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FRANÇ
AIS
Soin et nettoyage
HOTTE DE CUISINE
AVERTISSEMENT :
Le fait de ne pas faire les tâches de soin et de nettoyage de la hotte de cuisine peut accroître
le risque d’incendie .
La hotte de cuisine doit être nettoyée régulièrement (à l’intérieur et à l’extérieur) afin de préserver son apparence et son fonctionnement.
À faire :
À ne pas faire :
-
Toujours nettoyer dans le sens des lignes du poli .
- Nettoyez régulièrement avec de l’eau chaude
savonneuse et un chiffon de coton propre .
-
Toujours bien rincer deux ou trois fois à l’eau claire
après le nettoyage. Sécher complètement avec un
chiffon doux et non abrasif .
- Après le nettoyage, vous pouvez utiliser un polissant/
nettoyant pour acier inoxydable non abrasif . Pour
polir, toujours frotter légèrement dans la direction des
lignes de poli .
- S’assurer que le système de conduits reste libre de
débris .
-
Ne pas utiliser de détergents corrosifs ou abrasifs, de
laine d’acier ou de tampons à récurer. Ceux-ci rayeront
et endommageront la surface en acier inoxydable .
-
Ne pas utiliser de détergents corrosifs ou abrasifs ou
des produits contenant du chlorure, fluorure, iodure ou
bromure, car ces substances vont rapidement détériorer
la surface .
-
Ne pas permettre aux produits de nettoyage, solutions
salines, désinfectants ou agents de blanchiment de
rester en contact avec l’unité pour de longues périodes .
-
Ne pas laisser les dépôts rester pendant de longues
périodes de temps. Rincer avec de l’eau après
l’exposition et essuyer avec un chiffon propre .
-
Ne pas laisser la hotte de cuisine sale pendant
de longues périodes ou permettre à la saleté de
s’accumuler .
-
Lors de travaux de construction ou de rénovation,
recouvrir la hotte de cuisine .
-
Les produits combustibles utilisés pour le nettoyage,
tels que l’acétone, l’alcool, l’éther ou le benzol, sont très
explosifs et ne doivent jamais être utilisés près d’une
source de chaleur .
FILTRES
Les filtres installés en usine sont destinés à filtrer les résidus et la graisse de cuisson. Ils n’ont pas besoin d’être remplacés sur une base
régulière, mais doivent être maintenus propres.
À faire :
À ne pas faire :
- Nettoyer les filtres une fois par mois à l’aide de
détergents non abrasifs, soit à la main ou dans le
lave-vaisselle. Lorsqu’un lave-vaisselle est utilisé,
celui-ci doit être réglé à une température basse et
à un cycle court. Les filtres peuvent se décolorer
dans le lave-vaisselle, mais cela n’affecte pas leur
rendement .
- Sécher les filtres avant de les réinstaller dans la hotte.
- Ne pas laisser accumuler d’huile sur plus de 80% de
la surface du filtre. Les accumulations risquent de
faire tomber de l’huile sur la cuisinière.
- Ne pas laver les filtres à charbon. Les filtres à
charbon doivent être remplacés quand ils sont
couverts de graisse et ont atteint leur absorbance
maximale .
