Weber Summit 89372 Скачать руководство пользователя | Manualshive

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VISION ÉCLATÉE, DIAGRAMA DE DESPIECE

EXPLODED VIEW E/S - 470

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Содержание Summit 89372

Страница 1: ...cted for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance WARNING Follow all leak check procedures carefully in this manual prior to barbecue operation Do this even if the barbec...

Страница 2: ...be thoroughly cleaned on a regular basis Liquid propane gas is not natural gas The conversion or attempted use of natural gas in a liquid propane unit or liquid propane gas in a natural gas unit is da...

Страница 3: ...tinario entre los que se incluyen pero sin limitaci n los da os causados por insectos dentro de los tubos quemadores seg n se detalla en este manual del propietario Esta Garant a Limitada no cubre el...

Страница 4: ...r tissoire Plateau de recueil des gouttes Barre Flavorizer Barre du fumoir Bo tier du fumoir Tablette du br leur lat ral Tablette lat rale Cl Rondelle de nylon Vis t te bomb e large de 20 x 1 pouces E...

Страница 5: ...5 WWW WEBER COM 5 S470_NG_US VISION CLAT E DIAGRAMA DE DESPIECE EXPLODED VIEW E S 470...

Страница 6: ...porte del plato recolector Puerta izquierda Asas de las puertas Puerta derecha Panel izquierdo del bastidor Panel inferior Tapa del quemador IR Quemador infrarrojo Caja del quemador infrarrojo Cable d...

Страница 7: ...7 WWW WEBER COM 7 ASSEMBLY ASSEMBLAGE ENSAMBLAJE 4 5 4 1 2 3 Si fuese necesario ajuste la puerta 4 Adjust doors if necessary Ajustez la porte si n cessaire...

Страница 8: ...hargeable Requiere 3 bater as alcalinas D incluidas Use solamente bater as alcalinas No mezcle bater as nuevas con viejas o diferentes tipos de bater as entre s normales alcalinas o recargables Foncti...

Страница 9: ...9 WWW WEBER COM 9 ASSEMBLY ASSEMBLAGE ENSAMBLAJE 7 8 9 3 3...

Страница 10: ...10 WWW WEBER COM ASSEMBLY ASSEMBLAGE ENSAMBLAJE 12 11 2 2 10...

Страница 11: ...NDIDA tapa cerrada APAGADA El bot n de encendido a activa o desactiva al sensor de inclinaci n Para uso durante el d a desactive al sensor pulsando el bot n de encendido a La Lampe de poign e Weber Gr...

Страница 12: ...he Spider Insect Screens should also be checked for any obstructions See Section Maintenance Annual Maintenance OPERATING WARNING Only use this barbecue outdoors in a well ventilated area Do not use i...

Страница 13: ...eet of gas Plastic tubing is suitable only for outdoor underground use Gas piping in contact with earth or any other material which may corrode the piping must be protected against corrosion in an app...

Страница 14: ...the gas supply pull back the outer fitting insert the hose fitting all of the way and release the outer fitting This process will produce a gas joint LEAK CHECK PREPARATION CHECK THAT ALL BURNER VALVE...

Страница 15: ...nections have been thoroughly checked for gas leaks The burners have been flame tested As a safety precaution however you should recheck all fittings for leaks before using your Weber gas barbecue Shi...

Страница 16: ...ead to side burner hose connection 7 Side burner hose to quick disconnect connection side burner valve and orifice connections 8 Hose to quick disconnect connection 9 Valves to manifold connections WA...

Страница 17: ...to let the gas clear before you try again or try to light with a match LIGHTING Summary lighting instructions are inside the left hand cabinet door DANGER Failure to open the lid while igniting the ba...

Страница 18: ...ted may have slight differences than the model purchased 2 4 MAIN BURNER MANUAL LIGHTING DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue s burners or not waiting 5 minutes to allow the gas...

