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Kochzeiten

Kochzeiten 

Nachstehende Garzeiten sind nur Richtwerte. Die Garzeiten sind abhängig von 
Qualität, Menge und Zustand der Zutaten. Ermitteln Sie die Kochzeiten nach 
Ihren Wünschen. 

 
Fleisch 

Garzeit 
in Min. 

 
Wasserzugabe 

 
Druck 

Gulasch 

15 - 25 

Mit Wasser bedecken 

90 kPa 

Rindfleisch 

15 - 20 

Mit Wasser bedecken  

90 kPa 

Hühnchen 

10 - 15 

Mit Wasser bedecken  

90 kPa 

Lammbraten 

~ 30 

Mit Wasser bedecken 

90 kPa 

Schweinebraten 

~ 30 

Mit Wasser bedecken 

90 kPa 

Reh, Hase, Hirsch,  

~ 20 

Mit Wasser bedecken 

90 kPa 

Suppen 

 

 

 

Erbsen, Linsen (eingeweicht) 

~ 15 

Mit Wasser bedecken 

90 kPa 

Gulaschsuppe 

15 - 20 

Mit Wasser bedecken 

90 kPa 

Kartoffelsuppe 

6 - 8 

Mit Wasser bedecken 

90 kPa 

Nudelsuppe 

4 - 8 

Mit Wasser bedecken 

60 kPa 

Gemüse 

 

 

 

Bohnen 

8 - 11 

Mit Wasser bedecken 

90 kPa 

Blumenkohl 

3 - 5 

Mit Wasser bedecken 

90 kPa 

Salzkartoffeln 

5 - 10 

Mit Wasser bedecken 

90 kPa 

Sauerkraut 

10 - 15 

~ 200 ml 

90 kPa 

Spargel 

5 - 10 

Mit Wasser bedecken 

60 kPa 

Spinat 

~ 3 

~ 200 ml 

60 kPa 

Reis 

4 – 8 

Max. 1/3 des Inhaltes 

60 kPa 

Haferbrei 

8 - 10 

Max. 1/3 des Inhaltes 

60 kPa 

Maiskolben 

20 - 30 

Mit Wasser bedecken  

90 kPa 

Содержание 24 33 78

Страница 1: ...Westfalia Bedienungsanleitung Nr 108971 ...

Страница 2: ...Schnellkochtopf Set 6tlg Artikel Nr 24 33 78 6 Pcs Pressure Cooker Set Article No 24 33 78 Bedienungsanleitung Instruction Manual ...

Страница 3: ...se instructions will make it easier for you to handle the device and help prevent misunderstandings and possible damage or injury Dear Customers Bitte machen Sie sich in der Reihenfolge der Kapitel mit dem Kochgeschirr vertraut und bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für spätere Zwecke gut auf Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme und Handhabung Legen Sie die An...

Страница 4: ...III Übersicht Overview 1 2 3 3a 4 5 6 7 10 9 8 ...

Страница 5: ...re Valve 3 Druckregler Pressure Regulator 3a Ablassöffnung Discharge Opening 4 Deckel Lid 5 Dekompressionsfenster Decompression Window 6 Dichtungsring Sealing Ring 7 Großer Topfgriff Large Pot Handle 8 Kapselboden Capsule Bottom 9 Topf Pot 10 Kleiner Topfgriff Small Pot Handle ...

Страница 6: ... Times Page 14 Cleaning the Pressure Cooker Page 15 Recipes Page 16 Sicherheitshinweise Seite 2 Vor der ersten Benutzung Seite 4 Sicherheitseigenschaften des Schnellkochtopfes Seite 4 Benutzung Seite 4 Hinweise Seite 6 Lieferumfang Seite 6 Ersatzteile Seite 6 Kochzeiten Seite 7 Reinigung des Schnellkochtopfes Seite 8 Rezepte Seite 9 Table of Contents Inhaltsverzeichnis ...

