
27
УКРАЇНЬСКА
Для досягнення оптимальних результатів скористайтеся даними,
приведеними в таблиці:
Рецепт
Рекомен-
довані
насадки
Вага,
об’єм
продуктів
Спосіб приготування
Приблизний
час
готовності
Майонез
250 мл
Розбийте у мірну пластівку
1 яйце, додайте сіль, декілька
крапель оцту або лимона,
налийте необхідну кількість
рослинної олії. Увімкніть
блендер та перемішуйте
продукти, поки олія не
перетвориться на емульсію
потрібної консистенції.
35 сек
Фруктові
коктейлі
---
Помістіть в мірну пластівку
фрукти та подрібніть їх
блендерною насадкою до
отримання однорідної маси.
---
Соус
бешамель
600 мл
Розтопіть у каструлі на
повільному вогні 30 г
вершкового масла, додайте
100 г борошна та 30 г смаженої
цибулі (попередньо подрібнити
за допомогою чопера),
змішуйте інгредієнти та
поступово додавайте 500 мл
молока.
15 сек
Збиті яєчні
білки
3 білка
Додайте білки у мірну пластівку
та збивайте їх віночком,
здійснюючи рухи вгору-вниз.
2 хв
Дитяче
харчування
300 г
Наріжте 100 г яблук, 100 г
банана, поламайте руками 50 г
печива та помістіть інгредієнти
у мірну пластівку, додайте
фруктовий сік та доведіть суміш
до потрібної консистенції.
25 сек
Картопляне
пюре
400 г
Остудіть картоплю і
подрібніть її, Ви можете
приготувати картопляне пюре
безпосередньо у тій посудині,
де варилася картопля.
30 сек
Сухарі
50 г
Наріжте черствий хліб та
помістіть у чашу чопера,
подрібнюйте до бажаної
консистенції.
30 сек
IM VT-8527.indd 27
13.08.2018 10:30:23