Страница 19: ...them over Direct High heat for 2 to 5 minutes per side Smaller pieces require less searing time Usually after searing you finish cooking the food at a lower temperature You can finish cooking fast coo...

Страница 20: ...NEVER USE WATER TO EXTINGUISH FLAMES ON A GAS GRILL Some foods such as a casserole or thin fish fillets will require a container for grilling Disposable foil pans are very convenient but any metal pa...

Страница 21: ...eate a more desirable flavor by caramelizing the food surface Searing will also enhance appearance of the meat with sear marks from the cooking grates This along with the contrast of textures and flav...

Страница 22: ...on 3 Turn the cylinder on by turning the cylinder valve counterclockwise WARNING Do not lean over the open barbecue 4 Ignite each adjacent Sear Station main burner Push the control knob in and turn to...

Страница 23: ...sing finer wood chips because they ignite and create smoke faster For longer cooking foods such as roasts chicken and turkeys etc we recommend using larger wood chunks because they ignite slowly and p...

Страница 24: ...ter soaked wood chunks or chips 4 Make sure that all burner control knobs not being used are turned to OFF Push control knob in and turn clockwise to ensure that it is in the OFF position 5 Turn on th...

Страница 25: ...ood at the widest point If it exceeds 9 241 8mm it is too large to fit the rotisserie If it is too large food can be prepared using a roast holder and the Indirect Cooking Method IMPORTANT SAFEGUARDS...

Страница 26: ...sence of local codes the rotisserie motor must be grounded electrically in accordance with the National Electric Code ANSI NFPA 70 or Canadian Electrical Code CSA C22 1 COOKING Meats except poultry an...

Страница 27: ...ks cracking abrasions or cuts If the hose is found to be damaged in any way do not use the grill Replace using only a Weber authorized replacement hose Contact the Customer Service Representative in y...

Страница 28: ...t the gas clear before you try again The grill illustrated may have slight differences than the model purchased MANUALLY LIGHTING THE ROTISSERIE BURNER ATTENTION READ BEFORE LIGHTING ROTISSERIE BURNER...

Страница 29: ...roughly See Section Cleaning Is the bottom tray dirty and not allowing grease to flow into catch pan Clean bottom tray Burner flame pattern is erratic Flame is low when burner is on HI Flames do not r...

Страница 30: ...niter until the burner ignites refer to Lighting the Rotisserie Burner Does the igniter work Do you see a spark when you repeatedly use the snap igniter Try manually lighting the burner refer to Light...

Страница 31: ...eber com PROBLEM CHECK CURE Burners burn with a yellow or orange flame in conjunction with the smell of gas This is normal for the burner lighting tube Inspect Spider Insect Screens for possible obstr...

Страница 32: ...the the Spider Insect screens if any of the following symptoms should ever occur 1 The smell of gas in conjunction with the burner flames appearing yellow and lazy 2 Barbecue does not reach temperatur...

Страница 33: ...ecure the control panel to the frame c Remove the control panel Tilt panel forward and lift up and away from grill Be careful not to break or disconnect the wires for the control panel lights Rest the...

Страница 34: ...rect air and gas mixture The correct flame pattern is shown 1 Burner tube 2 Tips occasionally flicker yellow 3 Light blue 4 Dark blue If the flames do not appear to be uniform throughout the burner tu...

Страница 35: ...D 1 No almacene gasolina u otros fluidos flamables en la cercan a de su aparato 2 Ning n cilindro de propano licuado que no est conectado para su uso deber almacenarse cerca de ste o cualquier otro ar...

Страница 36: ...orificios de las v lvulas o las aberturas de los quemadores La barbacoa de gas Weber deber limpiarse a fondo regularmente El propano licuado no es gas natural El uso de gas natural en una unidad de p...

Страница 37: ...guera de suministro de gas alejados de toda superficie caliente ADVERTENCIA Mantenga el rea de cocinar libre de vapores y l quidos inflamables tales como gasolina alcohol etc y de materiales combustib...