Страница 7: ...rauf dass der Deckel ordnungsgemäß verschlossen ist bevor Sie den Schnellkochtopf erhitzen Benutzen Sie den Schnellkochtopf niemals ohne Wasser einzufüllen da der Schnellkochtopf sonst beschädigt wird Achten Sie darauf dass beim Kochen nicht die gesamte Flüssigkeit verdampft Überfüllen Sie niemals den Schnellkochtopf Verwenden Sie den Schnellkochtopf nur auf Wärmequellen die für die Benutzung zuge...

Страница 8: ...auf den Druckregler 3 und das Überdruckventil 2 Stellen Sie den heißen Schnellkochtopf niemals in eine mit Wasser befüllte Spüle Der Schnellkochtopf ist nur für den Hausgebrauch bestimmt Der Schnellkochtopf ist geeignet für Induktion Gas Elektro Glaskeramik ...

Страница 9: ... 5 Kann übermäßiger Druck nicht ausreichend durch den Druckregler und dem Überdruckventil entweichen verbiegt sich die Gummidichtung an dem Dekompressionsfenster nach außen und der Druck kann durch diese Öffnung entweichen Benutzung 1 Legen Sie die Gummidichtung 6 in das Deckelinnere wie im Bild gezeigt Damit der Deckel besser verschlossen und geöffnet wer den kann fetten Sie die Gummidichtung bei...

Страница 10: ... Überdruckventil 2 Das ist normal Nachdem das Überdruckventil 2 sich leicht angehoben hat reduzieren Sie die Wärme quelle auf ein Minimum Ab diesem Zeitpunkt wird die Garzeit gemessen 7 Nach Ablauf der Garzeit nehmen Sie den Schnellkochtopf von der Wärmequelle Fassen Sie den Schnellkochtopf immer an den Griffen und berühren Sie keine heißen Oberflächen Es besteht Verbrennungsgefahr 8 Bewegen Sie d...

Страница 11: ...Gemüse wie Spinat Spargel Paprika Auberginen Zucchini usw oder alle Getreidearten wie Weizen Hafer Reis usw wählen Sie die niedrige Stufe Beim Kochen von Ochsen oder Schweinezunge sowie Hähnchen mit Haut beachten Sie dass die Haut beim Einstechen aufplatzen kann Bewahren Sie Speisen nicht für längere Zeit in dem Schnellkochtopf auf Vermeiden Sie auch die Aufbewahrung salzhaltiger süßer und saurer ...

Страница 12: ...t Wasser bedecken 90 kPa Reh Hase Hirsch 20 Mit Wasser bedecken 90 kPa Suppen Erbsen Linsen eingeweicht 15 Mit Wasser bedecken 90 kPa Gulaschsuppe 15 20 Mit Wasser bedecken 90 kPa Kartoffelsuppe 6 8 Mit Wasser bedecken 90 kPa Nudelsuppe 4 8 Mit Wasser bedecken 60 kPa Gemüse Bohnen 8 11 Mit Wasser bedecken 90 kPa Blumenkohl 3 5 Mit Wasser bedecken 90 kPa Salzkartoffeln 5 10 Mit Wasser bedecken 90 k...

Страница 13: ...tzirkulation möglich ist Verwenden Sie keine aggressiven Chemikalien Scheuermittel oder metallische Gegenstände um die Oberflächen nicht zu beschädigen Ersetzen Sie den Dichtungsring wenn er verschlissen oder beschädigt ist Tropft der Schnellkochtopf übermäßig beim Kochen ist dies ein Zeichen dass der Dichtungsring ausgetauscht werden muss Je nach Gebrauch des Schnellkochtopfes ersetzen Sie den Di...

Страница 14: ...ne Pilze nach Belieben 1 Becher saure Sahne Salz und Pfeffer Fleisch in Öl anbraten Zwiebeln hinzufügen und mit Brühe ablöschen Mehl und Knoblauchpulver dazugeben umrühren etwas köcheln lassen und Pilze beilegen Schnellkochtopf verschließen Dampfeinstellung auf 90 kPa stellen und 15 Minuten kochen lassen Saure Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken Nudeln im separaten Topf kochen un...

