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6.3A KÜHLEN UND KONSERVIEREN
Der temperaturgesteuerte Kühl- und Konservierungsvorgang ist in folgende zwei Phasen unterteilt:
• Kühlen
• Konservieren
Nach Abschluss einer Phase geht das Gerät automatisch zur nächsten über.
Um den Vorgang zu starten, wie folgt vorgehen:
• Die Taste
KÜHLEN
drücken und loslassen (
Schnellkühlungs
-LED und
Kerntemperaturfühler
-LED blinken).
• Start drücken, wenn der Sensor eine mit dem Garraum identische Temperatur misst (Tonsignal und Sonde blin
-
ken), schaltet er automatisch auf Zeit u.
• Bei Auswahl von Temperaturschnellkühlung wird auf dem Anzeige die Temperatur angezeigt, die die Kerntem
pe-
raturfühler am Ende der Schnellkühlung übernimmt.
• Bei Auswahl der Zeitschnellkühlung wird auf dem Anzeige die Dauer des Zyklus angezeigt.
• Nach Auswahl der Art der Schnellkühlung (Temperatur
- oder Zeitschnellkühlung) kann man der Wert für das
Zyklusende ändern (innerhalb 15 Sekunden). Man muss die
Erhöhen
- oder
Verringerntaste
drücken, bis der gewählte
Wert erreicht ist.
• Um das Zyklus zu starten drücken Sie die Start/Stoptaste und lassen sie wieder los.
• Wenn die Temperaturschnellkühlung ausgewä
hlt wurde, startet das System einen Test, um das korrekte Einset-
zen der Kerntemperaturfühler zu überprüfen. Wenn der Test erfolgreich abgeschlossen wurde, beginnt der Küh-
lungszyklus. Andernfalls wird ein Zeitkühlungszyklus gestartet (in diesem Fall wird die Kerntemperaturfühler-LED
ausgeschaltet und die Zeit-LED eingeschaltet)
• Um den Kühlungszyklus zu unterbrechenm halten Sie die
Start/Stopptaste
gedrückt.
• Während des Temperaturschnellkühlungs kann man die Zelltemperatur auf der Anzeige durch Drücken der
Schnellkühungsltaste
anzeigen. Nach 15 Sekunden kehrt die Anzeige zum Kerntemperaturfühler übernimmte
Temperatur zurück.
• Wenn die von dem Kerntemperatu
rfühler übernimmte Temperatur den Ende der Schnellkühlung innerhalb der
maximal Dauer erreicht, wird der Zyklus als korrekt angesehen und die Schnellkühler wechselt automatisch auf die
Erhaltungsphase.
• Von Schnellkühlungs
- zur Erhaltungsphase wird die Summer für eine voreingestellte Zeit aktiviert.
• Während die Erhaltung die Anzeige zeigt die von der Kerntemperaturfühler übernimmte Temperatur an und im
unteren Teil des Anzeiges wird die
Erhaltungs
-LED eingeschaltet.
• Wenn die von der Kerntemperaturfühl
er übernimmten Temperatur den Endwert der Schnellkühlung nicht inner-
halb der maximal Dauer erreicht, wird die Schnellkühlung nicht korrekt abgeschlossen, sondern fortgesetzt.
• Die
Kerntemperaturfühler
-LED blinkt und der Summer wird aktiviert.
6.3B KÜHLEN HARD UND KONSERVIEREN
Der temperaturgesteuerte Vorgang Kühlen Hard und Konservieren ist in folgende drei Phasen unterteilt:
• Phase Hard des Kühlens
• Kühlen
• Konservieren
Nach Abschluss einer Phase geht das Gerät automatisch zur nächsten über.
Um den Vorgang zu starten, wie folgt vorgehen:
• Drücken Sie die
Schnellkühlungstaste
und lassen Sie sie wieder los (die Schnellkühlungs-und
Kerntempe-
raturfühlers
-LEDs blinken).
• Drücken Sie die
Hard/Softtaste
und lassen Sie sie wieder los (die
Hard
-LED blinkt).
• Um das Zyklus zu starten drücken Sie die
Start/Stoptaste
und lassen sie wieder los.
6.3C GEFRIEREN UND KONSERVIEREN
Der temperaturgesteuerte Gefrier- und Konservierungsvorgang ist in folgende zwei Phasen unterteilt:
• Gefrieren
• Konservieren
Nach Abschluss einer Phase geht das Gerät automatisch zur nächsten über.
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