Страница 38: ...protegerse contra la corrosi n de una manera aprobada La tuber a subterr nea debe tener una cubierta de tierra de por lo menos 18 pulgadas PELIGRO No utilice una llama abierta para comprobar si exist...

Страница 39: ...adentro y suelte el adaptador externo Este proceso producir una junta de gas PREPARATIVOS PARA LA B SQUEDA DE FUGAS VERIFIQUE QUE TODAS LAS V LVULAS DE LOS QUEMADORES EST N CERRADAS Las v lvulas son...

Страница 40: ...r una soluci n de agua y jab n y un trapo o una brocha para aplicarla Aseg rese de que el quemador lateral est apagado Vea PREPARATIVOS PARA LA B SQUEDA DE FUGAS Retire la perilla y los tornillos de l...

Страница 41: ...pido de la v lvula del quemador lateral y de los orificios 8 La conexi n de la manguera al desconectador r pido 9 Las conexiones de las v lvulas al m ltiple ADVERTENCIA Si hubiese una fuga en las con...

Страница 42: ...tes de tratar de nuevo o de tratar de encenderlo con un cerillo ENCENDIDO Dentro del puerta izquierda del gabinete se encuentran las instrucciones resumidas de encendido PELIGRO El no abrir la tapa mi...

Страница 43: ...uede tener ligeras diferencias con respecto al modelo comprado ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est encendiendo el quemador de la barbacoa o no esperar 5...

Страница 44: ...2 a 5 minutos por lado Las piezas menores requieren menos tiempo de doradura Normalmente despu s de dorar se termina de asar los alimentos a una temperatura m s baja Puede asar aquellos alimentos que...

Страница 45: ...tales como los guisos o los filetes delgados de pescado requerir n de un recipiente para asarlos Las ollas desechables de l mina son muy convenientes pero puede usarse cualquier olla de metal con asas...

Страница 46: ...recto que dora la superficie de los alimentos a altas temperaturas Al dorar ambas partes de la carne crear un sabor m s gustoso mediante la caramelizaci n de la superficie de los alimentos El dorar ta...

Страница 47: ...ria a las agujas del reloj ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta 4 Encienda cada quemador principal adyacente a la estaci n para dorar Sear Sta tion Empuje la perilla de control hacia ad...

Страница 48: ...as de madera m s finas dado que se encienden y crean humo de manera m s r pida Para alimentos con tiempos de cocci n m s largos tales como los asados pollos y pavos etc recomendamos el uso de trozos d...

Страница 49: ...ADVERTENCIA Al encender no se incline sobre la barbacoa abierto 6 Presione la perilla de control y g rela hacia START HI encendido fuego alto hasta que oiga el chasquido del encendedor mantenga a la...

Страница 50: ...SADOR GIRATORIO Nota Antes de usar el asador giratorio mida el alimento a asar en su punto m s ancho Si ste excede de 9 241 8 mm entonces es demasiado grande para que quepa en el asador giratorio Si e...

Страница 51: ...las de cocci n y la rejilla para calentar para permitir la rotaci n completa del eje Si fuese necesario para lograr un mejor balance vuelva a colocar los alimentos 7 Encienda el motor C CCI N Las carn...

Страница 52: ...n 3 Aseg rese de que todas las perillas de control de los quemadores est n en la posici n OFF apagadas Presione la perilla de control y gire en direcci n de las agujas del reloj para asegurarse de que...

Страница 53: ...ujas del reloj para asegurarse de que est en la posici n OFF 4 Abra el gas en la fuente del mismo 5 Coloque un cerillo en el portacerillos y enci ndalo 6 Agarre el portacerillos y encienda con el ceri...

Страница 54: ...andeja del fondo sucia y no deja que la grasa fluya al plato recolector Limpie la bandeja del fondo El quemador produce llamas con un patr n err tico La llama se mantiene baja cuando el quemador est e...

