do not o...

Страница 19: ...ay want to wear oven mitts while cleaning the cooktop affresh Cooktop Cleaner and Cooktop Cleaning Pads Clean as soon as cooktop has cooled down Rub product into surface with a Cooktop Cleaning Pad Continue rubbing until white film disappears Heavy soil dark streaks specks and discoloration affresh Cooktop Cleaner or nonabrasive cleanser with Cooktop Cleaning Pads Clean as soon as cooktop has cool...

Страница 20: ...to remove 3 Turn bulb counterclockwise to remove from socket 4 Replace bulb then bulb cover by turning clockwise 5 Plug in range or reconnect power Oven Door IMPORTANT To avoid oven door glass breakage Do not close the oven door if the racks are not fully inserted into the oven cavity or when bakeware extends past the front edge of an oven rack Do not set objects on the glass surface of the oven d...

Страница 21: ...stance or Service section Clock not displayed Is the range in Energy Save Mode See the Energy Save section No tones sound when keys are pressed Have the tones been deactivated See Tones in the Settings section Display shows messages Is the display showing 12 00 There has been a power failure Clear the display See Display section On some models reset the clock if needed See the Clock section Is the...

Страница 22: ...lpool Corporation with any questions or concerns at Whirlpool Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence Accessories Accessories U S A To order accessories visit our website at www whirlpool com cookingaccessories affresh Stainless Steel Cleaner stainless steel models Order Part Number W1...

Страница 23: ...ice by an authorized Whirlpool servicer is not available 10 The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions 11 Major appliances with original model serial numbers that have been removed altered or cannot be easily determined This warranty is void if the factory applied s...

Страница 24: ...rité et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière ce qui peut causer un décès Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée conformément aux instructions d installation Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la...

Страница 25: ...e foncée Les endroits près des éléments de surface peuvent devenir assez chauds pour causer des brûlures Pendant et après l utilisation ne pas toucher les éléments chauffants et ne pas laisser les vêtements ou autres matériaux inflammables entrer en contact avec ces éléments de surface ou les endroits près des éléments avant qu ils soient suffisamment refroidis Ces endroits comprennent la table de...

Страница 26: ... pour causer des brûlures Pendant et après l utilisation ne pas toucher ou laisser des vêtements ou autres matériaux inflammables venir en contact avec les éléments chauds ou les surfaces intérieures chaudes du four avant qu ils aient eu assez de temps pour refroidir D autres surfaces de l appareil peuvent devenir assez chaudes pour causer des brûlures Ces surfaces comprennent les ouvertures de l ...

Страница 27: ... droit F Bouton de commande de l élément Rapid Boil avant droit G Témoin lumineux de surface chaude H Indicateur moyen I Zone de réchauffage désactivée J Zone de réchauffage activée K Témoin d allumage de la table de cuisson A B C D E F G K H I J RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE Éléments doubles Ustensile de cuisson à grand diamètre Grandes quantités de nourriture Préparation de conserves à la mais...

Страница 28: ...ant que l élément est activé s allume lorsque l élément de maintien au chaud est utilisé Le témoin de surface chaude reste allumé tant que la surface de l élément de maintien au chaud est trop chaude pour être touchée N utiliser que les ustensiles de cuisson et plats recommandés pour le four et la table de cuisson Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier d aluminium Lors du réchauf...

Страница 29: ...arrondi gauchi nervuré ou entaillé pourraient causer un chauffage inégal et des résultats de cuisson médiocres Déterminer si le fond d un ustensile de cuisson est plat en plaçant le bord d une règle contre la base de l ustensile Peu importe la façon dont on place la règle aucun espace ni aucune lumière ne devrait être visible entre la règle et l ustensile Les ustensiles de cuisson dont le fond com...

Страница 30: ...glée La minuterie de four ne met pas en marche le four et ne l éteint pas USTENSILE CARACTÉRISTIQUES Aluminium Chauffe rapidement et uniformément Convient à tous les genres de cuisson L épaisseur moyenne ou forte convient le mieux pour la plupart des tâches de cuisson Fonte Chauffe lentement et uniformément Convient pour le brunissage et la friture Maintient la chaleur pour une cuisson lente Céram...

Страница 31: ...s numériques pour entrer l heure actuelle Appuyer sur START mise en marche 3 Appuyer sur la touche 3 pour a m ou sur la touche 6 pour p m 4 Appuyez CLOCK apparaît dans la zone de texte supérieure et ou START défile de bas en haut dans la zone de texte inférieure 5 Appuyer sur CLOCK horloge ou START mise en marche Durée rég défile de haut en bas dans la zone de texte supérieure pendant 5 secondes U...

Страница 32: ...ou arrêt s affiche 2 Appuyer sur la touche 1 pour modifier le réglage 3 Appuyer sur START mise en marche ou CANCEL annulation pour enregistrer le réglage et sortir 12 24 Heures Réglage du format de l horloge L horloge peut être réglée pour afficher l heure selon un format de 12 heures ou de 24 heures L horloge est réglée à l usine sur un format de 12 heures 1 Appuyer sur SETTINGS réglages jusqu à ...

Страница 33: ...en aérée Préchauffage Les fours supérieur et inférieur possèdent des options de préchauffage standard et rapide Lorsqu on n utilise qu un seul four le four supérieur ou le four inférieur le four concerné utilise l option de préchauffage rapide par défaut L option de préchauffage rapide est recommandée uniquement pour une cuisson au four sur une seule grille Lorsqu on utilise les deux fours simulta...

