
• Vágja le a brokkoli vagy a karfiol vastag szárait.
• A zöld leveles zöldséget maximálisan rövid ideig készítse – gyorsan elvesztik színüket.
• A sót és fűszert az elkészítés után adja hozzá.
• A fagyasztott zöldséget a párolókészülékben történő elkészítésük előtt nem kell feltétlenül kiolvasztani.
AZ ÉTEL ELKÉSZÍTÉSI IDEJE ÉS RECEPTEK
• Az elkészítési idő függ az élelmiszer méretétől, a szabad helytől a kehelyben, az élelmiszer frisseségétől és a személyes
ízléstől.
• Az elkészítési idő az alsó kehelyre számítódik, a felső kelyhekben az étel kb. 5 perccel tovább készül.
• Nagyobb vagy kisebb ételmennyiségeknél megfelelőképpen növelje vagy csökkentse az elkészítési időt.
HÚS ÉS BAROMFI
• A párolt ételek elkészítésének az az előnye, hogy a zsír kiolvad az ételekből és lefolyik az alátétbe. De az elkészítés előtt
ajánlatos eltávolítani a felesleges zsírt. A grillhez való hús kitünően alkalmas párolásra.
• A húst vagy baromfit pácolja be vagy öntse le szósszal az elkészítés előtt.
• Az étel elkészültét átszurásukkal ellenőrizze.
• Ízesítéshez használjon friss vagy száraz fűszernövényeket.
HAL ÉS HALFÉLÉK
• A hal elkészült, ha a hús könnyen leválik a csontról.
• A fagyasztott halat és halféléket nem szükséges kiolvasztani az elkészítés előtt, csak az elkészítési időt növelje.
• A hal és halfélék elkészítésekor ízesítésükhöz használjon citromszeleteket.
RÍZS
A rízs elkészítésére szolgáló kehely használatakor a víztartályba csak vizet öntsön, de a kehelybe önthet más folyadékot is,
pl. húslevest. Adhat hozzá fűszert, aprított hagymát, petrezselymet, mandulát vagy felvágott gombát.
41
MAGYAR
Zöldség
Fajta
Súly/ Darabszám
Fűvek
Elkészítési idő
(percben)
Tanácsok
Csirke
filé, comb
250 g (4db)
450 g
curry
rozmaring
borsfű
12:15
30:35
Vágja le a felesleges
zsírt
Sertéshús
bélszín, filé, steak vagy filéC
darabok
400 g
(4 db 2,5 cm vastag)
curry
schizandra
borsfű
5:10
Vágja le a felesleges
zsírt
Marhahús
filédarabok, filé vagy farC
rész
250 g
curry
piros paprika
borsfű
8:10
Vágja le a felesleges
zsírt
Zöldség
Fajta
Súly/
Darabszám
Fűvek
Elkészítési idő
(percben)
Tanácsok
Puhatestűek
Friss
250 g/400 g
majorann
schizandra
8:10
Garnélarák
Friss
400 g
schizandra
fokhagyma
6
Párolja, amig
rózsaszínűvé nem válik
Kagyló
Friss
400 g
schizandra
fokhagyma
8:10
Párolja, amig a kagyló ki
nem nyílik
Homár
Fagyasztott
2 db (400 g minC
degyik)
torma
fokhagyma
20:22
Párolja, amig pirossá
nem válik
Hal filé
Friss, fagyasztott
250 g
250 g
mustár
majorann
10:12
6:8
Párolja, amig darabokra
nem válik
Zöldség
Fajta
Súly/ Darabszám
Elkészítési idő
(percben)
Tanácsok
Rízs
fehér
200 g/300 ml
35:40
A rízs maximális mennyC
isége legfeljebb
Содержание Magic Steam VT-1551 B
Страница 1: ...Vitek VT 1551 B...
Страница 3: ...2...
Страница 4: ...3...
Страница 14: ...13 Vitek 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 10 7 11 10 10 9 1 2...
Страница 15: ...14 9 1 MAX 6 10 6 1 2 3 5 6 12 13 3 13 6 5 10 6 1 2 3 6 1 2 3 5 12 4 10 6 1 2 3 6 4 1 4 1 1 2 250 4 5 12 9...
Страница 16: ...15 6 5 11 2 3 6 1 2 3 5 20 25 6 1 2 3 5 5 5...
Страница 18: ...17 230 50 900 1 1 1 2 5F 38 7 1070 250 400 8 10 400 6 400 8 10 2 400 20 22 250 250 10 12 6 8 200 300 35 40 250...
Страница 34: ...33 Vitek 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 10 7 10 11 10...
Страница 35: ...34 9 1 2 9 1 MAX 6 10 6 1 2 3 5 6 12 13 3 13 6 5 10 6 1 2 3 6 1 2 3 5 12 4 10 6 1 2 3 6 4 1 4 1 250 4 5 12 9...
Страница 36: ...35 6 5 11 2 3 6 1 2 3 5 20 25 6 1 2 3 5 5 5...
Страница 57: ...56 Vitek 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 10 7...
Страница 59: ...58 9 6 5 11 2 3 6 1 2 3 5 20 25 6 1 2 3 5 5...
Страница 62: ...61 Vitek 1 1 2 2 3 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 10 7 10 11 10 9 1 2 I...
Страница 63: ...62 9 1 MAX 6 1 2 3 5 6 12 13 3 13 6 5 10 6 1 2 3 6 1 2 3 5 12 4 10 6 1 2 3 6 4 1 4 1 250 4 5 12 9 I...
Страница 64: ...63 6 5 11 2 3 6 1 2 3 5 20 25 6 1 2 3 5 5 5 I...
Страница 67: ...66...
Страница 68: ...67...
Страница 69: ......
Страница 70: ......