Страница 55: ...del asador giratorio Funciona el encendedor Ve una chispa cuando usa repetidas veces el encendedor r pido Trate de encender manualmente el quemador consulte Encendido manual del quemador del asador gi...

Страница 56: ...con un olor a gas esto es normal para el tubo de encendido del quemador Revise que no haya obstrucciones en la malla contra ara as e insectos Taponamiento de orificios Limpie las mallas contra ara as...

Страница 57: ...tomas se presentase 1 Olor a gas en conjunci n con llamas del quemador con un apariencia muy amarilla y floja 2 La barbacoa no alcanza la temperatura de funcionamiento 3 La barbacoa se calienta de man...

Страница 58: ...parrillas de cocci n 5 Retire la caja de ahumado 6 Retire las barras Flavorizer RETIRE EL PANEL DE CONTROL 7 Parte requerida Destornillador Phillips a Retire las perillas de control de los quemadores...

Страница 59: ...mador 2 Las puntas ocasionalmente titilar n con un color amarillo 3 Azul claro 4 Azul oscuro Si las llamas no se presentan de manera uniforme a lo largo del tubo quemador siga las instrucciones de lim...

Страница 60: ...e l essence ni d autres vapeurs ou liquides inflammables dans le voisinage de l appareil ni de tout autre appareil 2 Une bouteille de propane qui n est pas raccord e en vue de son utilisation ne doit...

Страница 61: ...sque vous nettoyez les valves ou les br leurs Le barbecue gaz Weber devrait tre nettoy m ticuleusement de fa on r guli re Le gaz propane liquide n est pas du gaz naturel La conversion ou la tentative...

Страница 62: ...mbustion et la ventilation Les Grilles anti araign es insectes devraient galement tre inspect es la recherche de tout obstacle Voir la Section Maintenance Maintenance annuelle UTILISATION MISE EN GARD...

Страница 63: ...nt des exigences g n rales de la derni re dition du Code national des gaz combustibles ANSI Z 223 1 NFPA 54 ou CAN CGA B149 1 Code des installations au gaz naturel et propane pour des sp cifications e...

Страница 64: ...le plus proche Pour des raisons de s curit et de conception la conversion d un grill Weber d un fonctionnement au Gaz naturel un fonctionnement au gaz PL n cessite le remplacement de la totalit du di...

Страница 65: ...v rifier nouveau la totalit des raccords afin de d tecter toute fuite avant d utiliser votre barbecue gaz Weber L exp dition et la manipulation peuvent desserrer ou d t riorer un raccord de gaz MISE...

Страница 66: ...connexion rapide les raccords entre la valve et l orifice du br leur lat ral 8 Le raccord entre le tuyau et la d connexion rapide 9 Les raccords entre les valves et le collecteur MISE EN GARDE En cas...

Страница 67: ...une allumette ALLUMAGE Vous trouverez des instructions d allumage r sum es l int rieur de la porte gauche du placard DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant que vous allumez les br leurs...

Страница 68: ...us que tous les boutons de commande des br leurs sont positionn s sur OFF Enfoncez le bouton de commande et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour v rifier qu il est positionn sur OFF...

Страница 69: ...aks les c tes les kebabs les saucisses les l gumes etc La cuisson Directe est galement n cessaire pour saisir les viandes Le fait de saisir les viandes cr e cette merveilleuse texture craquante caram...

Страница 70: ...es rallumez le grill N UTILISEZ JAMAIS D EAU POUR ETEINDRE LES FLAMMES SUR UN GRILL A GAZ La cuisson de certains aliments comme les rago ts ou les filets de poisson fins n cessite un r cipient Les pla...

Страница 71: ...brunir la surface des aliments une temp rature lev e En saisissant ou en faisant dorer les deux c t s de la viande vous cr ez une saveur plus souhaitable en caram lisant la surface des aliments La sa...

