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erreicht ist, gibt der Sous Vide-Garer einen Piepton aus und das Wasser wird
nicht mehr erhitzt. Falls kein Wert für die Gardauer eingestellt wurde, läuft
das Gerät weiter, um die eingestellte Temperatur zu halten, es sei denn, der
Wasserfüllstand sinkt unter die „MIN“-Marke.
HINWEIS: Während des Garvorgangs kann die SET-Taste gedrückt und das Stellrad
gedreht werden, um die Gardauer zurückzustellen. Mit dem Stellrad kann auch die
Temperatur nach Wunsch geändert werden. Wenn die aktuelle Wassertemperatur
im Display blinkt, zeigt das Gerät an, dass es sich im Standby-Modus befindet.
10. Die Zutaten können jetzt gegart werden. Sobald das Wasser die gewünschte
Solltemperatur erreicht hat, ertönt der Alarm viermal, um zu signalisieren, dass
der vakuumversiegelte Beutel mit den Zutaten nun in den Behälter gegeben
werden kann.
HINWEIS: Die Zutaten sollten nur in einem geeigneten Vakuumbeutel bzw. einem
versiegelten Beutel gegart werden.
11. Wenn die Gardauer (WORK TIME) den Wert 00:00 erreicht hat, gibt das
Gerät einen Piepton aus und schaltet auf Standby um. Da das Wasser und
die Umwälzpumpe heiß sein können, den versiegelten Beutel vorsichtig mit
einem Utensil aus dem Sous-Vide-Behälter nehmen. Mit einem
Ofenthermometer nachprüfen, ob das Fleisch, Geflügel oder Schweinefleisch
bei geeigneter Temperatur gegart wurde. Anschließend servieren oder, falls
gewünscht, in einer Pfanne braten oder auf einem Grill rösten, um die Beilagen
von außen zu bräunen.
12. Wenn die Zutaten gar sind, wird der Sous-Vide-Garer nicht mehr benötigt.
Zum Ausschalten den Ein-/Ausschalter drei Sekunden lang gedrückt halten
und den Netzstecker ziehen. Wird der Ein-/Ausschalter während des Betriebs
weniger als 3 Sekunden gedrückt, stellt sich die Heizfunktion ab und die
aktuelle Wassertemperatur blinkt. Das Gerät befindet sich damit im Standby-
Modus.
PFLEGE UND WARTUNG
ACHTUNG:
• Keinesfalls Lösungs- oder Scheuermittel, harte Bürsten, metallhaltige oder
scharfe Gegenstände zum Reinigen benutzen. Lösungsmittel sind
gesundheitsschädlich und greifen die Kunststoffteile an. Scheuermittel und
Werkzeuge verkratzen die Oberfläche.
• Das Wasser muss im Behälter täglich gewechselt werden. Das Gerät muss
regelmäßig gereinigt werden.
• Um Stromschläge zu verhindern, die ernsthafte Verletzungen hervorrufen
können, muss das Gerät vor dem Reinigen ausgeschaltet und von der Steckdose
getrennt werden.
REINIGUNG
1. In das Gerät darf unter keinen Umständen Wasser eindringen.
2. Das Gerät darf unter keinen Umständen in fließendem Wasser gereinigt oder in
Wasser getaucht werden
3. Geräteteile mit Wasserkontakt mit einem in Seifenlauge getränkten Tuch oder
Schwamm abwischen und mit einem weichen Lappen abtrocknen. Teile ohne
Wasserkontakt mit einem Tuch trocken abwischen.
ENTSORGUNG