Страница 34: ...tions de grille 2 et 4 Placer les gâteaux sur les grilles tel qu illustré USTENSILES DE CUISSON L air chaud doit pouvoir circuler autour de l aliment pour le cuire uniformément Laisser 2 5 0 cm entre les ustensiles de cuisson au four et les parois du four Utiliser le tableau suivant comme guide ALIMENT POSITION DE LA GRILLE Tous les aliments 1 ALIMENT POSITION DE LA GRILLE Cuisson au gril 1 ALIMEN...

Страница 35: ...uniquement 1 grille pour le four supérieur Cuisson au four 1 Appuyer sur le bouton BAKE cuisson au four du four supérieur ou inférieur CUISSON FOUR défile dans la zone de texte supérieure ou inférieure selon le four sélectionné et 350 F 175 C s affiche Rég temp ou défile dans la zone de texte du four sélectionné suivi de Appuyez START 2 Appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas ...

Страница 36: ...er Pour un écoulement approprié ne pas couvrir la grille de papier d aluminium Le fond de la lèchefrite peut être garni de papier d aluminium pour en faciliter le nettoyage Enlever l excès de gras pour réduire les éclaboussures Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter que la viande se recroqueville Sélectionner la cuisson au gril HI 550 F 288 C pour la plupart des cuissons au gril Séle...

Страница 37: ...ues minutes avant le temps de cuisson minimum avec un cure dents par exemple Utiliser un thermomètre à viande pour déterminer le degré de cuisson des viandes et de la volaille Vérifier la température du porc et de la volaille à 2 ou 3 endroits différents y compris la partie la plus épaisse Avant la cuisson par convection placer la ou les grille s tel qu indiqué à la section Positionnement des gril...

Страница 38: ...r START mise en marche du four supérieur ou inférieur 9 Appuyer sur CANCEL annulation four supérieur ou inférieur après avoir terminé 10 Retirer les aliments du four Cuisson au gril par convection 1 Appuyer deux fois sur CONVECT cuisson par convection GRIL CONVECT apparaît dans la zone de texte inférieure suivi de Appuyez START 2 Appuyer sur START mise en marche Rég temp ou défile dans la zone de ...

Страница 39: ...ent si le mode Sabbat doit être utilisé ultérieurement Lorsque le mode Sabbat est activé toutes les caractéristiques et fonctions de la cuisinière fonctionnent de la même manière qu avant l activation du mode Sabbat Lorsque le mode Sabbat est activé il peut être utilisé pour n importe quel programme de cuisson au four cuisson au four minutée ou cuisson au four différée en suivant les étapes du par...

Страница 40: ...inutée à mise en marche différée La caractéristique de cuisson minutée permet au x four s de réaliser une cuisson pendant une durée déterminée La caractéristique Start Time heure de mise en marche permet au x four s de se mettre en marche à une certaine heure de la journée La caractéristique Start Time heure de mise en marche ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux ca...

Страница 41: ...uyer toute saleté décollée afin de réduire la fumée et d éviter les dommages À des températures élevées les aliments réagissent avec la porcelaine Cette réaction peut causer des taches des attaques des piqûres ou de légères taches blanches Ceci n affectera pas la performance de cuisson Préparation de la table de cuisson Enlever les articles de plastique de la table de cuisson car ils peuvent fondr...

Страница 42: ...yer sur l option PRECISE CLEAN nettoyage de précision Appuyez sur 1 pour le four supérieur défile dans la zone de texte du four supérieur et Appuyez sur 2 pour le four inférieur défile dans la zone de texte du four inférieur 5 Appuyer sur les touches numériques pour sélectionner le four désiré Ôtez grilles défile dans la zone de texte du four sélectionné pendant 5 secondes suivi de Sélect option D...

Страница 43: ...e anti éraflures pour éliminer les taches tenaces Nettoyage général IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont froids Toujours suivre les instructions figurant sur les étiquettes des produits de nettoyage Du savon de l eau et un chiffon doux ou une éponge sont recommandés à moins d indication contraire SURFACES EXTERNES ...

Страница 44: ...e d acier de nettoyants abrasifs ou de nettoyant pour four Afin d éviter tout dommage ne pas immerger les boutons de commande Lors du retrait ou de la réinstallation des boutons s assurer que chaque bouton est à la position Off arrêt Ne pas retirer les joints sous les boutons le cas échéant Méthode de nettoyage Eau tiède savonneuse Tirer les boutons directement hors du tableau de commande pour les...

Страница 45: ... la porte du four Réinstallation 1 Insérer les deux bras de suspension dans la porte 2 Ouvrir la porte du four Vous devriez entendre un déclic lors de la mise en place de la porte 3 Remettre les leviers des charnières à la position verrouillée Vérifier que la porte s ouvre et se ferme librement Si ce n est pas le cas répéter le processus de dépose et d installation de la porte DÉPANNAGE Essayer le...

Страница 46: ...tion Commandes électroniques du four S il réapparaît faire un appel de service Voir la section Assistance ou service Le programme d autonettoyage ne fonctionne pas La porte du four est elle ouverte Fermer la porte du four complètement Une fonction a t elle été entrée Voir la section Programme d autonettoyage Sur certains modèles un programme d autonettoyage à mise en marche différée a t il été rég...

Страница 47: ...tury Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Veuillez inclure dans votre correspondance un numéro de téléphone où l on peut vous joindre dans la journée Accessoires Pour les accessoires consulter notre site Web www whirlpool com cookingaccessories Nettoyant et poli pour acier inoxydable affresh modèles en acier inoxydable Commander la pièce numéro W10355016 Ensemble d entretien de la table de cuisson modè...

Страница 48: ...ement dans le cadre de ces circonstances exclues est à la charge du client CLAUSE D EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LIMITATION DES RECOURS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA RÉPARATION PRÉVUE CI DESSUS LES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ MARCHANDE ET D APTITUDE À UN U...

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