Страница 15: ...re cooker without water to avoid damaging the unit Make sure during cooking process water cannot evaporate completely Do not overfill the pressure cooker Only use the pressure cooker on heat sources that are intended for this use While cooking on electric or induction stoves the diameter of the heating plate should not be bigger than the capsule bottom While cooking on gas stoves the flame should ...

Страница 16: ...lve goes up If excessive pressure is in the pot steam will emit from the overpressure valve too Decompression Window 5 If excessive steam cannot emit through the pressure regulator and the overpressure valve the sealing ring will bent outwards through the decompression window That way excessive steam can emit Using 1 Place the sealing ring 6 into the lid To close and open the lid more easily oil t...

Страница 17: ...g process less steam evaporates through the overpressure valve 2 That is normal After the overpressure valve 2 lightly lifts up and steam comes out continuously through the pressure regu lator 3 diminish the heat source to a minimum From this time the cooking time is measured 7 After cooking is done take the pressure cooker from the heat source Always grasp the handles of the pressure cooker to mo...

Страница 18: ...ressure setting when cooking vegetables spin ach asparagus paprika aubergine courgette etc or for all corn varieties such as wheat oat rice etc When cooking ox pig tongue or chicken with skin please note that the skin can burst after penetrating Do not store meals in the pressure cooker for long time Avoid storing salty sweet and acid ingredients in the pressure cooker Do not cook water for long t...

Страница 19: ...over with water 90 kPa Deer Rabbit Venison 20 Cover with water 90 kPa Soups Peas Lentil soaked 15 Cover with water 90 kPa Goulash soup 15 20 Cover with water 90 kPa Potatoes soup 6 8 Cover with water 90 kPa Noodles soup 4 8 Cover with water 60 kPa Vegetables Beans 8 11 Cover with water 90 kPa Cauliflower 3 5 Cover with water 90 kPa Boiled Potatoes 5 10 Cover with water 90 kPa Sauerkraut 10 15 200 ...

Страница 20: ...there is no air circulation Do not clean the parts with aggressive chemicals abrasives or metal objects in order not to damage the surfaces Replace the sealing ring if the ring is worn or damaged If excessive water drops appear during cooking process the sealing ring has to be changed According to frequent use replace the sealing ring once a year Discolouring on the sealing ring does not impact th...

Страница 21: ...r 1 large onion chopped 1 teaspoon garlic powder 1 cup broth fresh mushrooms sliced if desired 1 cup sour cream salt and pepper Brown the meat and add onions deglaze with broth add flour and garlic powder and mix well add mushrooms Close pressure cooker set pressure regulator to the setting 90 kPa and cook for 15 minutes Stir sour cream and salt and pepper Cook noodles in a separate pot and serve ...

Страница 22: ... 1 2000 AC 2008 A1 Hagen den 14 Juli 2010 Thomas Klingbeil Qualitätsbeauftragter We the Westfalia Werkzeugcompany Werkzeugstraße 1 D 58093 Hagen declare by our own responsibility that the product 6 Pcs Pressure Cooker Set Article No 24 33 78 is according to the basic requirements which are defined in the European Directives 97 23 EC Pressure Equipment Directive and their amendments For the evaluat...

Страница 23: ... versand ch Internet www westfalia net Kundenbetreuung Customer Services Werter Kunde bitte helfen Sie mit Abfall zu vermeiden Sollten Sie sich einmal von diesem Artikel trennen wollen so bedenken Sie bitte dass viele seiner Komponenten aus wertvollen Rohstoffen bestehen und wiederverwertet werden können Entsorgen Sie ihn daher nicht in die Mülltonne sondern führen Sie ihn bitte Ihrer Sammelstelle...

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