Страница 72: ...sens inverse des aiguilles d une montre MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du barbecue ouvert 4 Allumez chacun des br leurs principaux adjacents du br leur Sear Station Enfoncez le bouton de...

Страница 73: ...ermettre une circulation d air correcte Remarque La fum e laisse un d p t de fum e la surface du fumoir Ce d p t ne peut pas tre retir et n a aucune influence sur le fonctionnement du fumoir A un degr...

Страница 74: ...e sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFF 5 Ouvrez le gaz la source MISE EN GARDE Ne vous penchez pas au dessus du grill ouvert lorsque vous l allumez 6 Enfoncez...

Страница 75: ...re r tissoire mesurez votre aliment au point le plus large Si la mesure est sup rieure 9 241 8mm votre aliment est trop grand pour entrer dans la r tissoire S il est trop grand votre aliment peut tre...

Страница 76: ...pivoter de sorte que le c t le plus lourd de la viande ou de la volaille se trouve en bas De grandes pi ces de viande peuvent n cessiter le retrait des grilles de cuisson et de la grille de maintien a...

Страница 77: ...disposition sur notre site Internet Connectez vous sur www weber com 1 Ouvrez le couvercle 2 Retirez la grille de maintien au chaud et les grilles de cuisson du bo tier de cuisson 3 Assurez vous que...

Страница 78: ...us les boutons de commande des br leurs sont positionn s sur OFF Enfoncez le bouton de commande et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour vous assurer qu il est positionn sur OFF 4 Ou...

Страница 79: ...emp che t il la graisse de s couler vers l gouttoir Nettoyez le plateau inf rieur L aspect de la flamme du br leur est irr gulier La flamme est petite lorsque le br leur est r gl sur HI Les flammes n...

Страница 80: ...ois que le br leur s est allum Avez vous attendu de voir la totalit de la surface en c ramique allum e avant de d compter 20 secondes Lorsque vous rallumez le br leur en maintenant le bouton de comman...

Страница 81: ...br leurs ont une flamme jaune ou orange en association avec une odeur de gaz C est normal pour le tube d allumage du br leur Inspectez les Grilles anti araign es insectes pour d tecter toute obstruct...

Страница 82: ...aintenance annuelle Veuillez galement inspecter et nettoyer les Grilles anti araign es insectes si l un des sympt mes suivant se produisait 1 Une odeur de gaz associ e l aspect jaune et faible des fla...

Страница 83: ...de commande sur le cadre c Retirez le panneau de commande Inclinez le panneau vers l avant et soulevez le pour l loigner du grill Veillez ne pas briser ou d connecter les c bles des voyants du panneau...

Страница 84: ...et de gaz correct L illustration montre l aspect correct de la flamme 1 Tube du br leur 2 Les extr mit s flamboient de temps en temps en jaune 3 Bleu clair 4 Bleu fonc Si les flammes ne semblent pas u...

Страница 85: ...85 WWW WEBER COM 85 85 NOTES WWW WEBER COM 85...

Страница 86: ...t ou de combustion de gaz Contactez le service client le de Weber Stephen Products Co pour en savoir plus sur les pi ces de rechange Weber Stephen Products Co d origine AVERTISSEMENT Ne tentez pas d e...

Страница 87: ...hase Qu modelo compr Quel mod le avez vous achet 1 Summit S 420 5 Summit S 620 2 Summit S 450 6 Summit S 650 3 Summit S 470 7 Summit S 670 4 Built In Summit S 440 8 Built In Summit S 640 Empotrado Sum...

Страница 88: ...tatifs 10 Fishing Pesca P che 11 Foreign travel Viajes al extranjero Voyages l tranger 12 Gardening or plants Jardiner a o plantas Jardinage ou plantes 13 Golf Golf Golf 14 Grandchildren Nietos Petits...

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